暖棚葡萄种植技术和管理?
温室葡萄新梢长到4~5片叶时，每株保留3~4个生长健壮、长势均匀、花穗较大的结果新梢，其余全部抹除。为了使结果枝在开花前长势一致，当顶端较旺新梢长到20厘米时，将基部扭伤，使生长速度放慢，以便使较弱结果新梢在开花前赶上。 在开花前定穗，顶端旺盛新梢留2穗，一般新梢留1穗，并将副穗摘除，同时剪掉穗尖1/3。开花后15~20天疏粒，每穗保留40~50粒，使穗重保持在500克左右。
大棚藤稔葡萄管理技术?
葡萄藤不长叶子，是因为养护管理不当。 葡萄的养护管理，只要抓住光照、温度、肥水、修剪、防治病虫等五个主要环节就能生长旺盛，果多粒大。 1、葡萄性喜阳光和高温．生长季节应放置在室外阳光充足地方刚生长健壮，节间短、叶片肥厚．果实饱满。 2、葡萄生长适韫为25～32℃。北方可于4月上旬出室．11月上旬入冷室越冬温度以0～3℃为宜．盆裁一般每隔2～3年于早春换一次盆。 3、生长期间浇水以保持盆土湿润为准。结果时承分宜略少些．若环境湿度过高，或盆内积水，易引起烂根或落果。休眠期要严格控制浇水．以盆土不过干为度。葡萄喜肥，如果肥料不足则生长衰弱难以结果，即使结些果也易提早脱落，因此在其开花前需追施一次复台化肥．每盆施3～59。生长期宜每7～10天施一次稀薄液肥。 4、生长茎叶时以氮肥为主，花前和座果后以磷、钾肥为主，中秋后追施两次草木灰浸出液(1kg草木灰加水5kg浸24h)，以促使枝蔓茁壮，冬芽充实，有利来年结果。 5、如能在7～8月份每隔15天向叶面上喷一次O．2％磷酸二氢钾，则更有利于花芽的形成。采果后需立即追施稀薄饼肥水，一般每周施一次，连续施2～3次，这样氮素被根系吸收，供给来年萌芽抽蔓，促使多开花、多结果。
大棚葡萄休眠期温度和时间?
葡萄休眠是需要一定的时间和温度的，说白了就是，在一定的低温范围内（0-7.2摄氏度），葡萄所经过的时长是有要求的。例如：巨峰需要在低温下经过844小时后，才能进入正常生长阶段。这个所需的低温条件，我们通常叫做“需冷量”，不同的葡萄品种，其“需冷量”是不同的。葡萄自然通过休眠，所经历的时间较长，而且遇见高温时，还可因“需冷量”不足，造成葡萄萌芽困难或延迟的现象，将会给生产带来一定的麻烦和损失。 日光温室栽培葡萄，通常人为的控制葡萄的“需冷量”，尽可能的创造棚室内0-7.2摄氏度的低温条件，促使葡萄尽早通过其自然休眠的时期。有些不下架的葡萄，在休眠期枝条容易失水、抽干，为防止这种现象发生，休眠期应保证棚室内相对的空气湿度，一般维持在90%左右即可。
葡萄的休眠期，从9月枝条成熟开始，10～11月份休眠最深，一直持续到翌年的1月下旬。 盖棚时间 大棚促成栽培，盖膜时间的早晚，直接关系到葡萄果实成熟的迟早。根据气候特点不能过早也不可太迟，若过早盖棚葡萄的自然休眠时间达不到，需冷量（一般葡萄的需冷量在7.2℃以下温度需700～1500小时）不足引起萌芽率降低，而且过早的萌芽（一般盖棚后25～30天开始萌芽）抽梢还会遭到早春倒春寒的威胁引起枝梢冻害。但盖棚过迟则显示不出提早栽培的效果。盖棚的时期根据不同栽培品种特性适当进行，需冷量短的品种如金星无核、早玉、紫玉（需冷量700～1000小时）可于元月上旬盖棚，需冷量长的品种如藤稔、夏黑、京亚（需冷量1100～1300小时）可于元月中下旬盖棚，最晚要在元月底以前完成。
在大棚葡萄休眠期温度调控上上，可以把棚内的温度控制在0-10度之间，一方面可以促进葡萄果树尽快破除休眠恢复生长，另一方面能够保持土壤温度平衡，预防葡萄越冬发生冻害。 在管理上，要避免温度过低冻害根系，当棚内温度低于零下6-8度时，葡萄果树根系就容易发生冻害，可以通过白天卷帘升温、夜间盖帘保温的方式，保持棚内温度在0-7度之间；当棚外平均温度低于6度时，就应当全天覆盖保暖物进行保温呵护。 另外，对于尽快唤醒葡萄果树、尽早破除休眠，可以在破眠时用海精灵生物刺激剂淋浇，不仅能够提前唤醒休眠的果树，还能为果树增加营养。但注意破眠不可太早，以防对此后的萌芽和坐果造成不利影响，可以根据天气情况和品种特性灵活决定。
