陕西蒸槐花的正确方法和做法?
. 首先我们要准备好制作这道【蒸槐花】需要用到的食材：将新摘下来的槐花挑选一下，要选那种还是花骨朵，将开未开含苞待放的槐花最好吃。然后摘去花梗和多余的叶子，将槐花放入水中清洗一下，捞出放到筐子里沥干水分再晾一会儿，这样槐花表面的水分会稍微少一点，拌面的时候不容易成坨。 2. 取一个干净无水的料理盆，把控干水分的槐花倒入盆中，往槐花里倒入少量食用油和适量盐，然后将槐花搅拌均匀。加入少量食用油不仅可以锁住水分，还可以让槐花拌面的时候不粘黏在一起，这样蒸出来的槐花更加松散透亮。 3. 然后撒入适量面粉拌均匀，既要让每朵槐花表面都均匀地裹上一层薄薄的面粉，还要让槐花朵朵分明。 4. 蒸锅中加入适量清水，大火烧开后将拌均的槐花放入笼屉内，注意要尽量摊得薄一些，这样槐花会更容易蒸透。然后盖上锅盖大火蒸8分钟。 5. 熄火后打开锅盖先用筷子将槐花搅散，然后取出倒入盆中晾至不烫嘴就可以吃了。 6. 如果喜欢吃蒜汁拌槐花，还可以将大蒜去皮后捣成蒜泥，加入适量生抽、香醋和香油拌匀调成料汁，然后将晾好的蒸槐花装盘，就可以蘸料汁食用了。
蒸槐花，是我们在春天里常吃常做的一道美食。 将采摘的槐花，在水中浸泡冲洗漓水后，按槐花和面粉三比一的比例，加入盐，清油，调味料搅拌均匀，平摊在蒸笼布内，大火蒸15~30分钟后改小火10分钟，气均后即开锅。 此时的原来白色的槐花加热缩水后，与面粉色一样变为淡黄色，成为槐花摊馍<糕)，因加入了清油和调味料，使槐花的淡苦味改变，成了一张张清香爽口、新鲜原味的槐花饼，色味型俱佳，花维素和营养素俱全的美食。
北京槐花饼的做法?
把槐花摘下树，用水洗干净 ，开水下锅抄一下 ，这样可以去除苦涩味儿 ，然后把槐花攥干 水分 ，在霍在面里边儿就可以了
干槐花的10种家常做法?
准备洋槐树花一份，两个鸡蛋，胡椒粉、五香粉、小苏打，食用盐、葱姜水一份。 打两个鸡蛋放在盆里，放入面粉100克，在将淀粉100克放入盆中。加入五香粉俩克、胡椒粉1克、小苏打1克、食用盐俩克，加入葱姜水进行调制稀糊状备用。将洋槐花蘸上脆皮糊放入锅中进行炸制出锅就可以吃了 1.有干槐花炒鸡蛋 2、干愧花蛋花汤 3，干愧花饼 4.干愧花饺子等等
1、干槐花炒鸡蛋材料： 干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。 （2）往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十三香 ，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。 （3）开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。 2、干槐花鸡蛋汤材料： 干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法：（1）将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。 （2）在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。（3）将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。 （4）在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。 （5）煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。 3、干槐花肉末饼材料： 干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油做法： （1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。 （2）将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。 （3）在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。 （4）在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。 （5）将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。
第一种：干槐花炒鸡蛋：碗中打入鸡蛋在加入泡过水的干槐花搅拌均匀即可下锅煎炒，再根据个人口味进行调味即可 第二种：干槐花蛋花汤：取鸡蛋打入碗中加入泡过水的干槐花，按照蛋花汤的步奏进行煮汤即可 第三种：干槐花饺子：将干槐花泡水后捞起沥干拌入饺子馅中包成饺子 第四种：干槐花烙饼，将干槐花泡水洗净沥干拌入面粉中，加入适量温水搅拌成糊状，即可下锅烙饼
槐花拨烂子最正宗的吃法?
