什么水果含碱性最高?
含碱性较高的水果常见的有酸角、柠檬、橘子、柚子、葡萄等。 现在人们的生活水平越来越高，餐桌上的肉类越来越多。肉类在体内经过代谢会产生酸性物质，多吃水果和蔬菜能中和酸性物质。碱性的食物能够提高智力，要多让儿童吃新鲜的水果和蔬菜。水果和蔬菜也是减肥人士不可缺少的食材。
吃什么水果碱性最强?
10种强碱性水果通常会包括苹果、梨子、樱桃等，需要根据自身的情况适当的吃。 碱性水果通常是指水果当中含有较丰富的钾离子、镁离子等，一般苹果、梨子、樱桃、橘子、柠檬、葡萄、芒果等食物，当中含有的这些成分比较丰富，是属于一种强碱性的水果
吃苹果水果碱性最强。 苹果含碱性高，可改善酸性体质，增强体力和抗病能力，且含大量膳食纤维，有益于肠胃健康。富含维生素和矿物质，能为身体增加养分，且含大量纤维素，维持肠胃健康。
碱性水果有那些?
碱性水果可分为弱碱性、中碱性及强碱性。 1. 弱碱性的水果：橘子、香蕉、樱桃、芒果、龙眼、水蜜桃、哈密瓜等。 2. 中碱性的水果：木瓜、苹果、西瓜、草莓、蓝莓、番石榴等。 3. 强碱性的水果：葡萄、柠檬、梅子等。 水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的，而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的。由于每种食物所含的营养成分不同，在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性。如果代谢产物中含有钙、钠、钾等阳离子，即为碱性的；反之，代谢产物中含有磷、硫、氯等阴离子，为酸性的。
碱性水果主要有柠檬、橘子、樱桃、梨子、苹果、等水果。 樱桃：樱桃在我国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。.
碱性的水果有:葡萄，柠檬，梅子，番石榴，蓝莓，草莓，西瓜，苹果，木瓜，哈密瓜，水蜜桃，龙眼，芒果，樱桃，香蕉，橘子，山楂，石榴，猕猴桃
