槲坠是哪里的特产?
1、槲坠是河南省平顶山市鲁山县的特色风味小吃之一。 2、槲坠是端午节的必备食品,类似棕子,形状却与棕子不同,棕子是三棱锥形的,叶包裹;而槲坠是圆柱形的,二者的馅子大体相同,都是糯米、枣、花生之类。传统制作上以甜味为主,现代人制作时则根据个人品味而定 3、槲坠为圆柱形,在外形上和三棱锥形的粽子不同,但用馅大体相同,都是糯米、枣、花生等物。槲坠的独特风味在包裹物槲叶上。槲叶是山毛榉植物槲栎之叶片,鲁山西部、西南部山区分布着大量的槲栎树。 4、槲叶有种特殊的清香味,用其制作的槲坠刚出锅时清香扑鼻,令人馋涎欲滴,剥开后咬上一口软甜香糯。更令人叫绝的是,槲叶又是一种天然防腐剂,煮熟的槲坠只要浸没在煮时的原液中,可一个月左右不变质
端午吃粽子是传统习俗,而在河南省平顶山市鲁山县,端午节吃槲坠。槲坠是河南省平顶山市鲁山县的特色风味小吃之一,槲坠是端午节的必备食品。和其它地方大多用竹叶、芦苇叶等包粽子不同,每到端午节,河南鲁山的粽子,是用当地深山里的一种槲树的叶子包裹而成的,形状是圆柱形,当地人也叫它“槲坠”。
槲栎和槲树区别?
1.形态特征不同 槲栎,落叶乔木,高达30米;树皮暗灰色,深纵裂。老枝暗紫色,具多数灰白色突起的皮孔;小枝灰褐色,近无毛,具圆形淡褐色皮孔;芽卵形,芽鳞具缘毛。叶片长椭圆状倒卵形至倒卵形,顶端微钝或短渐尖,基部楔形或圆形,叶缘具波状钝齿,叶背被灰棕色细绒毛,侧脉每边10-15条,叶面中脉侧脉不凹陷;叶柄长1-1.3厘米,无毛。 雄花序长4-8厘米,雄花单生或数朵簇生于花序轴,微有毛,花被6裂,雄蕊通常10枚;雌花序生于新枝叶腋,单生或2-3朵簇生。壳斗杯形,包着坚果约1/2;小苞片卵状披针形,长约2毫米,排列紧密,被灰白色短柔毛。 坚果椭圆形至卵形,果脐微突起。花期(3) 4-5月,果期9-10月。 槲树,落叶乔木,高达25米,树皮暗灰褐色,深纵裂。小枝粗壮,有沟槽,密被灰黄色星状绒毛。芽宽卵形,密被黄褐色绒毛。叶片倒卵形或长倒卵形,长10-30厘米,宽6-20厘米,顶端短钝尖,叶面深绿色,基部耳形,叶缘波状裂片或粗锯齿,幼时被毛,后渐脱落,叶背面密被灰褐色星状绒毛,侧脉每边4-10条;托叶线状披针形,密被棕色绒毛。 雄花序生于新枝叶腋,,花序轴密被淡褐色绒毛,花数朵簇生于花序轴上;花被7-8裂,雄蕊通常8-10个;雌花序生于新枝上部叶腋。壳斗杯形,包着坚果1/2-1/3,连小苞片直径2-5厘米,高0.2-2厘米;小苞片革质,窄披针形,长约1厘米,反曲或直立,红棕色,外面被褐色丝状毛,内面无毛。 坚果卵形至宽卵形,直径1.2-1.5厘米,高1.5-2.3厘米,无毛,有宿存花柱。花期4-5月,果期9-10月。 2.生长环境不同 槲栎生于海拔100-2000米的向阳山坡,常与其他树种组成混交林或成小片纯林。 槲树为强阳性树种,喜光、耐旱、抗瘠薄,适宜生长于排水良好的砂质壤土,在石灰性土、盐碱地及低湿涝洼处生长不良。华北山地多见于海拔500m以下阳坡处。
都是壳斗科栎属的槲栎和槲树(柞栎),不是专门研究或长期打交道,很难区分,分布范围也差不多。 仔细看,两者从叶片上即可区分,槲栎的叶子有叶柄,长2~3里面,而槲树几乎没有叶柄。同时,槲栎的叶缘是波状钝齿,叶侧脉10~15对;但槲树的叶缘有4~10对波状裂片,叶脉也相对较少,约4~10对。 果实上更好辨别,槲栎壳斗的鳞片比较小,紧贴状,但槲树的鳞片松散,且呈披针形反折,棕色。 槲栎利用价值和范围也没有槲树多,槲树有药用价值。
槲叶在东北叫啥?
槲叶在东北叫地区橡树。槲栎别名很多:大叶栎树,白栎树,虎朴,板栎树,青冈树,白皮栎,孛孛栎,白栎,细皮青冈,大叶青冈,青冈,菠萝树,槲树,橡树。分布广泛,安徽省等地均有分布。 槲栎叶形奇特是美丽的观叶树种。木材可供建筑、家具等用材;种子可榨油也可酿酒树皮含单宁。
槲坠, 槲叶在东北叫槲坠。 槲叶是槲栎科树木的叶子,我们这直接就叫槲叶,树上会结橡子,可以用来喂猪!槲叶大的犹如蒲扇,小的如手掌,用它来做槲坠有一种特殊的清香!
槲树叶哪里有?
槲叶,又名胡叶,槲栎树叶,河南伏牛山区主产的圆粽叶,传统用来包粽子、蒸馍用,有特殊的清香味儿,近年来,全国各地用量越来越大。
跟榛子树很像的树?
跟榛子树很像树是槲栎,属于落叶乔木。叶片多为长椭圆状倒卵形至倒卵形,壳斗杯形,坚果为椭圆形至卵形。槲栎别名:大叶栎树,白栎树,虎朴,板栎树,青冈树,白皮栎,孛孛栎,白栎,细皮青冈,大叶青冈,青冈,菠萝树,槲树,橡树。 木材坚硬,耐腐,纹理致密,供建筑、家具及薪炭等用材;种子富含淀粉,可酿酒,也可制凉皮、粉条和作豆腐及酱油等,又可榨油。壳斗、树皮富含单宁;槲栎叶片大且肥厚,叶形奇特、美观,叶色翠绿油亮、枝叶稠密,属于美丽的观叶树种。适宜浅山风景区造景之用。
橡子树。 榛子树最高能长到7米,它的老枝枝条大多呈暗灰色,小枝枝条大多呈黄褐色,它的叶片呈矩圆形或宽倒卵形,它的叶片基部呈心形。榛子树会在一定的时候结果,它的果实中含有多种营养成分,适量的食用可以给人体补充养分。
槲栎 属于落叶乔木。叶片多为长椭圆状倒卵形至倒卵形,壳斗杯形,坚果为椭圆形至卵形。槲栎别名:大叶栎树,白栎树,虎朴,板栎树,青冈树,白皮栎,孛孛栎,白栎,细皮青冈,大叶青冈,青冈,菠萝树,槲树,橡树。 功能用途: 木材坚硬,耐腐,纹理致密,供建筑、家具及薪炭等用材;种子富含淀粉,可酿酒,也可制凉皮、粉条和作豆腐及酱油等,又可榨油。壳斗、树皮富含单宁;槲栎叶片大且肥厚,叶形奇特、美观,叶色翠绿油亮、枝叶稠密,属于美丽的观叶树种。适宜浅山风景区造景之用。