1个鸡蛋大约多少克?
一个鸡蛋的重量只能在常见的鸡蛋中取平均重量值：大约每个重50～60克。 另一种判断方法：一般的是8个鸡蛋一斤重，因此是60克左右。但是物理书估算的时候用的是50克，现在的鸡蛋，除非是雏鸡下的小鸡蛋，都是60克左右。 鸡蛋(大) 1个60克左右 鸡蛋（小）1个55克左右蛋黄(大） 1个18克左右 蛋黄（小）1个15克左右蛋白(大） 1个38克左右 蛋白（小）1个35克左右。
每个鸡蛋的重量约为40-50克。蛋黄占32%。蛋清占57%。剩下的11%是蛋壳。一个鸡蛋重约50克。营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。蛋白质的氨基酸比例非常适合人体的生理需要，容易被身体吸收，利用率高达98%，营养价值高。
鸡蛋是一个细胞吗?如果是，那么它的细胞膜、细胞质、细胞核是什么?
不是蛋壳膜 鸡蛋的细胞膜，在卵黄的周围有一层肉眼看不见膜，就是细胞膜，虽然看不见，但是可以感觉的，用筷子试探的，当鸡蛋打每次破时，卵黄都是完整的就可以证明卵黄膜就是细胞膜 。 细胞核在卵黄中，带有白色的圆点，如果是受精的鸡蛋，细胞核就变成黑色的，可以用手电筒看到黑点。 细胞质在两者之间的部分。 至于你说的蛋清是卵细胞向外分泌的物质，在鸡蛋孵化时可以为细胞分裂时，为细胞提供大量的营养物质，这里的蛋清就像人类的羊水一样，为胚胎发育提供良好的环境。 鸡蛋壳的形成过程：成熟的卵细胞进入输卵管，输卵管分泌的蛋白将卵黄细胞包住，然后逐渐下行，形成内外壳膜，最后到达子宫部，子宫部是蛋壳形成的地方。蛋壳的基本成分是CaC03，含量大约为95-98%，其余的为蛋白质，蛋壳膜的成分主要是蛋白质。
发烧时不能吃鸡蛋，是真的吗？
发烧时鸡蛋可以适度食用。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、钙、铁、镁和多种维生素，具有清热解毒、增强免疫力的功效。发烧时适当吃鸡蛋可以补充能量，有助于疾病的恢复。然而，煎蛋不适合食用，不容易消化，并可能导致消化不良症状。生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌，切忌生食。
