炒秋葵的家常做法黄磊?
1、秋葵、胡萝卜清洗干净，木耳提前用凉水泡发。 2、胡萝卜切薄片，大蒜切片，小葱切小段。 3、木耳入开水锅中煮2分钟捞出。 4、秋葵入开水中焯煮2分钟，可以去除表面杂质和锈斑，还能增加湿润度，使其口感嫩脆。
步骤 1 space 秋葵适量，五花肉适量 蒜 姜 （没孩子的，一定放点红色小米椒，又好看，也好吃） 步骤 2 space 处理秋葵，两头切断，这个方法就是去除部分粘液必备的步骤，两头断开，你在火水的时候，它会流出来不少 步骤 3 space 热水烧开，放里过水30秒，粘液会出来很多，看它变翠绿，就可以了，出货，控水或者粘液，这个时候，您可以去切肉片了 如果你想蘸酱吃，凉水再过一下，沥干水分，就可以直接吃了 步骤 4 space 把秋葵斜切开，备用 步骤 5 space 锅内放油，五花肉切片，油温6成热放入，炒至香味出来，放蒜片，姜片 （如果你有小米椒，这个时候可以一起放进来） 步骤 6 space 倒入生抽，有点嘣，注意下，赶紧翻炒，上色 步骤 7 space 再把秋葵倒进来，再放一点生抽，搅拌均匀， 步骤 8 space 炒到微干，微干，出锅即可 步骤 9 space 完美，是好吃的，这样炒吃，里面的粘液就很少了 步骤 10 space 又是美丽的一餐
材料 秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐各适量 做法 1.提前将原料准备好。 2.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟，
不辣的秋葵的家常做法?
回答如下：不辣的秋葵的家常做法： 材料： - 秋葵 300克 - 葱 适量 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 做法： 1. 将秋葵洗净，去掉秋葵的两端，然后切成小段备用。 2. 葱、姜、蒜分别切成末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 将秋葵放入锅中翻炒，加入适量的盐，炒至秋葵变软，且表面微微焦黄即可出锅。 温馨提示： 1. 炒秋葵的时候不要加水，因为秋葵本身就有水分，加水容易煮烂。 2. 如果觉得秋葵的口感不够脆，可以在热锅中加入少量的淀粉，炒至秋葵表面变脆即可。
首先将辣椒、大蒜籽洗净切成末，然后将盐、白糖、酱油、蚝油放入碗中，搅拌均匀，拌成汁。 2、锅用冷水烧开，加少许油和盐，放入秋葵焯一下，离火。 3、淹死的秋葵冷却后，不热时去掉蒂，然后切成两半，放在盘子里。 4、将油放入锅中，然后倒入胡椒和大蒜籽，炒香。 5、然后倒入准备好的汁，搅拌均匀，倒在秋葵上，即可食用。
秋葵的好吃做法?
以下是一些参考的做法： 凉拌秋葵：用水焯熟秋葵，切成小段，拌上酱油、香油、盐、蒜泥、耗油等调味料，撒上柴鱼片或者芝麻，清爽开胃12。 秋葵鸡蛋卷：用鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉等调味料，用平底锅摊成薄饼，放上切好的秋葵卷起来，切成小段，美味可口12。 培根炒秋葵：用油煎香培根片，加入切好的秋葵和洋葱丁翻炒，加入盐、黑胡椒粉等调味料，出锅前淋上柠檬汁，酸甜咸香12。
原料：秋葵200g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、白糖2g 1.秋葵洗净去蒂。 2.将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起。 3.放入冷水中侵泡一会。 4.将秋葵对剖开。 5.摆入盘中待用。 6.蒜头、辣椒切沫。
材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克； 做法： 1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出； 2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段； 3. 大葱洗净切花备用； 4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀。
第一步：把秋葵蒂摘掉，清洗干净，洗秋葵可不能直接用水洗，它的表面有一层细细的绒毛，和桃子差不多，表面撒点食用盐先搓洗下，然后冲洗干净即可。 第二步：锅内加水烧开，滴几滴食用油，倒入秋葵焯水煮熟，捞出过凉，秋葵一定要完整的焯水，切记不能切开后焯水，因为秋葵自带一种黏液，这是口感滑爽的关键，切开焯水会让黏液流失，既影响口感又损失营养。 第三步：将秋葵一切两半，这样容易入味，把秋葵整齐摆入盘中，因为是水煮的，口味清淡，特别适合孩子和老人吃，取适量大蒜，切成蒜末备用。 第四步：油锅加热，放入蒜末炒香，加入适量味极鲜，蚝油，少量水，爆炒出香味，炒至汤汁浓稠，大火收汁关火。 ?? 第五步：把汤汁均匀的淋到秋葵上，一盘色香味俱全的凉拌秋葵就做好了，秋葵爽滑细腻，加上浓浓的蒜香味，吃上一口就让人胃口大开，真是好吃到停不下筷子。
蘸水秋葵：先将秋葵放入开水里煮熟，在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀，再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。 将秋葵1/4对切，然后摆入盘中就可以了。
秋葵炒香干好吃 食材： 秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋； 做法： 1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。 2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。 3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
第一，准备秋葵，食盐，小米辣，大蒜，香菜备用。 第二，将买回来的秋葵用清水浸泡，洗干净备用。 第三，将秋葵用刀切成一小段一小段放入大蒜，食盐，小米辣，倒入少量生抽，一道凉拌秋葵就做成了。
秋葵的家常做法黄磊?
用料 秋葵20根（3-4人份）油 适量盐 适量葱、蒜、小米椒 适量生抽 2勺蚝油 1勺香油 3-4滴陈醋 1勺白糖 少半勺 做法 把秋葵清洗干净切掉头 2、水开后放少许盐，滴少许油，把秋葵倒进去焯水2-3分钟，（放盐为了入味，放油是为了焯水的秋葵颜色比较好看，这步随意，嫌麻烦可以直接焯水就行）秋葵很容易熟的，焯水太久营养会流失 焯好水的秋葵捞出过凉水，三分钟左右捞出，对半切开摆盘 葱、蒜切末，小米辣切圈备用 2、准备一个小碗，放两勺生抽， 陈醋、蚝油各一勺， 盐、糖各小半勺糖，香油3-4滴 3、热锅凉油放切好的葱蒜小米辣煸香，加一点点清水烧开（油的量和平时炒菜差不多就行，清水的量比油少一点，具体情况自己掌握） 4、把烧好的汁水倒进提前准备好的调料碗中，搅拌均匀淋在秋葵上，完成了。
1秋葵切片碗中打入一个鹅蛋，放调料，搅拌均匀，锅内烧油， 2秋葵滑油盛出。葱姜小米那炒香，再放秋葵炒匀，倒入蛋液炒熟。 3翻炒均匀。即可出锅装盘，秋葵炒鸭蛋就做好了。
只要將秋葵洗淨後灼一灼，撈起浸冰水，放涼後就可隨喜好加入適量芝麻油、蒜末、辣椒等醬汁拌勻。 涼拌秋葵清爽之餘又開胃，作為聚會小食就最好不過。 只要將秋葵洗淨後灼一灼，撈起浸冰水，放涼後就可隨喜好加入適量芝麻油、蒜末、辣椒等醬汁拌勻。
