北京槐花饼的做法?
把槐花摘下树，用水洗干净 ，开水下锅抄一下 ，这样可以去除苦涩味儿 ，然后把槐花攥干 水分 ，在霍在面里边儿就可以了
洋槐花饼最佳吃法?
材料：槐花200克，面粉100克，水60克，盐3克。 做法： 1.槐花淘洗干净，加入干面粉和盐拌匀。 3.再加入清水，拌匀成粘稠状，能团成团就行，也别放太多水，太稀就不好了。 4.挖一大勺槐花面糊，放手心滚圆、压扁，即可整成一个圆形小饼。 5.锅中刷一层薄油，排放入槐花饼，小火煎至底部成型。 6.然后再逐个翻面，小火煎至两面都稍金黄，并能闻到槐花的香味冒出即可。
槐花剪去根部和其他，在清水中浸泡半天以上，中途适度换水。 捞出控干，加入两颗鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌。 平底锅内放油，放入槐花饼煎至两面金黄色即可。
烩槐花饼做法?
主料 面粉80克 槐花50克 鸡蛋1个 胡萝卜60克 虾皮10克 辅料 盐0.5克，胡椒粉1克，清水40克，食用油1克 步骤1 原料：面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜 步骤2 虾皮用锅开小火焙干然后切碎 步骤3 鸡蛋打散，加入虾皮碎，搅拌均匀，加入槐花再搅拌均匀 步骤4 胡萝卜擦成细丝，加入蛋液中，拌匀，加入面粉，慢慢拌匀，这时面糊比较稠 步骤5 分次加入清水，搅拌均匀，直到无干粉可以稍流动的状态即可 步骤6 锅加热后倒入一点点的油，将面粉倒入锅中，慢慢摊平，小火烙制，待底部固定后，将饼翻面，烙另一面，至金黄色时，关火，出锅
用料：槐花（新鲜） 150克 鸡蛋 4个 面粉 适量 糖 10克 油 6克 盐 适量 步骤 1
