鲜石斛的功效与作用(许惠玲医生线上门诊_徐州市中医院_内分泌科

鲜人参和鲜石斛煲汤有什么好处

石斛性微寒，味甘，归胃经以及肾经。其次在煲汤的过程中可以加入一些具有防癌、抗癌的食材，比如像虫草、虫草花、石斛、北沙参、枸杞一类。可以用于热病伤津，低热烦躁，口燥咽干等，常配伍生地黄、麦冬等同用。食疗的同时也可以搭配中医按摩穴位来促进补肾、补气血，如按摩血海穴、三阴交穴、足三里、关元穴。具有益胃生津，养阴清热的功效。

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鲜石斛是比较常用的一种滋阴的中药，性味甘、微寒，归胃、肾经。石斛主要的功效是益胃生津、滋阴清热，可以治疗热病伤及津液之后出现的口干，以及胃阴不足导致的食少、干呕。

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石斛可以吃，鲜石斛和晒干的石斛其实都是可以吃的，但是吃石斛是这样的，一般石斛入煎剂也好，泡喝也好，都是要先煎的，也就是吃这个石斛，要先把它煮或者如果是用石斛煲汤。另外，鲜人参可以跟粥炖在一起，做成人参粥也比较不错。对于鲜石斛的功效主要是滋养阴液，养阴、清热、生津的作用。还具有滋阴、益胃生津、清胃热以及益肾明目、强腰的功效，对于身体出现的上述临床表现症状，都可以通过石斛进行调理身体。还具有消炎杀菌的功效，有效的抑制细菌的生长。可以把它入煎剂，也可以单煎，一定要久煎，久煎之后它里边的胶质成分才能够溶出来，才能够有效，也可以把它代茶饮，也是要久泡。可以把新鲜石斛，放入汤剂里，但要先下。现代医学研究表明，铁皮石斛含有丰富的微量元素，对于身体的抵抗病菌以及延长身体的健康，抗衰老都有良好的调理。此外，石斛尚有补肾养肝明目以及强筋骨的作用，用于治疗肾虚目暗，视力减退，白内障等，常与菊花、枸杞、熟地等配伍。西洋参主要的功效是补气、养阴，可以清热生津，偏于补肺气，能够养肺阴、清肺热，所以适用于肺火炽盛或者是气虚阴亏导致的咳嗽、痰少甚至是咳痰带血，西洋参可以治疗气虚、津液不足导致的口燥、咽干以及阴虚内热出现的消渴症状。不建议使用一些具有辛辣、刺激的调味品或食材。可以把新鲜石斛三十克，蒸熟打粉，一次吃三克，有预防糖尿病并发症的作用。另外，还可以用于肝肾阴虚证，症见阴虚火旺导致的骨蒸劳热、目暗不明、视物昏花、筋骨痿软。

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鲜人参可以直接吃，只要把它清洗干净之后，可以直接切片服用，也可以切片之后跟鸡炖煮也可以，做成这种参鸡汤，起到补益气血的作用。

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石斛西洋参炖鸡的功效是清热养阴、益胃生津，鸡肉当中含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种氨基酸，而且脂肪含量比较低，有益于身体的健康。可以把它入煎剂，也可以单煎，一定要久煎，久煎之后它里边的胶质成分才能够溶出来，才能够有效，也可以把它代茶饮，也是要久泡。

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男性肾虚食补的方法：1、适当吃羊肉，因为从中医食疗的角度上来讲羊肉性味甘、热，入肾经，有很好的补肾壮阳的作用，对于男性肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼，如果适当食用羊肉，通过滋补肾阳而有很好的缓解肾虚症状的作用。可以把新鲜石斛，放入汤剂里，但要先下。

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石斛性微寒，味甘，归胃经以及肾经。此外，石斛尚有补肾养肝明目以及强筋骨的作用，用于治疗肾虚目暗，视力减退，白内障等，常与菊花、枸杞、熟地等配伍。西洋参主要的功效是补气、养阴，可以清热生津，偏于补肺气，能够养肺阴、清肺热，所以适用于肺火炽盛或者是气虚阴亏导致的咳嗽、痰少甚至是咳痰带血，西洋参可以治疗气虚、津液不足导致的口燥、咽干以及阴虚内热出现的消渴症状。

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新鲜石斛的功效主要是益胃生津、滋阴清热，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，临床表现为口干烦渴、食少、干呕，病后虚热不退。可以把新鲜石斛三十克，蒸熟打粉，一次吃三克，有预防糖尿病并发症的作用。另外，还可以用于肝肾阴虚证，症见阴虚火旺导致的骨蒸劳热、目暗不明、视物昏花、筋骨痿软。