槐花水饺的包法?
1、准备用料。槐花、猪肉、韭菜、葱姜、花椒面、花生油。 2、猪肉剁细，加葱、姜、花椒面、味极鲜搅拌均匀入味。 3、槐花洗净焯开水，过冷水，攥干，稍微剁几下，注意不要剁太细。 4、韭菜洗净控水后切细。 5、将以上材料先加入花生油拌匀，然后加适量盐和少许味极鲜搅拌(先加油后加盐，油河以在菜表面形成保护膜，减少菜汁的渗出)。
回答如下：槐花水饺的包法与普通水饺的包法相似，以下是一种常见的包法： 1. 准备好槐花水饺的馅料和饺子皮。 2. 取一张饺子皮放在手掌中心，用另一只手将馅料挤在饺子皮的中央，约为一勺的量。 3. 用拇指和食指捏起饺子皮的一边，然后将其折叠成半圆形，将馅料包裹在里面。 4. 从半圆形的一侧开始，用食指和中指捏住饺子皮的边缘，然后用拇指和食指向内捏起一小块饺子皮，再在前一小块饺子皮的边缘上捏起一小块饺子皮，如此循环直到将边缘全部捏起。 5. 捏起的边缘可以根据个人喜好，可以直接将其捏紧封口，也可以将其向内折叠成褶皱状，以增加饺子的美观度。 6. 将包好的槐花水饺放在盘子或蒸笼上，继续包剩下的饺子。 以上是一种常见的槐花水饺包法，可以根据个人喜好和包饺子的经验来调整包法和饺子的形状。
第1步、槐花摘洗干净，焯水，凉水浸泡备用。 第2步、热锅凉油，爆香葱花，鸡蛋划炒成碎粒。 第3步、鸡蛋碎、槐花、盐、蚝油调味、拌匀成馅。 第4步、饧好的面团，分小剂子撒面扑，擀饺子皮，包基本款饺子。 第5步、锅开后放入饺子煮，锅再开后点两次凉水即可捞出。
洋槐花饺子馅的做法?
1. 把200克洋槐花洗净。 2. 烧一锅1000ml开水加2克盐，倒入200克洋槐花焯烫一下捞出。 3. 把200克猪肉切碎末。 4. 加入3克生抽，拌匀腌制一小会。 5. 把5克葱姜切末 6. 把200克洋槐花切碎。 7. 腌好后的肉末里加入5克葱姜末，稍微搅拌一下。 8. 加入剁好的200克洋槐花碎搅拌均匀，洋槐花饺子馅完成。
槐花香菇饺子馅的做法?
1/17 冰箱里的槐花清水中解冻，捞出，攥一下水份。(别攥得太干)。 2/17 柴鸡蛋4个打散。 3/17 锅内适量油，稍微多一点，这样炒出的鸡蛋碎油润不干，口感发嫩。 4/17 鸡蛋液凉油倒入，开小火，用筷子打圈快速划散。 5/17 蛋液凝固，划散，盛出，晾凉备用。 6/17 锅内一点油烧热，香菇碎倒入。 7/17 一点盐，生抽，老抽翻炒上色，关火。晾凉备用。 8/17 鸡蛋碎，香菇碎，胡萝卜碎，槐花，姜末。 9/17 适量蚝油，生抽，香油，盐，自卤花椒粉。 10/17 拌匀成馅儿。花椒味，香菇的香味，好闻的很???? 11/17 来不及和面，买的成品饺子皮。 12/17 包入适量馅儿。 13/17 包成一个个饺子。 14/17 锅内适量水烧开，饺子放入。 15/17 煮两三滚儿即可捞出。
原料：香菇8朵、猪肉200克、槐花150克、大葱、蚝油、盐、香油、鸡精、生抽各适量 做法步骤 ?? 第1步、菠菜取叶子部分，洗净。 第2步、菜叶焯水捞出，用搅拌机打碎。 第3步、用菠菜汁和面，醒面半个小时。
槐花白萝卜饺子馅的做法?
