豌豆苗怎么做才好吃?
豌豆苗是一种营养丰富的蔬菜，可以生食或烹饪。以下是一些让豌豆苗更好吃的做法： 1. 清炒豌豆苗：将豌豆苗洗净沥干水分，放入热锅中翻炒至变软，加入适量的盐和鸡精调味即可。 2. 蒜蓉豌豆苗：将豌豆苗洗净沥干水分，焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，加入蒜末爆香，加入豌豆苗翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可。 3. 豌豆苗炒肉片：将猪肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。将豌豆苗洗净沥干水分备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，再加入豌豆苗翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可。 4. 豌豆苗汤：将豌豆苗洗净沥干水分备用。锅中倒入适量水，加入姜片、葱段煮开，放入豌豆苗煮至变软，最后加入适量盐和味精调味即可。
豌豆苗的10种家常做法?
食材：大虾仁 250公克,豌豆苗 200公克,蒜末姜末 各10公克,盐 少许,蛋白 1颗,太白粉 少许,盐 少许,鸡粉 少许,米酒1大匙,香油 少许 做法 1、豌豆苗洗净 2、虾仁背部画刀切开去肠泥, 用纸巾彻底擦干去水分 3、用盐抓码后加蛋白 /太白粉醃制一下, 可放入冷藏一下先定型. 4、豌豆苗 加入滚水(用盐及油加入)川烫约1秒即可, 铺在盘底. 5、虾仁从冷藏拿出来先放冷油均匀裹上, 起油锅, 油加热至约150度, 放入虾仁油炸至7 分熟捞起备用. 6、原锅留少许油, 爆香蒜姜末,加入虾仁和调味料拌炒一下即可. 7、虾仁放在豆苗上即可享用.
豌豆苗10种家常做法如下 材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。 做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。 准备一个平底锅，清洗干净，起锅倒入适量的油，把切好葱姜干辣椒爆出香味。放入豌豆苗爆炒三分钟，再加入蒜苗炒断生，最后放入蒜沫和少许的盐，然后翻炒两分钟左右出锅。
怎么腌制豌豆苗?
原料 more 豌豆苗 (400克) 鸡肉 (200克) 红辣椒 (10克) 淀粉 (2克) 料酒 2克 植物油 4克 盐 3克 姜 3克 1/准备好食材 2/把豌豆苗洗净干净 3/红辣椒洗净切丝，姜切末 4/鸡胸切丝，用白糖、盐、蛋清、料酒、淀粉抓均匀、再加几滴植物油拌均匀腌制10分钟 5/热锅凉油，油热8成，关火一分钟，下鸡丝翻炒变白色捞起 6/在热锅凉油，油热8成下姜末翻炒出香味、加红辣椒丝翻炒均匀 7/加豌豆苗大火翻炒均匀到变软 8/加入鸡丝快速翻炒均匀 9/加盐 10/翻炒均匀即可 11.美味又好吃的腌制豌豆苗完成开吃了。
豌豆苗怎么做?
第一、蒜蓉豌豆苗 材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。 做法： 将豌豆苗清洗干净，把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。 起锅倒入适量的油，把切好葱姜干辣椒爆出香味。 放入豌豆苗爆炒三分钟，再加入蒜苗炒断生，最后放入蒜沫和少许的盐，然后翻炒两分钟左右出锅 第二、芝麻盐拌豌豆苗 材料：豌豆苗一斤、白芝麻、盐、生抽、味精适量。 做法： 将平底锅小火稍加热，炒制芝麻，待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。 炒好的芝麻倒入案板，用擀面杖压碎。放入一个小碗，加适量的盐搅拌成芝麻盐。 豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。捞出沥水备用，倒入调好的芝麻盐、生抽味精装盘即可食用
准备食材如下：豌豆苗300克，草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片，食盐2.5克，蒜4瓣，植物油适量 具体做法如下：豌豆苗掐去根部老的部分，洗净，沥干水分待用，草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用，炒锅添少许油，将蒜瓣放入，中火煸成金黄（但不能糊），加入火腿、皮蛋丁爆香，加入草菇，炒几下，添一碗水或肉汤，改大火烧开，大火将汤水熬到雪白，加入少许盐调味，将豌豆苗放入锅中，用筷子拨散立刻关火起锅
