花石斑鱼养殖?
1、建设鱼池 想要养殖淡水花斑鱼，就要先建设好适宜的鱼池，一般来说是以土池改建最好，但也可以使用水泥底的鱼塘，水深一般1.5米左右即可，放水之前要用生石灰为池塘进行消毒的处理，并施加基肥种植浮萍放入浮游生物。 2、放养鱼种 花斑鱼是热带鱼类，虽然能够海水和淡水间生长，但是它是一种底层鱼类，能耐受住低氧的环境，患上疾病的概率非常的低，且生命力顽强，因此在放入了花斑鱼种之后还可以放入一些罗非鱼和鲫鱼，让花斑鱼清理低级的鱼苗。 3、饵料配制 在花斑鱼的鱼种刚刚下到鱼池中的时候，鱼池中的浮游生物应该就已经成长起来了，这种动物是偏肉食性的鱼类，在鱼苗阶段就有强烈的肉食倾向，因此前期以浮游生物为主，后期再投喂以小鱼小虾和动物内脏等生物饵料。 4、日常养护 花斑鱼不耐低温的环境，其适宜的水温是在25-30摄氏度左右，低于20摄氏度就会厌食，低于15摄氏度就会失去平衡甚至死亡，因此要注意做好保温保暖的工作，并3-5天更换一次鱼池中的水，每次换水四分之一左右即可，不宜过多。
野生石斑鱼和养殖石斑鱼图片比较?
1、外观：野生石斑鱼的斑点比较浅且鱼肉呈白色，而养殖石斑鱼的斑点和鱼肉都呈深灰色。 2、鱼身：野生石斑鱼的肉比较结实，这也算是野生海鱼的共性，而养殖石斑鱼的肉比较软。 3、味道：野生石斑鱼的味道比较厚重，有种淡淡的鱼腥味，而养殖石斑鱼的味道比较清淡。 4、口感：野生石斑鱼的肉质比较粗、口感稍微有点差，而养殖石斑鱼的口感相对细滑一些。
沙斑鱼好吃吗?
沙斑鱼肉质细嫩洁白，口感类似鸡肉，因此素有“海鸡肉”之称。另外，石斑鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。可见石斑鱼不仅好吃，而且还有很不错的营养功效。