用料：槐花适量 白萝卜1个 配料：盐适量 十三香1勺 芝麻油3勺 做法步骤： 步骤 1、槐花洗净焯水，焯水的时候放点盐或滴2滴食用油会保持菜的原色，捞出放冷水中洗2遍抓去水份备用。 步骤 2、白萝卜切碎，攥干水分，和槐花、鸡蛋碎拌在一起。 步骤 3、放入鸡精，13香，生抽，芝麻油，盐，搅拌均匀即可。
用料：猪里脊肉7两，葱花适量，槐花适量，韭菜 适量，面粉 适量，水适量，姜适量、五香粉 适量，老抽 适量，盐 适量，白胡椒粉 适量 私房水饺的做法步骤： 步骤 1、猪肉肥瘦分开，剁碎,瘦肉放盆底，然后放肥肉，最上面放葱花，葱花上放面撒一勺五香粉，适量老抽 2.炒锅凉油放花椒，小火煸炒出香味，捞出花椒，趁热把花椒油倒在1上，后用筷子充分搅拌 步骤 2、炒锅添油，放入姜末煸炒至黄色 步骤 3、加入提前开水棹好的槐花（也可以是萝卜） 步骤 4、加老抽 步骤 5、五香粉 步骤 6、盐 步骤 7、适量白胡椒 步骤 8、把调好的肉和炒好的菜搅拌均匀 步骤 9、韭菜切好备用 步骤 10、面和好后盖上盖子醒约20分钟 步骤 11、把切好的韭菜倒入晾凉后的肉馅及搅拌均匀 步骤 12、接下来就是包饺子煮饺子喽
1，把白萝卜洗净去皮，擦成丝，放入开水中焯八分熟。 2，把焯熟的白萝卜用纱布攥干水分，然后放在案板上剁碎备用。 3，250克猪肉切碎成绿豆粒大小，猪肉最好要稍微肥一点，这样调出来的饺子馅会更嫩、更香。 4，把切好的肉馅加入盐3克、姜末15克、十三香2克、胡椒粉1克、白糖1克、味精2克、鸡精2克、蚝油25克、生抽2克、老抽2克。 5，把肉馅和所有调料拌匀，1根大葱切碎后放在肉馅上边。 6，热锅凉油，油温五成热放入生姜片、葱段炸黄后，放入八角、桂皮、花椒和香叶炸出香味。
选用尚未开放的槐花200克，洗净控干水分后，与鲜鸡蛋、白萝卜丝进行爆炒。炒的时候，十分有讲究：首先放入槐花，在油锅内翻炒几次后，再倒入打匀的蛋汁，一起炒，搅拌至蛋汁包裹住每一粒槐花为佳。最后关火，稍微放点盐提鲜即可。
鲅鱼槐花饺子馅的做法?
鲅鱼槐花饺子馅水饺做法 主料2人份 鲅鱼一条 高筋面粉500克 猪肉馅200克 槐花一小把 辅料 花椒1茶匙 酱油2茶匙 料酒1茶匙 水1000毫升 精盐2小勺 色拉油2茶匙 细香葱若干 蒜末若干 步骤1 鲅鱼开膛破肚刮去腹部黑膜清洗干净。 步骤2 去掉内脏和头以后，用刀背均匀从头到尾砍鱼身，目的隔着皮把肉砸碎。拎着鱼骨用刀背一点点把砍碎的鱼肉刮下来，注意砍剁的时候别把鱼刺剁碎，刮肉的时候也不要太用力，最后剩整根鱼骨和鱼皮。肉再剁几下剁碎点。 步骤3 鲅鱼和猪肉的比例大概2:1 步骤4 槐花一小把洗干净，切碎备用。 步骤5 开水烫花椒，泡两分钟，把花椒漏出去，水留下倒入量杯，稍凉一些，加入酱油、料酒，一共需要1000毫升，不够的话用凉开水补足1000毫升。 步骤6 蒜压成泥和葱花儿一起加入馅里，放2-3小勺盐，加入色拉油，倒入调好的一半酱汁，用搅拌器搅拌一会，再加入剩下的酱汁和韭菜继续搅拌均匀备用。 步骤7 和面，面和的稍微软一些，面粉放入盆里加入刚才烧的温开水，一点点加水，同时用筷子打圈搅拌，然后把面块放入我的和面神器里（因为我有指甲，所以用这个和面袋，比较不粘手），揉一会面放在一边闷起来一会，这时候你可以做些蒜酱、烧水之类的准备工作。 步骤8 刚刚剩的蒜泥和槐花一起倒入，一品鲜酱油，加一点点刚才的酱汁、香油。非常鲜。 步骤9 放好的面拿出来再揉一小会，开始包饺子，建议鲅鱼馅的饺子包的不要太大，这样每个小饺子里面也能有一包汁儿。 步骤10 煮饺子就很简单了，自己和的面，水大概煮三开就OK，注意拿勺子要沿着锅边朝一个方向慢慢划动。别把饺子弄破了。 步骤11 鲜香的鲅鱼馅水饺就做好了，你学会了么。
