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槐花饺子的最佳吃法,槐花小葱饺子馅的做法?

时间:2024-04-28 08:38:17

槐花小葱饺子馅的做法?

主料 猪肉馅600g 槐花750g 面粉450g 辅料 韭菜100g 姜适量 胡椒粉少许 花椒粉适量 盐适量 香油适量 蚝油少许 味精少许 料酒适量 步骤 1.采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。 2.准备新鲜的猪肉馅。 3.韭菜少许洗净,姜一块。 4.面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。 5.肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。 6.槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。 7.将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。 8.醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。 9.接下来就是包饺子了,包好的饺子。 10.锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。 11.捞出装盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油,开吃了。 12.咬一口,槐花的清甜味道立刻充满味蕾,猪肉的香味和槐花的甜香,嚼着很有层次感,太好吃了!

步骤 1 手摘槐花,最好选带花苞的,把槐花带回家。 步骤 2 把新鲜的槐花约200克加水清洗干净,开水过一遍,凉水冲洗,捞出空干多余水分。 步骤 3 准备一个大碗,把空干水分的槐花倒入碗里,放入3个鸡蛋,猪肉,小葱,生抽,五香粉,盐。在一起搅拌均匀,包上饺子皮。

槐花香菇饺子馅的做法?

1/17 冰箱里的槐花清水中解冻,捞出,攥一下水份。(别攥得太干)。 2/17 柴鸡蛋4个打散。 3/17 锅内适量油,稍微多一点,这样炒出的鸡蛋碎油润不干,口感发嫩。 4/17 鸡蛋液凉油倒入,开小火,用筷子打圈快速划散。 5/17 蛋液凝固,划散,盛出,晾凉备用。 6/17 锅内一点油烧热,香菇碎倒入。 7/17 一点盐,生抽,老抽翻炒上色,关火。晾凉备用。 8/17 鸡蛋碎,香菇碎,胡萝卜碎,槐花,姜末。 9/17 适量蚝油,生抽,香油,盐,自卤花椒粉。 10/17 拌匀成馅儿。花椒味,香菇的香味,好闻的很???? 11/17 来不及和面,买的成品饺子皮。 12/17 包入适量馅儿。 13/17 包成一个个饺子。 14/17 锅内适量水烧开,饺子放入。 15/17 煮两三滚儿即可捞出。

原料:香菇8朵、猪肉200克、槐花150克、大葱、蚝油、盐、香油、鸡精、生抽各适量 做法步骤 ?? 第1步、菠菜取叶子部分,洗净。 第2步、菜叶焯水捞出,用搅拌机打碎。 第3步、用菠菜汁和面,醒面半个小时。

槐花馅饺子的做法?

首先,用温水和一块大小适中的面团待用。把新鲜的槐花用清水洗净,控水,用刀剁碎,加上一块肉洗净,剁成泥,再加一点粉丝煮软,剁碎。 再备葱姜末,生抽,盐,味精,麻油,食用油拌匀。 把活好的面搓成圆长条,切成一个个面剂子,擀成饺子皮,包上槐花肉馅即可。

槐花饺子馅有多种做法。 饮食界有一句俗语,任何原料可以任何加工,槐花做馅包饺子也一样,多种做法,同样适合多种口味的人群。 举例1:槐花韭菜馅饺子就非常经典 ,首先将切细的槐花和韭菜按2:1掺和在一起,放入腌制好的五花肉,按传统方式调制就可,既保留了槐花的清香,又有韭菜特有的味道,比较适合爱吃肉馅水饺的人群

洋槐花饺子首先得把洋槐花洗干净凉干,然后跟随其它的馅拌匀,饺子馅搅拌均匀,然后拿出饺子皮开始包洋槐花饺子,包的过程和别的馅做法是一样的

槐花怎么做,干槐花饺子怎么做好吃?

晒干的槐花搭配什么一起包饺子?

荤素槐花饺子 主料:槐花,面粉 配料: 1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝 2、肉饺子:猪肉,韭菜 调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉 做法: 1、猪肉1小块斩成肉馅。 2、加入芝麻油和少许生抽。 3、顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。 4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。 5、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。 6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。 7、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。 8、挤干水分备用。 9、韭菜洗净沥干水分,切碎。 10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。 11、粉丝一小把,用温水泡软,切碎。 12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。 13、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。 14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。 15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。 16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2. 17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。 面团也该醒好了,下面不用讲了,包饺子——煮饺子——吃饺子喽!

用料:槐花(干)40g;鸡蛋6个;豆腐干3块;粉丝1把(约70g);红菇35g;花生油60g;盐少许;生抽少许;白胡椒少许;鸡精;面粉(自发粉)500g;水230ml 槐花素包子的做法 1、面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。 2、如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。

羊肉槐花饺子的做法?

主料:羊肉400克 槐花200克 辅料:鸡汁适量 蚝油适量 精盐少许 胡椒粉适量 酱油适量 鸡蛋一个 姜适量 葱适量 葵花籽油适量 羊肉洗净控水,切碎放姜,加入调料鸡汁、蚝油,酱油、盐,胡椒粉,葵花籽油,加入鸡蛋一个羊肉馅就调好了,槐花洗净切碎,将槐花末即葱花加入调好的羊肉馅中,将面粉用开水烫好,分成若干个剂子,开始包饺子,水开了屉上刷上少许油,将饺子摆放整齐蒸至15分钟即可。