三黄鸡哪里有?
“三黄鸡”的名字是由朱元璋钦赐。主要分布在广东的一些地区，三黄鸡按照生产性能和大小也能分成四中类型 ，这些鸡都保持着三黄鸡的优良风味，都是很受人欢迎的。现在随着人们生活水平的提高，吃鸡肉的越来越多，大家也可以去购买一些三黄鸡来吃。
正宗三黄鸡特征?
它全身毛色黄，嘴黄，脚黄，故称为三黄鸡。正宗三黄鸡有以下特征:1.毛色:除外貌嘴黄、毛黄、脚黄外，鸡毛黄中稍带褐色，有光泽，羽毛紧贴鸡身， 精神状态很好。 2.体型:胸宽体高，脑骨圆，大腿丰满，皮肤致密柔嫩，鸡身从正面看去呈倒三角形。 3.头部:眼睛大而有神，公鸡鸡冠鲜红挺立，面色红润，垂肉丰厚。 4.鸡脚:鸡脚光滑，无鳞片，鸡爪有力，无螺纹或螺纹下明显。
正宗三黄鸡最基本的特征就是体型偏小,头细脚细,嘴黄、脚黄、皮毛黄。公鸡单冠,冠、髯硕大鲜红。喙短宽,褐黄色,颈羽、鞍羽、镰羽金黄色,背羽、翼羽深黄或红黄色,胸、腹羽淡黄色。主尾羽黑色闪光。胫和爪橘黄色,胫内、外侧有点状红斑,脚偏矮。 母鸡单冠直立,冠中等大小,冠、髯、耳垂呈鲜红色。
三黄鸡在四川叫什么?
三黄鸡在四川叫洋鸡。 四川只有土鸡与洋鸡的说法。 天然养的，吃虫吃蔬菜长大，土鸡。 吃饲料，快速长大的。洋鸡。 虽然广东三黄鸡出名，但是跟四川土鸡比，广东是嫩无鸡味。四川土鸡是肉质紧，口感好。广东白切鸡出名。我们这边，棒棒鸡，钵钵鸡。麻辣鸡片。一样是凉菜的翘楚。