食材 鲅鱼、槐花、各种调料 1，开水焯的时候，火候也要轻，感觉有个五六成熟就打出来用凉水拔着。 2，切点肥肉丁。 3，新鲜鲅鱼去皮剔肉，同肥肉丁一起剁，提示，不要剁得太烂，另外严重不建议用绞肉机绞，那会破坏肉馅的的丝纹理。 4，重要的事情说三遍：必须要放韭菜，目的提味，祛鱼腥气。其他配料：姜末，花椒水，生抽，花生油，香油，盐，鸡精，量多量少依个人口味，建议尽量少放，不能掩盖主料的香味和鲜味。好了，下边的工序，搅！！！用筷子，延一个方向，顺时针或是逆时针搅，快速有力，不能再改变方向。因为有鲅鱼肉，在搅的过程肉馅会吃水干稠，不要紧，加点水再搅。
第一步，准备食材和调料。 鲅鱼300g，五花肉150g，韭菜150g，中筋面粉500g，清水300g，生姜20g，盐10g，料酒10g，糖5g，花椒碎5g，耗油15g，胡椒粉5g 第二步，将准备好的猪肉去皮切片剁碎； 将鲅鱼去刺、去皮、剁碎备用； 将韭菜切末，姜切末，备用。 第三步，将处理好的鲅鱼和五花肉混合；
鲅鱼开膛破肚，去腮，挖掉内脏。清水重新干净，从刀背开始一分为二。顺着鲅鱼的肉用刮刀往下刮。顺着刮不会有刺。 这是我们家的刮刀已经有些年月了，是刮腻子的工具。刮下来的鱼肉剁碎。如果不小心带刺了，把刺挑出来。剁肥肉，也可以用绞肉机。 剁好的鱼肉和肥肉放到一个盆里，先给鱼肉打花椒水，每次加一点。顺时针开始搅拌。这一碗花椒水都要打进去。打花椒水的时候不要拌进去肥肉，加花生油，连肥肉一起再次顺时针搅拌。加蛋清继续顺时针搅拌。 这是最终搅拌好的馅儿，立在筷子上不掉，就是好了。这时候可以拌入韭菜了。韭菜洗净切碎拌进去，加盐，香油。还是顺时针搅拌均匀。
槐花怎样做饺子馅好吃?
用料 猪肉 500克，干洋槐花 200克，鸡蛋 6个，盐 10克 洋槐花猪肉饺子的做法步骤 步骤 1 将槐花洗净，焯水挤干备用。
食材用料 槐花500g，猪肉500g，面粉300g，鸡蛋4个，葱适量，五香粉适量，盐适量，生抽适量 做法步骤： 1，挑槐花 准备槐花，筛选带花苞的槐花 2，清洗槐花 把新鲜的槐花加水清洗干净，凉水清洗大概四遍左右 3，准备婉 捞出来控干多余的水分，准备一个大盆，把控干的槐花装碗里。准备和面和做馅料。 4，拌馅料 切槐花加入3个鸡蛋。猪肉，小葱，五香粉等。 5，包饺子皮 再擀皮，用饺子皮，包上饺子就好了。 6，煮饺子 锅内烧水，水开下入包好的饺子，煮熟开吃。
答：把槐花择洗干净用开水焯一下捞出过凉挤干水分剁碎，猪肉馅中加葱姜末，油，酱油，十三香，盐搅拌至上劲后加入槐花，香油和适量盐搅拌均匀即可。
槐花饺子馅怎么做好吃?
槐花饺子中原很地道的一道民间饭菜，想吃到最地道的槐花饺子，还是要来家吃，饭店的都不行，少了一道工序。 随着人们对健康的觉醒，污染也被人们越来越关注，槐花到是随处有，可品质和污染程度却是不同的。每年到了槐花开放的季节不要着急，看着它开放，盛放，衰败，，，，看看槐花接本衰败落花了，就到了摘槐花的时候了，哈哈别以为是摘败花，是城市周边的槐花衰败了，山里的槐花因为温湿度差异，才刚刚开放！我是一定要吃山里的槐花的，每年我都会在这个时候进山，南太行有一条沟，是通往这边最高峰“柳树岭”的必经之路“柳树岭”是当年皮定均司令员率领皮旅抗日时的司令部。这条沟山高林密，阳光照射时间段，所以这条沟里的槐树开花要晚于平原十五到二十天，而且这里的槐花花蒂鲜红，花瓣雪白，肉厚实，每次去都可以摘一麻袋。回家了摘净晒干，存放起来，转等着冬天，吃槐花包子，饺子，鸡蛋摊槐花，肉末粉条炒槐花。 做饺子以前槐花先用清水浸泡一个小时，洗净了控水，不管你做肉馅，还是鸡蛋馅，记住槐花一定要用油拌匀一下。肉馅直接拌进去，鸡蛋馅加一把虾皮，味道更鲜美！ 我是席侠客，我不是个大厨，我只是个超级吃货，感恩：点赞、转发！谢谢您！
