如何炒槐莲豆?
清水漂洗（去瘪的和土沙等杂质，去沙子要多淘洗几遍），水沥干，蒸制（柴火用桑木最佳，容器用陶器最佳，用纱布操作比较方便，水煮沸后转为小火半个小时），摊晒（以竹编簸箕最佳，太阳升起拿出来晒，傍晚收回来。如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干） 水淘去沫，反复9次（最后一次不用水淘）。
槐莲墩是槐树籽吗?
槐莲墩学名叫国槐籽,槐角叫槐莲豆,可以制成槐角茶泡茶水喝 鲜槐花不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，也可以装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。
槐莲豆怎样处理才能喝?
槐莲豆的处理方式非常简单，首先将槐莲豆用清水冲洗干净，然后将槐莲豆放入锅中煮沸。待水沸腾后再用慢火煮制20-30分钟，直到槐莲豆煮熟变软为止。 接着将煮好的槐莲豆捞出放入碗中，加入适量的糖和清水搅拌均匀即可饮用。如果喜欢口感更加浓稠的槐莲豆汤，也可在煮制时加入适量的糯米或薏米。槐莲豆汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，非常适合作为饮品享用。
自己在家用蒸锅蒸槐莲豆多长时间为好呢?
十五至二十分钟左右。槐连豆有九蒸九晒的做法，九蒸九晒后的槐连豆可以制作成槐角茶，是一种非常具有特色的茶品。每次蒸十五到二十分钟，再晒干，重复九次。蒸的时候需要隔水蒸，时间也要把握好，如果蒸的时间太短，味道出不来，蒸的时间太长，味道会流失。
槐莲豆用不用蒸一蒸晒一晒再使用?
要的，霜降过后，槐连豆经霜冻、日晒、风吹，这时是采摘槐连豆的最佳时节，用清水洗净、晒干，放在笼屉上，像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕，晒干(以不粘手为度)，连续热蒸九次(所谓九蒸九晒)。这时槐连豆变成深黑色，这就是槐角茶。干燥之后，密封保存，留待饮用。
槐莲豆做法?
步骤1 方法一： 用水清洗三遍，挑去干瘪和颜色晦暗的槐连豆。 步骤2 放到木笼上蒸30分钟 步骤3 这种做九蒸九晒的方法，才能不但去除损脾的弊端 步骤4 蒸槐莲豆即成。 步骤5 方法二： 先将炼蜜加适量开水稀释后，加入净槐角拌匀，闷透 步骤6 置锅内用文火炒至外皮光亮，不粘手。取出，放凉 步骤7 取净槐角，置锅内，用武火炒至表面焦黑色，内部深黄色，喷淋清水少许，取出 步骤8 取原药材，除去枝梗杂质，放入烧热的锅内，炒至槐角膨胀发泡时取出，簸净，晾凉 步骤9 取槐角，拣去杂质，清水洗净，略润，移置笼或罐内，隔水加热，蒸至黑褐色为度，取出，晒干 步骤10 将炼蜜与槐角拌匀，作好烤制准备。同时预热烤箱，当预热到140℃时，将铺薄层槐角的烤盘放入烤箱，烤制30分钟，取出即可。
槐莲豆茶的腌制方法?
1.先将炼蜜加适量开水稀释后，加入净槐角拌匀，闷透 2.置锅内用文火炒至外皮光亮，不粘手。取出，放凉 3.取净槐角，置锅内，用武火炒至表面焦黑色，内部深黄色，喷淋清水少许，取出 4.取原药材，除去枝梗杂质，放入烧热的锅内，炒至槐角膨胀发泡时取出，簸净，晾凉 5.取槐角，拣去杂质，清水洗净，略润，移置笼或罐内，隔水加热，蒸至黑褐色为度，取出，晒干 6.将炼蜜与槐角拌匀，作好烤制准备。同时预热烤箱，当预热到140℃时，将铺薄层槐角的烤盘放入烤箱，烤制30分钟，取出
