波士顿大龙虾(超级简单的做法)怎么做如何做好吃?
材料：波士顿龙虾1只、起司丝50g、洋葱末10g、蒜末10g 调味料：黑胡椒少许、盐少许 做法 1、波士顿龙虾洗净后对半剖开，再去头部不可食用的部分，并用水稍微清洗一下。 2、烤盘上铺上锡箔纸，再放进波士顿龙虾，并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒，放进已预热好的烤箱中，用250℃烤3分钟，取出。
主料龙虾：1只辅料蒜泥：2勺葱花：少许具体步骤第一步第一步一早去海鲜市场买的龙虾这只比较小一斤二两两人吃足够第二步第二步这一步比较残忍，趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了第三步第三步用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开厨房剪好用些虾壳没有想象那么硬第四步第四步将虾线去除，将两边虾腮去除简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右第五步第五步自己家吃不用那么美观撒上葱花就可开吃了
材料原料：大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量调料：白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量做法1、龙虾肉去壳，切块。 2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用，鲜蘑菇切块。 3、锅上火，下橄榄油煸干葱碎。 4、下松茸，加白兰地酒后下龙虾。 5、下龙虾后，点明火。 6、当白兰地酒挥发一半时，加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。
波士顿龙虾家常做法?
1. 1300克波士顿龙虾头部放500ml热水里10分钟，小命就终结了。用筷子放尿。 2. 将筷子抽出来，液体全流出了。 3. 拧下虾头，虾身部位抽出肠腺。 4. 处理头部，剪掉虾腮 5. 这些是可以食用的。 6. 摆在蒸锅里蒸10分钟。 7. 摆在盘子里，虾身部位的肉去掉虾壳，500ml肉切片。用2勺玉米汁调味做汤底。30克芥蓝片汤煮后摆盘。 8. 最后装饰30克绿色蔬菜即成。
波士顿大虾做法?
用料 波士顿龙虾 一只 粉丝 适量 西兰花 少许 油 适量 料酒 适量 盐 适量 海鲜酱油 适量 生姜 适量 蒜 适量 咸蛋黄 一个 蛋清 一个 1/6 龙虾洗净 ??2/6 用筷子从尾部插入排尿 ??3/6 龙虾切成小件，虾肉切小块用料酒、淀粉、蛋清、盐拌匀。虾壳、虾脚用盐水煮熟。 ??4/6 将粉丝、西兰花煮熟同虾壳一起摆盘 ??5/6 锅内放油烧热，下入姜蒜炒香，加虾肉和咸蛋黄同炒，调味出锅 ??6/6 装盘
波士顿龙虾有几种做法?
用料 波士顿龙虾 1只，西兰花 半个，蒜 8-10瓣，黄油 1小块，调和油 少许，海鲜酱油 1汤匙 做法步骤 步骤 1 用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，注意拍的时候力度不要太大，避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。 步骤 2 用一根筷子从龙虾尾部圆孔处捅到头部，然后拿出筷子，让龙虾尿尿，水滴干净了清洗一遍。 步骤 3 手捏住龙虾头部和尾部，然后像拧毛巾一样反方向将龙虾头部和尾部分离。 步骤 4 继续用刀背拍一拍龙虾的大钳子，力度不要太大，壳拍出一些裂缝即可。 步骤 5 龙虾的头部有这样颗粒状的东西，这是虾黄，营养价值很高的，不要当成脏东西扔掉哦。 步骤 6 处理完龙虾头，现在开始处理虾尾： 把尾部翻过来，用厨房剪沿着边上慢慢剪开。 步骤 7 剪开后用手撕掉上面的皮。 步骤 8 将虾尾全部剪开后可以用小刀轻轻的沿着虾肉的纹路慢慢取出虾肉，鲜活的龙虾尾部的肉还是比较容易取出来的。 步骤 9 龙虾肉拆好后，它的虾线就在尾部上方了，取出即可。 步骤 10 将拆好的尾部的肉切成厚片备用。 步骤 11 起锅烧热，放入黄油和蒜蓉，用小火炒熟，这个过程可加一点生抽或者盐，也可看个人爱好不加。 步骤 12 西兰花摆在龙虾下面，把炒好的蒜蓉码在龙虾上，下锅蒸8-10分钟。 步骤 13 虾头和虾尾淋一点海鲜酱油，下锅再焖2-3分钟，最后淋上热油，就可以了。 分
