干大虾的做法?
回答如下：干大虾是一道非常美味的菜肴，下面是一种常见的制作方法： 材料： - 大虾500克 - 生抽2勺 - 料酒1勺 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 生姜适量 - 葱适量 - 干辣椒适量 - 蒜适量 - 鸡精适量 - 植物油适量 步骤： 1. 将大虾剥壳，去虾线，清洗干净，控水备用。 2. 生姜切成丝，葱切成段，蒜切末，干辣椒剪成小段备用。 3. 在大虾上加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。 4. 热锅加入适量植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再加入干辣椒煸炒出红油。 5. 将腌制好的大虾放入锅中翻炒，炒至变色。 6. 加入适量的鸡精，继续翻炒均匀。 7. 最后加入少许盐调味，炒匀即可。 以上就是干大虾的制作方法，根据个人口味可以适量调整材料的用量。享用时可以撒上少许葱花或者香菜提味。
干炒大虾是一道美味的中式菜肴。首先，将新鲜的大虾剥壳去肠泥，用盐和料酒腌制片刻。 然后，将锅加热，加入适量的油，放入蒜末和姜末炒香。 接着，将大虾放入锅中翻炒，直到变色。加入适量的生抽、老抽和糖，继续翻炒均匀。 最后，加入适量的干辣椒和葱花，翻炒片刻即可出锅。这道干炒大虾色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道家常菜肴，适合搭配米饭或面食享用。
干对虾怎么做好吃?
主料：干对虾500g ，土豆一个， 洋葱一个 ，芹菜100g， 青椒2个 ，盐1勺 ，小红辣椒适量 ，鸡精适量 辅料：郫县豆瓣酱2勺 ，白糖2勺 ，料酒适量 ，淀粉适量， 蒜适量 ，黑胡椒适量 ，白芝麻适量， 香菜适量 制作工艺： 1.将干大虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟 2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用 3.锅中烧开水将芹菜淖一下 4.腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀 5.将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右 6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用 7.锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味 8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀 9.最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒 10.最后撒点白芝麻和香菜
材料： 虾干、西芹200克 、腰果适量、葱少许 、姜少许 、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。 做法： 1、虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟；
用料 虾干 100G，生姜 适量，料酒 适量 清蒸对虾干的做法步骤 步骤 1 生姜切片，虾干摆盘，搁上姜片，倒入一点料酒。
1、食材：对虾400g，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量。 2、准备好食材：将虾放入水中，清洗干净。 3、用牙签除去虾线。 4、然后将虾放入锅中，加水，放入葱段、姜片，大火烧开。 5、水开后，放入适量的盐调味。
干大虾怎么做会比较好吃?
1、干大虾用温水浸泡，这是第1点，一定要用温水多浸泡，先把虾仁泡发透烹饪时才更容易入味； 2、浸泡后的干虾仁，如果是比较大的虾仁，可以把虾背剥开把虾肠清理干净，清洗后的干虾仁沥干水分备用； 3、准备姜、蒜去皮剁碎，洋葱切块、葱清洗干净切段； 4、锅中倒入食用油，油温热时倒入豆瓣酱、姜、蒜爆炒出香味； 5、倒入泡发后清洗干净的干虾仁，加入适量料酒除腥，翻炒入味； 6、很多人炒干虾仁时，会这样炒香后就加入生抽等调味料，翻炒入味就起锅，这样炒出来的虾仁吃起来口感会很柴，也不入味，第2点，干虾仁炒香后加入少量水焖煮一下，加水焖煮后的虾仁，吃起来口感会更加松软紧实 也会更入味，但有一点要记住加水焖煮后我们需要收汁，如果水分太重，吃起来口感会比较差； 7、在焖煮收汁后的干虾仁里加入洋葱，生抽，爆炒至断生； 8、撒上葱花，如果盐比较淡可以再调入一些食盐，虽说干虾仁自带盐份，但我们在浸泡清洗过程中，已经把盐冲淡了很多，所以大家可以根据具体情况来加盐，盐味调好后翻炒均匀出锅即可
第一步：粉丝，干虾，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。 第二步：温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。 第三步：干虾去外壳，清洗之后待用。 第四步：圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒，之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。 第五步：加入干虾，料酒，再放入泡软的粉丝一起快速翻炒，放入生抽着色炒匀。 第六步：所有食材一起翻炒两分钟左右即可。
干对虾的烹饪方法?
主料：干对虾500g ，土豆一个， 洋葱一个 ，芹菜100g， 青椒2个 ，盐1勺 ，小红辣椒适量 ，鸡精适量 辅料：郫县豆瓣酱2勺 ，白糖2勺 ，料酒适量 ，淀粉适量， 蒜适量 ，黑胡椒适量 ，白芝麻适量， 香菜适量 制作工艺： 1.将干大虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟 2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用 3.锅中烧开水将芹菜淖一下 4.腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀 5.将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右 6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用 7.锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味 8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀 9.最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒 10.最后撒点白芝麻和香菜
材料：风干对虾、白菜、番茄、葱、姜 1.将白菜洗净； 2.锅内放入葱、姜、番茄等食材，沸腾5分钟后放入风干对虾和娃娃菜； 3.待沸腾5分钟加入适量盐即可起锅，不需添加味精。
请问干对虾怎样做才好吃?
对于这一种虾的吃法的话，干对虾最好的吃的做法是先把干对虾洗净，然后直接用大火放油煮熟，捞一下酱油醋，全部一放，原汁原味，味道还香。
干对虾是一种传统的中国小食，下面是简单的步骤： 首先将干对虾用清水浸泡至少30分钟，直到变软。 捞出对虾，沥干水分，放入热锅中干炒至香脆（约5分钟）。 把炒好的对虾倒入碗中，加入少量盐、五香粉、辣椒粉、花椒粉等调味品拌匀即可。
主料：干对虾500g ，土豆一个， 洋葱一个 ，芹菜100g， 青椒2个 ，盐1勺 ，小红辣椒适量 ，鸡精适量 辅料：郫县豆瓣酱2勺 ，白糖2勺 ，料酒适量 ，淀粉适量， 蒜适量 ，黑胡椒适量 ，白芝麻适量， 香菜适量 制作工艺： 1.将干大虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟 2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用 3.锅中烧开水将芹菜淖一下 4.腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀 5.将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右 6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用 7.锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味 8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀 9.最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒 10.最后撒点白芝麻和香菜，
材料 干对虾260克、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精各适量 做法 1、在干对虾后背开口，去除须足，控干氺备用、葱姜蒜切末 2、油大些、油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油
