生炒秋葵炒鸡蛋的正宗炒法?
1：准备材料:秋葵，鸡蛋，植物油，葱，盐，九珍排骨味王，味精，芝麻油。 2：把秋葵用流动的水清洗干净，切掉巴，切成稍大一些的斜片。 3：把葱剥去干皮，去须，洗净切末。 4：找个碗，鸡蛋用流动的水冲洗一下，打入碗中，加适量盐，排骨味王，芝麻油，打扮均匀。 5：找一口铁锅，刷洗干净，放入灶上，加入植物油，开火烧热，倒入鸡蛋液，炒到成型，盛出待用，不要炒太熟，马上还要炒。 6：锅里放油，开火烧热后加入秋葵翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵，炒3分钟左右炒熟秋葵，加入味精，再炒几下，加入炒好的鸡蛋，撒上葱花翻炒几下，关火出锅。做好了
食材： 秋葵、鸡蛋、盐、酱油、食用油。 第一步，秋葵清洗干净，洗干净后切小段，记住千万别焯水，切好后焯水，黏液会大量析出，就没办法下锅炒了。 第二步，然后把秋葵放碗里，再打入3个鸡蛋，加点盐和酱油调味，搅拌均匀，让鸡蛋液包裹秋葵，炒的时候鸡蛋液就可以把黏液融合，这样就不会出现黏糊糊的情况了。 第三步，起锅烧油，锅中油温5成热的时候，倒入秋葵鸡蛋液，加热凝固。 第四步，等接近全部凝固的时候，快速翻炒，使其全部凝固，翻炒均匀，就可以关火出锅了。 小贴士： 秋葵没熟也可以吃的，没有毒，也不会对肠胃造成伤害。所以秋葵炒鸡蛋，一起下锅炒，即使，鸡蛋凝固就可以出锅了，这种情况下，秋葵差不多七八分熟，但是没关系，这时候的秋葵口感最好了。 如果做白灼秋葵，一定记得整个下锅焯水煮，千万不要切掉蒂，切开后下锅煮，黏液会流失，营养会流失。
1秋葵切粒，杭椒切成与秋葵等大，蒜切片 2将鸡蛋搅打均匀，鸡蛋加入盐3克，味精2克，鸡粉2克搅拌均匀 3锅内放油，油热5成，倒入鸡蛋中火炒熟盛出备用 4锅内放油，油热7成，倒入蒜片，杭椒爆香 5将切好的秋葵倒入大火炒至断生，加入红油，盐翻炒均匀 6倒入之前炒好的鸡蛋，加入味精，鸡粉，生抽炒香出锅 7出锅装盘
水中加入一勺食盐、少许食用油，秋葵去头焯水30秒过凉水切圈装入盘中备用，再将4个鸡蛋打散加入适量食盐和胡椒粉，把秋葵放入搅拌均匀，起锅烧油可以适量多加一些油，油温6成热倒入鸡蛋和秋葵炒至鸡蛋变色出锅即可小贴士： 1 秋葵切片更漂亮，并且吃到嘴里不会感觉到太多粘液，即使是不爱吃秋葵的也会喜欢 2 鸡蛋高油温入锅能够完全膨起来，口感也好
清炒秋葵的8种做法?
秋葵蒸蛋 材料：鸡蛋、水、秋葵、盐、芝麻油、蚝油 做法 1、将鸡蛋打入容器中，加入盐搅打均匀，再少量多次地加入清水混合均匀。鸡蛋与水的比例，1:1.35。 2、将蛋液用滤网过滤一遍，过滤掉气泡使蛋液更顺滑，直接过滤到蒸碗中，放入秋葵。、 3、盖上保鲜膜放入烧开的蒸锅中。中小火加热10分钟，闷3分钟。
清炒秋葵的做法分别有第一种就是直接放油炒，其他别的调料什么也不放，炒出来会有一种清香的味道，第二种适合喜欢吃辣的朋友，可以在油里炝辣椒然后再放秋葵炒，第三种方法就是放蒜炒，炒出来也别有一种风味儿，第四种就是秋葵过水，然后再炒一下，第五种可以放点五花肉炒秋葵，味道也不错。
一、凉拌秋葵 保留完整的形状煮的时候不会流失粘，放入沸水中煮三分钟捞出，用凉水冰镇。用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜。 二、秋葵鸡蛋卷 不喜欢秋葵的口感也没有关系，包裹上一层鸡蛋，大人小孩都想吃。将秋葵焯水煮熟切掉两头发硬的部分。鸡蛋打散在锅中摊成圆形，将蘸上蛋液的秋葵放在中间裹起来不会散开，蘸酱吃美味浓郁。
挑选的秋葵，应该颜色翠绿，不要选颜色深绿的，那样的秋葵已经老了 。秋葵先用热水烫一遍，切成滚刀块备用，热锅调料备好。 1，蒜香秋葵 2，姜丝秋葵 3，青椒秋葵 4，红辣椒秋葵 5，胡萝卜秋葵
、主料:秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。 2、准备适量秋葵,用清水洗干净。 3、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。 4、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。 5、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。 6、倒入秋葵翻炒2分钟。 7、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖,翻炒均匀,最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可。
不管炒什么，秋葵炒之前都要先开水煮一下捞起切好备用。 然后可以秋葵炒蛋，就是锅热放油，鸡蛋打散煎好铲起来备用，再次烧火，锅热放油，放入大蒜爆香，倒入秋葵翻炒均匀，加少量盐调味，翻炒一会儿后加入炒好的鸡蛋再翻炒一会儿就可以出锅了。
怎样吃秋葵的正确方法?
