一斤干木耳能泡多少?
十斤左右。 木耳用15-25℃的水温,用一般冷水或用淘米水及淡盐水等泡发比较好。冷水水温虽慢,但能最大程度保留木耳的营养,且涨发率高。 而在此水温基础上,也可选择性用淘米水或淡盐水,这样做是为了更好去除木耳中的杂质
一斤干木耳有多少个?
1斤木耳(干品)水发后有多少?
干木耳一斤能水发出。一级木耳干湿比为1: 15以上。时间越长吸收水分越足重量自然越重。另外木耳看起来相似，其实不然。从十几到几十元不等价绝不能只看泡发后的样子来判断档次和质量，其实看干货才是关键。
一袋木耳重多少克?
答；我刚刚在拼多多上买了两袋木耳，每袋木耳重500克。另外还有一种包装是一袋250克的。 网购的木耳大多都是干木耳，选购的时候特别要重视木耳的品种和质量，质量好的木耳泡发后出数，我买的木耳是吉林省长白山野生椴树小碗耳，一斤可以泡发12斤。
一斤干木耳可以炒多少盘菜?
一斤好的干木耳，它有15倍的发出量。1斤干木耳就可以发出湿木耳15斤，一般一盘菜有半斤左右就可以了。这样子一般3口之家的，就能够炒30盘菜。当然，木耳一般都是会配合肉片或者是肉丝来做菜的，再加上葱姜蒜辣椒之类的配菜，就可以足够的了。
