佛手瓜蒸着吃好吃吗?
不好吃，佛手瓜有三种做法，可以做成凉拌佛手瓜，准备好青椒、佛手瓜、酱油等配料，之后用沸水烫过后，降温凉拌即可;还能够与里脊肉相炒增加口味，把佛手瓜和里脊肉切成细丝，之后放入锅中翻炒，加酱油、食用盐等，三分钟即可出锅;做成佛手瓜薏仁排骨汤也不错，把准备好的食材倒入锅中熬制两个小时，美味的佛手瓜薏仁排骨汤就做成了； 佛手瓜还可以直接生吃；与蒜蓉相炒可做成蒜蓉佛手瓜；与虾皮相炒可以做成虾皮炒佛手瓜。
佛手瓜好吃吗?
佛手瓜是嫩的好吃还是老的好吃?
嫩的好吃 一般情况下吃的是它最嫩的时候，它的口感是脆脆的，并且佛手瓜吃起来的味道和黄瓜差不多。 佛手瓜可以直接生吃的，也可以加一些沙拉酱或者是胡萝卜丝，做成蔬菜沙拉来吃的，佛手瓜还可以炒着吃，而且炒着吃可以发挥出更多的营养。 佛手瓜营养十分丰富，含有大量的蛋白质、钙、维生素和矿物质等营养元素，并且佛手瓜的热量较低，属于低钠食品，经常食用佛手瓜可以增强人体抵抗疾病的能力，
一般来说嫩的较为好吃。 佛手瓜自身的材质是较为嫩的，那样吃起來口味也较为脆响，较为合适于生吃或者拌凉菜、清炒，并且也更能保留住佛手瓜內部的汁水，吃起來鲜嫩爽口。 假如佛手瓜变老的话，那麼在其中就会造成较多的粗纤维，这时的佛手瓜吃起來口味就会较为粗糙，因此相对而言嫩的佛手瓜会更好吃一些。
佛手瓜简单又好吃的做法?
1、佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开 2、锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒 3、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分晾凉备用 4、锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒 5、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分晾凉备用 6、锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉 7、所有食材放在一起，调入盐、糖、生抽、醋、芝麻油 8、调入一滴或几滴芥末油即可
佛手瓜可是个宝藏食材呢！它的做法多种多样，简单又好吃的一种就是清炒佛手瓜。先把佛手瓜洗净切片，再用热油翻炒至微黄，加入少许盐和鸡精调味，最后撒上葱花翻炒几下，就能出锅了。这样做出来的佛手瓜，口感脆嫩，清香可口，绝对是夏日餐桌上的佳肴呢！
佛手瓜带皮能炒的吃吗?