1. 最正宗的槐花拨烂子吃法是将新鲜的槐花拨下花瓣，加入糯米、花生、桂花、糖等材料制成的糯米团。这种吃法源于南方民间的传统制作方法，且口感最佳。 2. 槐花拨烂子的口感柔软甜蜜，是目前最为传统和受人喜欢的食品之一。 3. 具体步骤为： （1）将新鲜的槐花拨下花瓣，去除花蕊和叶片，置于清水中浸泡去掉苦味。 （2）将糯米浸泡2小时，然后用电饭煲煮熟备用。 （3）将花生炒熟去壳，将干桂花用小火煮沸，然后过滤出桂花水备用。 （4）在糯米中加入适量白糖和桂花水，拌匀。 （5）将糯米团推平，放入花生碎和槐花花瓣，捏成团状即可食用。 4. 除了制作糯米团外，槐花拨烂子还可以用于制作多种食品，例如槐花蜜、槐花酒、糯米糕等，最受欢迎的还是槐花水果酱，口感清爽，被誉为“夏季必备”的果酱。
您好，槐花拨烂子最常见的吃法是将其煮熟后配以白糖和凉开水食用。也可以将其用清水泡软，再加入适量的白糖和冰糖，制成槐花糖水。此外，槐花还可以用来制作槐花饼、槐花糕等甜点。
你好，槐花拨烂子最正宗的吃法是将新鲜的槐花拨下来，去掉花茎和花蕊，只留下花瓣，然后将花瓣放入清水中浸泡一段时间，去除苦味。接着将花瓣沥干，放入锅中煮熟，加入适量的糖和白醋，搅拌均匀即可食用。这道菜色香味美，口感酸甜可口，是夏季家常菜的好选择。
主料：槐花（300克），面粉（300克）。辅料：食用油（50克），葱（一段），鸡蛋（2个），盐（3克），蒜（适量）。 2、备好新鲜槐花加少许盐，浸泡30分钟后洗净，沥干水分。 3、用一个大点的盛具，取300克的面粉和槐花进行搅拌，让面粉充分的黏在槐花上，拌匀至盆底无干粉，最好的效果是槐花上有很均匀的一层面粉。 4、蒸锅一个，加水若干，进行蒸；需要注意的是在把槐花放在篦子上之前，最好能涂一层食用油，如果有玉米皮最好，垫在下边。
用料：土豆4个、胡萝卜 1根、面粉 适量、红辣椒 2个、葱 适量、油 适量、盐 适量、鸡蛋 2个、花椒 适量、韭菜 适量 拨烂子的家常做法步骤： 步骤 1、土豆红萝卜洗净削皮 步骤 2、擦丝放入盆中
洋槐花饼做法?
1. 500g洋槐花洗干净，然后稍微沥干一些水分，加入100g面粉和4g盐。 2. 将材料全部拌匀，注意因为洋槐花清洗时，携带的水分不一样，所以面粉要逐步加入，如果拌起来特别干，就不要把面粉加完，如果拌起来特别稀，就要多加面粉。 3. 热锅放少许油，取适量洋槐花放入2寸慕斯圈中压平，中小火就可以了，否则容易焦糊。 4. 待一面煎至金黄，取下模具，换另一面煎至金黄金即可。
清炖槐花饼的做法?
清炖槐花饼是一道传统的汉族名菜，做法简单。先将糯米粉加入开水中搅拌成团，揉成长条状后切成小块状，再把槐花放在锅中煮几分钟，然后将槐花和小块的糯米粉加入开水中，调入适量盐、白糖后煮至浓稠状即可。 将煮好的槐花饭面放入碗中压实倒扣在盘中，再淋上热汤，放点儿胡椒和香油即可。这道清炖槐花饼不仅鲜香美味，而且还有丰富的营养价值，是一道不可多得的美味佳肴。
槐花用少量面粉加水搅拌挂糊，然后加入少量的调味料，例如五香粉，食盐。然后用手团圆拍成饼，电饼铛里放适量玉米油，炸至槐花饼微微变成褐色。 葱姜辣椒放在油锅里炸香 加入少量食盐，生抽，然后加入一碗水，煮沸。 将煎好的槐花饼放入锅中 待锅中沸腾，即可熄火，最后放入一些米醋，增加味道。
木槐花做法?
一）槐树花炒鸡蛋 1、新鲜的槐树花有多种不同的吃法，平时把它和鸡蛋放在一起炒时，味道就特别好，在用槐树花炒鸡蛋时，需要准备300克槐树花，和4到5个鸡蛋，槐树花需要清理干净并用沸水焯烫一下，取出以后用冷水降温。 2、把准备好的鸡蛋磕开，倒碗中，加入适量食用盐，调成蛋液。在炒锅中放油加热以后，把焯好的槐树花直接入锅快速翻炒，然后把调好的蛋液也倒入到锅中，等它们一起炒成块状以后直接出锅装盘就可以食用。 （二）槐花饼 1、槐树花还可以用来做饼吃，再用它做饼时，需要把采摘的新鲜槐树花，用沸水焯烫二分钟，取出以后沥干水分。 2、得3到4个鸡蛋磕开，倒碗中加入少量的面粉，调匀以后，在把控掉水分的槐花放入到蛋液中调匀。 3、把平底锅放在火上，放少量食用油，加热以后，把调好的鸡蛋槐花一取适量，放在平底锅中，用铲子把它摊平，等锅中的槐花饼煎到两面金黄以后，就可以取出，在这时色香味俱全的槐花饼也就做好可以食用了。
