槐花饺子馅可以放姜蒜吗?
可以放姜蒜，我前两天刚包了槐花馅饺子，放了葱姜蒜，味道很不错。因为槐花不同与韭菜，槐花青香生吃有甜香味放入葱姜蒜不影响它的口感。所以可以放。韭菜放了就会影响口感，失去韭菜的味道。槐花放入葱姜蒜不会破坏它原有的香味，包上饺子或包子会更加香甜有味。推荐大家要吃槐花馅饺子或包子。
槐花小葱饺子馅的做法?
主料 猪肉馅600g 槐花750g 面粉450g 辅料 韭菜100g 姜适量 胡椒粉少许 花椒粉适量 盐适量 香油适量 蚝油少许 味精少许 料酒适量 步骤 1.采摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用。 2.准备新鲜的猪肉馅。 3.韭菜少许洗净，姜一块。 4.面粉用凉水和成较软的面团，醒20分钟。 5.肉馅放入容器中，放入切碎的姜末，香油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉少许，盐，酱油适量，蚝油，少许味精，用筷子顺时针搅打上劲，可以加入少许水，搅至肉馅有粘性为止。 6.槐花用开水稍焯烫一下捞出，用凉水过凉，攥出水分。 7.将焯烫好的槐花放入肉馅中，搅拌均匀。韭菜切碎，用少许香油拌匀，稍后再拌入馅中。 8.醒好的面团揉匀，下剂子擀皮。 9.接下来就是包饺子了，包好的饺子。 10.锅中加入足够量的水烧开后，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动两下，以免粘连。煮开后点入少许凉水，再推动两下，依次两次，饺子就熟了。 11.捞出装盘，依个人喜好配上醋或是辣椒油，开吃了。 12.咬一口，槐花的清甜味道立刻充满味蕾，猪肉的香味和槐花的甜香，嚼着很有层次感，太好吃了！
步骤 1 手摘槐花，最好选带花苞的，把槐花带回家。 步骤 2 把新鲜的槐花约200克加水清洗干净，开水过一遍，凉水冲洗，捞出空干多余水分。 步骤 3 准备一个大碗，把空干水分的槐花倒入碗里，放入3个鸡蛋，猪肉，小葱，生抽，五香粉，盐。在一起搅拌均匀，包上饺子皮。
西安李姐槐花饺子馅做法?
主料：槐花100g，面粉1000g 配料： 1、素饺子：鸡蛋适量，韭菜适量，粉丝 2、肉饺子：猪肉适量，韭菜 调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉 方法/步骤 1、猪肉1小块斩成肉馅。 2、加入芝麻油和少许生抽。 3、顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。 4、面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。 5、槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。 6、入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。 7、捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟。 8、挤干水分备用。 9、韭菜洗净沥干水分，切碎。 10、切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。 11、粉丝一小把，用温水泡软，切碎。 12、鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。 13、取一半槐花、一半韭菜，全部粉丝和炒蛋，槐花的量占总量的1/2。 14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后，再加另一样，调成素馅。 15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起，顺同一方向搅拌均匀。 16、加入另一半槐花，槐花的量也占总量的1/2. 17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成肉馅。
洋槐花饺子馅的做法?
1. 把200克洋槐花洗净。 2. 烧一锅1000ml开水加2克盐，倒入200克洋槐花焯烫一下捞出。 3. 把200克猪肉切碎末。 4. 加入3克生抽，拌匀腌制一小会。 5. 把5克葱姜切末 6. 把200克洋槐花切碎。 7. 腌好后的肉末里加入5克葱姜末，稍微搅拌一下。 8. 加入剁好的200克洋槐花碎搅拌均匀，洋槐花饺子馅完成。
荤素槐花饺子的做法?
1、面粉中加入水，水慢慢的加（因面粉吸水率不同），用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子饧面20分钟。 2、猪五花肉绞碎，加入切末的葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、菜籽油搅匀。 3、槐花去掉枝、杂叶，水里加一勺盐，浸泡，洗净，拌入肉馅中。 4、最后加入香油拌匀。 5、取一块面揉成长条，揪相同大小的剂子。 6、擀成中间厚边缘薄的皮。 7、取一个皮包入适量馅（不会包饺子的可以去看我猪肉白菜馅饺子的菜谱，有详细的捏法）。 8、都包好后，锅中水烧开，下饺子，水开后，加入小半碗水，水开后再加一次，再开就可以捞了。 9、成品，吃的时候蘸醋，喜欢辣的可以加红油辣子，再加点蒜泥！
食材用料 槐花适量相克食物 鸡蛋适量相克食物 盐适量 面粉适量 五香粉适量 槐花饺子的做法 1.有颜色的蔬菜榨汁，用蔬菜汁和面。 我这次用的是菠菜和红苋菜。 菠菜还是一如既往的绿色，红苋菜的颜色像巧克力。 当然，红心火龙果、胡萝卜也都可以。 2.下面就开始做饺子馅吧！ 将槐花洗净焯水，捞出后挤出水分，加入炒鸡蛋和各种喜欢的食材。 加入盐等调料调味。 可以根据宝宝的牙齿情况，决定馅儿里食材的细碎程度。 3.包饺子。 绿色饺子是菠菜面， 白色饺子是寻常面粉， 巧克力色饺子是红苋菜面。 4.饺子煮好就可以啦。
槐花饺子馅有几种做法?
槐花适量，猪肉适量，料酒适量，韭菜适量，花椒粉适量， 1槐花提前浸泡后，冲洗干净备用。 2· 猪肉馅里加入料酒和花椒粉，再加入适量的盐和味精，最后加上生抽调味。 3· 把所有的食材顺时针方向搅拌上劲即可。 4· 韭菜摘洗干净后，沥干水分用刀切末，把韭菜头尾切掉不要。 5· 搅拌好的猪肉馅里，加入槐花和韭菜末，再放入虾皮和猪油。 6· 把所有的食材搅拌均匀即可
槐花馅饺子为什么要放韭菜?
1. 因为韭菜的鲜美可以帮助中和槐花的味苦。 2. 因为槐花和韭菜还有一些相同的功能，比如都可以解毒清热、开胃消食等，所以将它们进行搭配，也可以达到更好的营养和健康功效。 3. 因为两者的营养价值互补。槐花富含蛋白质和钙，而韭菜则富含维生素C和硫化物，两者结合起来可以提高营养价值。