1.首先我们准备一下食材，准备一盒秋葵，清洗干净，切去两头，放置盆中备用。 秋葵洗好后，我们把它焯一下水，锅内烧水，水烧开后，倒入秋葵焯水1分钟，秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一下水可以减少涩感。把秋葵捞出，用清水快速冲洗过凉，这样秋葵吃起来才能有脆感。 大蒜拍扁后切成碎沫，红椒去籽后先切成细丝，再切成颗粒备用。小米椒切成辣椒圈用来摆盘。 2.准备一个小盆倒入白醋，蒸鱼豉油，红油。倒入蒜沫和红椒粒，搅拌均匀后备用。 3.把秋葵按着顺序开始摆盘，摆好盘后，把准备好的调料汁倒在秋葵上面，红椒圈放在盘子上面用来点缀。 4.锅内烧油，把油烧至7成热，然后均匀的倒在秋葵上。 总结： 生秋葵若是直接食用，不但有一种粘粘的感觉,还带点涩感,经过焯水处理口感会好很多，焯过水后快速冲洗吃起来口感更脆
炒菜、烧烤、凉拌等。秋葵用来炒菜吃，这是最常用的一种方法。也可以用来制作成烧烤来吃，再搭配一些调料上去，这样吃味道也是很不错的。 还可以将秋葵煮一下之后，制作成凉拌菜来吃。秋葵在保存的时候，尽量放在冰箱里面去冷藏，否则很容易坏掉。
蘸水秋葵：先将秋葵放入开水里煮熟，在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀，再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切，然后摆入盘中就可以了。 ?? 清炒秋葵：先将秋葵洗净取蒂，然后切成薄片，锅中烧油至七成热后放蒜末炒香，然后放入秋葵与青椒丝翻炒，然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。 青葵炒蛋：先将先将秋葵洗净取蒂，斜刀切片，鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散，锅内放入油并烧至七成热，然后倒入蛋液翻炒成块，放入秋葵翻炒一分钟，最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。这几种依和自己的口味即可
秋葵不仅营养价值高。还有人喜欢研究秋葵的做法，黄秋葵作为保健蔬菜，既可清炒，又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食，还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉，简直是你想怎么吃就怎么吃，食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已!
秋葵炒蛋的做法王刚?
材料 秋葵大概三四根就可以了 鹅蛋一个（相当于三四个鸡蛋了） 做法 1、秋葵切小片，就是看起来像五角星，这样超美的，油锅下去炒两三分钟
1：准备材料:秋葵，鸡蛋，植物油，葱，盐，九珍排骨味王，味精，芝麻油。 2：把秋葵用流动的水清洗干净，切掉巴，切成稍大一些的斜片。 3：把葱剥去干皮，去须，洗净切末。 4：找个碗，鸡蛋用流动的水冲洗一下，打入碗中，加适量盐，排骨味王，芝麻油，打扮均匀。 5：找一口铁锅，刷洗干净，放入灶上，加入植物油，开火烧热，倒入鸡蛋液，炒到成型，盛出待用，不要炒太熟，马上还要炒。 6：锅里放油，开火烧热后加入秋葵翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵，炒3分钟左右炒熟秋葵，加入味精，再炒几下，加入炒好的鸡蛋，撒上葱花翻炒几下，关火出锅。做好了
1.秋葵清洗干净，切开。 2.鸡蛋磕开后，加点盐打散。 3.锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。 4.待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。 5.然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。
秋葵炒鸡蛋怎么做?
食材明细 主料 秋葵适量、鸡蛋适量 辅料 盐适量、菜油适量 鸡蛋炒秋葵具体做法： 秋葵焯水一分钟捞出过凉，去头去尾切段备用，鸡蛋打入盆中，加少许盐打散，锅中热油下鸡蛋，炒至鸡蛋定型，盛出备用，锅中热油下秋葵翻炒，加少许盐炒至断生放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。 扩展资料： 秋葵中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素和钙，磷，铁等，经常吃秋葵可以增强人体免疫力，秋葵中还含有锌和硒等微量元素，可以起到防癌抗癌的作用，将秋葵和鸡蛋这样炒一下，特别好吃. 第一，它能有效补充人体所需要的营养素，在鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质，在秋葵中含有比较丰富的膳食纤维，多吃秋葵炒蛋能让日常人体所需的营养素得到比较高效的补充。 第二，它补肾效果比较突出，在受访过程中，不少膳食营养专家分别以“植物伟哥”来形容秋葵，因为它可有效强肾补虚，而且还可很好治疗男性生殖器官方面的疾病。 第三，它具有着减肥的功效，就是因为在它其中膳食纤维的含量比较高，而且本身它的热量比较低，多吃秋葵的话就会能增加人体的饱腹感，避免摄入过多食物，所以久而久之人就会瘦下来。
