广西鸡是不是土鸡?
是 土鸡，是指国内地方鸡种，即本地鸡，就是在农村散养的母鸡生蛋孵化出小鸡苗，散养不喂饲料长大的才算土鸡。就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、清远麻鸡均是较好的品种。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，近年价格不断攀升。
不是，土鸡一般是是农家私养（用稻谷饲养的），广西的鸡有果园鸡，也有饲料鸡，但果园鸡一般要比饲料鸡好吃，土鸡更好吃，所以土鸡和果园鸡，饲料鸡的价格是不一样的，土鸡价格贵，一个正真的土鸡价格差不多要一百多元一斤。
是的。 特别是广西果园走地鸡肯定就是家鸡土鸡，土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。
肉食鸡好还是麻鸡好?
一、肉鸡 1、肉鸡是我国最普遍的养殖鸡种，并且南北地区都能养殖肉鸡。肉鸡的价格不高，每斤只需要12~15元之间，所以口感相对没那么细腻，但是作为爆炒来说还是很不错的，炖汤的情况下味道就不如爆炒那么美味。 2、肉鸡的养殖成本很低，饲料吃的少并且生长速度也很快，一般一个半月的时间就可以出栏了，由于肉鸡吃的饲料少而且不易患病，所以很适合给刚开始学会养鸡的养殖户。 3、肉鸡天性比较安静，互相之间很少出现打斗的状况或者乱跳的情况，因此养殖的密度比较大，也不会出现任何问题，这种性格也方便养殖户搭建鸡棚的成本。 二、麻鸡 1、麻鸡相对不像肉鸡那么大众，主要在我国南方地区养殖的较多。麻鸡的价格相对肉鸡会更高，每斤大概在15~25元之间，由于口感细腻嫩滑，因此受到许多消费者的喜爱。 2、麻鸡的养殖成本相对肉鸡要高出许多，食量相比肉鸡更多，生长速度不算很慢但是也没有肉鸡那么快，正常情况需要2个月左右的时间出栏。 3、麻鸡保留了许多野性的特质，很容易因为抢食发生打斗，因此每个大棚的养殖密度不建议太大，这种鸡种很容易因此导致死亡，最好能实现分开养殖。
5 什么是土鸡?
土鸡，是指国内地方鸡种，即本地鸡，就是在农村散养的母鸡生蛋孵化出小鸡苗，散养不喂饲料长大的才算土鸡。就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、清远麻鸡均是较好的品种。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，近年价格不断攀升。 土鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐。对于具备一定条件的农户来说，饲养土鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。 土鸡的辨别方法： 从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。 土鸡性成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150～180 日龄。自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要受营养、温度和光照的影响，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以，土鸡的年产蛋量低，一般只有100～130 枚。
土鸡是什么鸡?是五黑鸡么?
麻麻鸡是什么?
就是麻辣鸡。 麻辣鸡是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。味道鲜辣入口鲜麻，口感脆香，味感超棒，光想想就流口水的一种菜品。绝对是喜爱香辣的必选菜品，但是也不能多吃哦。 古蔺麻辣鸡是四川省泸州市古蔺县的地方小吃，是古蔺人民祖祖辈辈传承下来的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称，每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。后来有发展出了味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被后人称之为：正中不过麻辣，怪异不过椒麻。
麻麻鸡在台湾可谓是家喻户晓的吃食，不论是夏天还是冬天，不论是产妇还是孕后，餐桌上都少不了这道麻麻鸡。麻麻鸡的做法其实不难，如果想做出味道正宗的麻麻鸡，可以选择胡麻油，台湾米酒，土鸡的结合，不过胡麻在当地非常珍贵，一度断货所以当地人就用黑麻油代替，味道也一样好。
