那些水果含有花青素?
花青素含量高的水果有葡萄、蓝莓、桑葚、樱桃、蔓越莓等，具体如下： 1、葡萄，葡萄皮的花青素含量最多，其次是葡萄籽，尤其是葡萄籽中提取的花青素，其抗氧化能力要高于维生素C。 2、蓝莓，蓝莓口感酸甜，在成熟后颜色较深，花青素含量最多的是蓝色表皮，每100克蓝莓中含163毫克左右的花青素。 3、桑葚，桑葚果实刚长出时为青色，在临近成熟后时紫红色，成熟后的桑葚含有丰富的花青素。 4、樱桃，樱桃中的花青素属于水溶性色素，会随着细胞液中酸碱度发生改变。樱桃的颜色越深，花青素的含量相对越多。 5、蔓越莓，蔓越莓中含有的花青素，属于抗氧化活性物质，食用后有助于降低机体氧化应激能力。 除了上述水果含有花青素外，紫甘薯、紫茄子、黑米、紫扁豆、
樱桃含铁量多吗?
樱桃含铁量不多 樱桃虽然含有一些铁元素，但是其含量不足以与其他含铁量较高的食物相比，因此不能算是一种富含铁元素的食品 如果你想通过摄取富含铁元素的食物来补充身体的铁元素需求，建议选择肉类、蛋类、豆类和绿叶蔬菜等含铁量较高的食物
樱桃的含铁量特别丰富，经常吃樱桃可以促进血红蛋白的再生，还能够预防缺铁性的贫血，樱桃里面的铁元素非常丰富，能够帮助增强体质也能够健脑益智，樱桃还可以抗氧化作用，里面有花青素花色素可以帮助延缓衰老
10种富含花青素的食物?
1.水果，比如葡萄，蓝莓，血橙，红心柚子，草莓，樱桃，火龙果，山楂，桑葚等含有大量的花青素。 2.蔬菜，比如紫甘蓝，紫薯，紫土豆，紫玉米，茄子，甜菜，胡萝卜，青萝卜，紫洋葱等，也含有大量的花青素。 3.谷物，比如黑米，大麦，高粱，小米，黑豆，绿豆，红豆，黄豆，赤小豆等，也都含有非常丰富的花青素。 适当的补充含有花青素多的食物，对身体是有益的。
什么水果含花青素多?
花青素含量高的水果有葡萄、蓝莓、桑葚、樱桃、蔓越莓等，具体如下： 1、葡萄 葡萄皮的花青素含量最多，其次是葡萄籽，尤其是葡萄籽中提取的花青素，其抗氧化能力要高于维生素C。 2、蓝莓 蓝莓口感酸甜，在成熟后颜色较深，花青素含量最多的是蓝色表皮，每100克蓝莓中含163毫克左右的花青素。 3、桑葚 桑葚果实刚长出时为青色，在临近成熟后时紫红色，成熟后的桑葚含有丰富的花青素。 4、樱桃 樱桃中的花青素属于水溶性色素，会随着细胞液中酸碱度发生改变。樱桃的颜色越深，花青素的含量相对越多。 5、蔓越莓 蔓越莓中含有的花青素，属于抗氧化活性物质，食用后有助于降低机体氧化应激能力。 除了上述水果含有花青素外，紫甘薯、紫茄子、黑米、紫扁豆、洋葱、黑枸杞等食物也都含有花青素成分。
