干槐花饺子馅的做法?
1. 将干槐花200克清洗干净 2. 将200克干槐花放入1000ml水中泡发3小时 3. 将泡发好的干槐花捞出备用 4. 烧一锅开水加2g盐，倒入泡好的干槐花焯烫一下捞出。 5. 把200克猪肉切碎末。 6. 加入3克生抽，拌匀腌制一小会。 7. 把5克葱姜切末 8. 把200克泡发干槐花切碎。 9. 腌好后的肉末里加入5克葱姜末，稍微搅拌一下。 10. 加入剁好的200克干槐花碎。 11. 搅拌均匀，干槐花馅完成。
干洋槐花饺子馅的调配方法?
用料 面粉 750g 洋槐花 500g 前座肉 500g 盐 适量 葱末 适量 姜末 少许 十三香 2勺 太太乐头道特级鲜酱油 3勺 太太乐香油 3勺 做法步骤 1、先和好面，饧面30分钟。 2、将肉洗净，绞成馅。 3、准备葱末和姜末。 4、将葱末，姜末，十三香放入肉馅。 5、中途换了个不锈钢盆，因为要浇热油。热锅红油后，将热油浇在肉馅上，搅拌均匀。 6、新鲜采摘的洋槐花，盐水浸泡二十分钟，洗净捞出。 7、太太乐头道特级鲜酱油和太太乐芝麻香油，搅拌均匀，备用。 8、攥干水分后的洋槐花盐，鸡蛋搅拌均匀。 9、将洋槐花放入肉馅里搅拌均匀。 10、搅拌均匀后，备用。 11、面团分块。 12、切小剂子，擀皮。 13、开始包饺子。 14，全部包好，煮熟即可开吃
用料 猪肉 500克，干洋槐花 200克，鸡蛋 6个，盐 10克 洋槐花猪肉饺子的做法步骤 步骤 1 将槐花洗净，焯水挤干备用。 步骤 2
干洋槐花在清水中浸泡半小时，加入少许盐，蚝油，葱花，姜沫，蒜沫，香油，鸡精，五香粉，胡椒面，鸡蛋饼，把这些材料放在一起调成馅。
槐花饺子馅怎么做好吃?
槐花饺子中原很地道的一道民间饭菜，想吃到最地道的槐花饺子，还是要来家吃，饭店的都不行，少了一道工序。 随着人们对健康的觉醒，污染也被人们越来越关注，槐花到是随处有，可品质和污染程度却是不同的。每年到了槐花开放的季节不要着急，看着它开放，盛放，衰败，，，，看看槐花接本衰败落花了，就到了摘槐花的时候了，哈哈别以为是摘败花，是城市周边的槐花衰败了，山里的槐花因为温湿度差异，才刚刚开放！我是一定要吃山里的槐花的，每年我都会在这个时候进山，南太行有一条沟，是通往这边最高峰“柳树岭”的必经之路“柳树岭”是当年皮定均司令员率领皮旅抗日时的司令部。这条沟山高林密，阳光照射时间段，所以这条沟里的槐树开花要晚于平原十五到二十天，而且这里的槐花花蒂鲜红，花瓣雪白，肉厚实，每次去都可以摘一麻袋。回家了摘净晒干，存放起来，转等着冬天，吃槐花包子，饺子，鸡蛋摊槐花，肉末粉条炒槐花。 做饺子以前槐花先用清水浸泡一个小时，洗净了控水，不管你做肉馅，还是鸡蛋馅，记住槐花一定要用油拌匀一下。肉馅直接拌进去，鸡蛋馅加一把虾皮，味道更鲜美！ 我是席侠客，我不是个大厨，我只是个超级吃货，感恩：点赞、转发！谢谢您！
为什么用槐花包饺子要焯水?
把槐花用水焯是为了槐花更柔软，做起饺子馅口感会更入味。焯水又起到了上面的浮尘作用。槐花馅饺子吃着香甜而不腻。很特别有股清香气息。
槐花做饺子怎么做槐花馅饺子?
主料：槐花100g，面粉1000g 配料： 1、素饺子：鸡蛋适量，韭菜适量，粉丝 2、肉饺子：猪肉适量，韭菜 调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉 方法/步骤 1、猪肉1小块斩成肉馅。 2、加入芝麻油和少许生抽。 3、顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。 4、面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。 5、槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。 6、入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。 7、捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟。 8、挤干水分备用。 9、韭菜洗净沥干水分，切碎。 10、切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。 11、粉丝一小把，用温水泡软，切碎。 12、鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。 13、取一半槐花、一半韭菜，全部粉丝和炒蛋，槐花的量占总量的1/2。 14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后，再加另一样，调成素馅。 15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起，顺同一方向搅拌均匀。 16、加入另一半槐花，槐花的量也占总量的1/2. 17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成肉馅。
步骤 1 新鲜的槐花用水泡10分钟。泡完以后洗了有三遍左右。放在盆里滤水。 步骤 2 起锅放水，水开后大约有四五秒左右，可以捞出滤水。记得要用凉水过一遍。不然挤水的时候会烫手。然后把槐花切碎备用。 步骤 3 饺子馅里面分别放入盐，食用油，十三香，蚝油，鸡蛋，香油，生抽，葱花。
