如何做蒜苔炒蛋-首发?
1· 准备食材 2· 为了方便拍照先调个酱汁，因为一个人又炒又拍不方便。生抽2勺、蚝油1勺、水6勺、淀粉1勺、白糖1勺搅拌均匀备用。 3· 这次蒜苔不焯水，放少许油把蒜苔加少许盐煸炒一下，这样比焯水的蒜苔好吃。 4· 锅内放油，在把鸡蛋炒熟盛出。 5· 锅中放油加入葱花爆香，然后加入一勺葱伴侣豆瓣酱炒匀。 6· 然后倒入蒜苔、鸡蛋和调好的酱汁翻炒均匀加入1勺鸡精调味料即可出锅。 7· 营养丰富，美味下饭。
方法如下 第1步、蒜苔择洗干净，切寸段。 第2步、两枚鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。 第3步、炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，煎好盛出备用。 第4步、锅中再放少许油烧热。 第5步、放入蒜苔，翻炒至断生，放少许味极鲜酱油。
用料：鸡蛋2个蒜苔300克葱花20克盐10克油20克酱油10克味精10克 方法 1蒜苔洗净，控干水分。去头去尾。 2切成小段备用。
蒜苗炒鸡蛋怎么做?
步骤1、蒜苗洗净，用斜刀切成2厘米的长段，准备一个碗，碗中打入5个鸡蛋，加入2克食盐，用筷子顺着一个方向搅； 步骤2、炒锅烧热，加入少许食用油，油温烧至5成热，加入鸡蛋液，用筷子不停搅动，炒至鸡蛋成形，用漏勺控去多余的食用油，锅中重新添入少许食用油； 步骤3、倒入蒜苗快速翻炒，10秒钟后撤火，加入食盐和鸡粉，上火快速翻炒几下，倒入煎好的鸡蛋，开中火继续翻炒15秒，即可关火，起锅装盘。
【步骤一】将大蒜洗净，从头到尾，切成约1厘米长的小段，然后将生姜去皮切成细丝，分别装入碗中备用。 【步骤二】将三个鸡蛋放入碗中，用筷子搅碎成金色液体，锅内倒入适量的油，加热后放入鸡蛋，将两面煎至金色的薄饼，再用铁铲铲成碎片，放入碗中。 【步骤三】煎鸡蛋剩余的油不要倒掉，继续加热，再倒姜，辣椒，炒至清香。 【步骤四】将配料小伙翻炒出香味，倒入切碎的大蒜苗，翻炒至变色，将大蒜苗炒出水时倒入煎鸡蛋，搅拌均匀。 【步骤五】接下来加入适量的盐，生抽，大火翻炒，即可出锅享用了。
1、准备食材：蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等。 2、把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段。 3、把鸡蛋打在碗里加入少许盐，用筷子搅散。 4、花椒放入碗中加入适量水，调制成花椒水待用。 5、锅上火放油35克，烧热，倒入鸡蛋液，轻轻推炒。 6、待蛋液定浆，像桂花瓣一样时倒出。 7、锅中留余油烧热放入蒜苗段翻炒几下，烹入花椒水、少许盐、炒好的鸡蛋花翻炒均匀即可出锅。
1、准备食材:蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等。把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段。把鸡蛋打在碗里加入少许盐，用筷子搅散。花椒放入碗中加入适量水，调制成花椒水待用。
如何做蒜苗炒鸡蛋?
主料 鸡蛋2枚 蒜苗约100克 调料 食盐1/3小勺 菜油1大勺 胡椒粉1/4小勺 白兰地1/2大勺 鸡蛋炒蒜苗的做法步骤 1.准备好材料，把蒜苗切段。 2.把蛋入碗，加入食盐1/3小勺、菜油1大勺、胡椒粉1/4小勺、白兰地1/2大勺，打均匀。 3.锅放底油，注入蛋液，待蛋液快要凝固时翻炒。 4.炒至八至九成熟时用锅铲剁成块儿，盛起备用。 5.不洗锅，加食油约1/2大勺，倒入蒜苗，翻炒至半生熟。 6.加入鸡蛋块一起兜匀即可上碟，不要炒过火。 1、蒜苗在室内栽，生长就比较嫩，有点象炒韭黄的感觉。 2、鸡蛋不宜炒得过老，九成熟或刚熟。 3、在蛋液中加点食油和白兰地，炒起来更香嫩。
第一步：蒜苗洗干净切断放盘备用！ 第二步：打三个鸡蛋，放2勺水，放一点盐！一起搅拌！ 第三步：热油 下搅拌好的鸡蛋炒的金黄，捞出备用！ 第四步：下油 油热40秒放蒜，一点葱花，爆香后放蒜苗！下锅后1.5分钟，放点汤提香，在放盐加生抽再炒30秒放鸡蛋！一起翻炒2分钟起锅。
蒜苗炒鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋150克,青蒜100克 调料：植物油50克,盐3克,花椒2克 教您蒜苗炒鸡蛋怎么做，如何做蒜苗炒鸡蛋才好吃 1.把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段； 2.把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散； 3.花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用；
蒜苗炒鸡蛋的家常做法?
原料：蒜苗、鸡蛋、食用油、盐、蚝油。 做法步骤： 第1步、蒜苗洗净切成段。 第2步、鸡蛋打入碗中。 第3步、用筷子打成蛋液。
加蛋大好，稍加盐。搅拌。放在一边。 蒜苗洗好切段沥干。 锅里放油，加入鸡蛋，不要马上搅和。 等鸡蛋成型了，七八成熟时，再稍微搅一下。变成大块。直接下蒜苗。一起炒。炒至蒜苗没有辣味了。就可以出锅了。
蒜苗炒鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋150克,青蒜100克 调料：植物油50克,盐3克,花椒2克 教您蒜苗炒鸡蛋怎么做，如何做蒜苗炒鸡蛋才好吃 1.把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段； 2.把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散； 3.花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用； 4.锅上火放油35克烧热，倒入鸡蛋液，用手勺轻轻推炒； 5.待蛋液定浆，像桂花瓣一样时，倒出； 6.锅中留余油烧热，放入蒜苗段翻炒几下，烹入花椒水，放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，即可出锅。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
您好，材料： 蒜苗适量、鸡蛋2个、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量 步骤： 1.蒜苗切段备用，鸡蛋打散备用； 2.热锅凉油，油热后放入蒜苗煸炒； 3.等蒜苗变软后加入鸡蛋液，翻炒均匀； 4.加入盐、生抽、料酒调味即可。
1. 蒜苗洗干净切成小段。 2. 鸡蛋打成鸡蛋液。 3. 葱花切好。 4. 把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。 5. 锅中再倒入些油，放入葱花煸炒出香味。 6. 倒入蒜苗翻炒变软。 7. 再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。
