五月槐花饼的家常做法?
主料 槐花 50克 鸡蛋 100克 辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 步骤 1.槐花摘下来去小梗,用淡盐水泡洗一下,过清水洗净沥干; 2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个; 3.调入适量盐调味; 4.加入适量的面粉; 5.拌匀成比较稠的状态; 6.双面煎锅放少许油,勺适量槐花面糊成饼状,中小火慢煎; 7.一面煎至金黄翻面煎另一面至金黄即可!
洋槐花饼最佳吃法?
材料:槐花200克,面粉100克,水60克,盐3克。 做法: 1.槐花淘洗干净,加入干面粉和盐拌匀。 3.再加入清水,拌匀成粘稠状,能团成团就行,也别放太多水,太稀就不好了。 4.挖一大勺槐花面糊,放手心滚圆、压扁,即可整成一个圆形小饼。 5.锅中刷一层薄油,排放入槐花饼,小火煎至底部成型。 6.然后再逐个翻面,小火煎至两面都稍金黄,并能闻到槐花的香味冒出即可。
槐花剪去根部和其他,在清水中浸泡半天以上,中途适度换水。 捞出控干,加入两颗鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌。 平底锅内放油,放入槐花饼煎至两面金黄色即可。
槐花窝窝的正宗做法?
槐花窝窝是一种特色的甜品,下面是它的传统做法。 所需材料: - 中筋面粉,200克 - 鸡蛋,2个 - 水,适量 - 槐花,适量 - 冰糖,适量
槐花窝窝是一道很受欢迎的传统汉族小吃,也是江苏常州的特色美食之一。它的主要材料是槐花、糯米粉、白糖、芝麻、桂花等。 它的做法很简单,首先将槐花洗净后晾干备用,然后将糯米粉和水混合成面团,揉匀后搓成小球。 将搓好的小球用手扁开,放上槐花,捏成球状后放入锅中蒸熟。 最后,在表面撒上白糖、芝麻和桂花即可。槐花窝窝口感绵软,甜香四溢,营养丰富,是一道美味可口的小吃。
槐花窝窝是一种传统的汉族小吃,主要原料是槐花、芝麻、面粉等。以下是槐花窝窝的正宗做法:所需材料: 1. 面粉500克 2. 糯米粉50克 3. 清水约250毫升 4. 槐花适量 5. 芝麻适量
中间的梗我们摘掉,光要花,都弄好以后兑上清水,放入一勺的盐,盐能起到杀菌的作用。 因为槐花上面难免会生一些小虫子或者是灰尘,这样浸泡五分钟时间到了,我们把它捞出,放入另一盆清水中。这样的多清洗两遍,捞出沥干水分备用。 槐花沥干水分以后,撒入两个鸡蛋,再切一点胡萝卜碎碎,搭配一下颜色,又能增加营养,看着也有食欲,切好以后跟槐花放一起 再切点小葱,小葱切碎,再切点生姜和木耳,切好以后给槐花放一起,放入食用盐、鸡丁、胡椒粉,十三香,芝麻、香油,把它们拌均匀。 倒入五十克的面粉,再倒入五十克的玉米面,倒入面粉的量,以槐花的多少来定,把它们充分地搅拌均匀。 下手把它揉成团。揪下一团,把它团圆团几次了,用手指头从中间弄一个小窝窝。 这样这个生坯就做好了,锅里面水烧开,把生坯放进来,放好以后盖上锅盖蒸十五分钟。 这个时候我们切一点洋葱放在碗里面,倒入两勺的辣椒面,一勺白芝麻,一勺黑芝麻,另起锅烧油,把洋葱放进来。洋葱炒香,放入两颗八角,十几粒花椒炒香以后捞出,再把热油浇到辣椒面上面,用勺子搅拌均匀。油分两次浇在辣椒上面,这样炸出来的辣椒面儿才会更香,而且不会炸糊,少放一点盐,鸡精搅拌均匀就可以吃啦。
槐花窝头 原料:玉米面、食盐、泡打粉、槐花、热水、面粉。 做法步骤: 第1步、细玉米面 第2步、取200克放盆里
、主料:冻槐花500克、面粉100克,辅料:生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。将槐花洗净 2、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。 3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。 4、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
1. 槐花季,摘点槐花,洗干净! 2. 先把玉米面用开水烫面,稍稍放凉,把槐花放里揉匀! 3. 做成窝窝头! 4.
槐花子的做法?
1、蒸槐花麦饭,处理好的槐花先淋上一点无味的植物油很重要,撒一点点盐拌匀,再分几次撒上面粉最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合。搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸10至15分钟。出锅后的麦饭摊开在案板上划散,晾凉。热油蒜末放锅里炒香,或者盛在碗里,放上蒜末辣椒面,泼上热油拌匀。拌面粉之前先拌一点油是槐花麦饭粒粒分明的秘诀,确保蒸好以后不会粘成块。 2、煮槐花糯米粥,糯米洗净,放入砂锅中,加水大火煮沸后改小火煮。煮至米烂后,加入槐花,小火煨煮至沸,即成。 3、炒槐花炒鸡蛋,鸡蛋加盐打散槐花和蛋液拌匀炒锅热油,倒入搅好的槐花蛋液,用筷子快速滑散即可。 4、煎槐花鸡蛋饼,槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅。 5、腌槐花酱,洗净的槐花在通风处控干水份一天左右。加白糖搅拌,静置一天。柠檬1个榨汁备用。将槐花倒进锅中加热,加入柠檬汁,小火翻炒。炒干水份后,出锅晾凉,密封后放冰箱保存。可以当果脯,也可以冲茶热饮。
食材准备: 槐花子200克、面粉100克、水60毫升、盐3克。 制作方法: 1、将槐花淘洗干净,洗的时候要仔细些。洗净后,捞出控干水分,加入面粉和盐,搅拌均匀。面粉不要放太多,量不要超过槐花,否则会压住香味。加入清水,搅拌均匀成粘稠状。挖一大勺槐花面糊,放手心滚圆压扁,整成一个圆形小饼。 2、锅内刷上一层薄油,放入槐花饼,小火煎至底部成型。要一直用小火慢煎,防止糊生。煎至两面金黄,能闻到槐花的香味,就可以出锅了。
醋溜槐花饼的做法?
食材用料:槐花 适量,葱 半根,姜 适量,香菜 两根 方法/步骤 1,槐花择净,盐水浸泡十分钟。 2,洗干净的槐花放盆里,加盐,十三香,加面粉用筷子搅匀。 3,锅里放油烧热,用手抓槐花拍成小饼子,放锅里炸熟。 4,炸至两面金黄捞出备用。 5,葱切葱花,姜切片。 6,锅里放适量水,放入切好的葱花,姜片,盐,十三香 7,接着放入槐花饼,倒入适量醋。 8,最后放入鸡精,撒上香菜即可出锅。