有哪些虾的种类?
虾的种类有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 1、青虾 青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。 2、河虾 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾（Macrobranchium nipponense）），是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。 3、草虾 草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。 4、明虾 明虾(Penaeus chinensis)，又称中国明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门（Arthropoda )，甲壳纲(Crustacea )，十足目(Decapoda)，对虾科(Penaeidae)对虾属（Penaeus)，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。 5、对虾 对虾，学名东方对虾，又称中国对虾中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。 6、龙虾 龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎
虾的种类包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种，海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等；海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。
十大公认最好吃的虾?
1、青龙虾 这种虾有着非常漂亮、五彩斑斓的色彩，不只是看起来非常好看，吃起来就更是鲜美极了，尤其适合生吃，虾肉最本色的鲜甜味道足以让你大呼过瘾。 2、莫桑比克红魔虾 这种虾的虾头很大，虾脑是其精华所在，味道极其鲜美，绝对让人垂涎欲滴，而且虾肉本身也是非常新鲜可口的。 3、加拿大牡丹虾 同样非常适合生吃的一种虾，味道非常的脆嫩香甜，口感极其的细腻，在日本非常被各种日料店所推崇，当然，这种虾本身就是特别好吃的。 4、厄瓜多尔白虾 这种虾最大的特点就是虾，捕捞船用种种手段，包括捕捞时间和赏味期限等等方式，保障了白虾的新鲜，做法很多样，不管你怎么做，哪怕是厨房杀手，只是简单的白灼，做出来也是非常好吃的。 5、马达加斯加黑虎虾 这种虾非常大，动辄就比手掌大多了，拿来烧烤或者白灼真的是爽爆了，让你体会大口吃虾的快感，而且肉质非常紧实，还带一些清甜，口感很是过瘾。 6、文莱蓝虾 这种虾也是非常漂亮的，是一种很清透的蓝色，同样的适合生吃的虾，吃起来软糯清甜，带着大海的鲜美味道，被文莱王室作为御用虾品限制出口。 7、阿根廷红虾 被人称为全球最好的生食虾之一，味道真的细腻鲜美的不可思议，只能说是大自然的馈赠了。
1，小龙虾——因其杂食性、具有较高生长速度和较强的适应能力而成为近年来重要的经济养殖品种之一。 2，爬虾——又叫皮皮虾，这种虾也可分为公和母，母的品种在蒸熟后还可品尝到鲜美的虾黄，除了难扒皮一些，其余倒也没什么缺点。 3，基围虾——又被称为沙虾、泥虾，是广泛分布在福建、台湾、广东和广西省沿海地区的对虾科新对虾属动物，并因其鲜美的味道、靓丽的外表、出肉率高、壳薄体肥的特点而具有较高的经济价值。
虾有几个品种?
按照生存环境划分，虾可以分为海水虾和淡水虾两大类。 1、海水虾一般体型较大，较为强壮，颜色深，肉质鲜美，营养价值较高，同时富含碘质。海水虾养殖成本较高，因此价格比淡水虾高。常见的海水虾种类有对虾、龙虾、明虾、基围虾等，其中最常见的为对虾。对虾味道鲜美，因此被大量养殖，用于各种菜肴。 2、淡水虾一般体型较小，较为瘦弱，颜色浅。淡水虾主要有青虾、草虾、白虾等种类。由于体型较小，淡水虾中出现了许多观赏虾，如水晶虾、黄金米虾等。
虾的种类包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种，海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等；海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等
