三门青蟹和福建青蟹的区别?
在于它们产地不同。三门青蟹产自山东省青岛市三门县，而福建青蟹则产自福建省。这两种青蟹在外形口感等方面也有所不同，但具体区别需要进行更深入的比较和分析。
基本上是一样的。三门青蟹和福建青蟹同属于海产品，但其生长的环境有所区别，三门青蟹的环境比较好，污染少了点，所以三门青蟹的品质比较福建青蟹好一些。
核污染三门青蟹还能吃吗?
不能吃了，核废水螃蟹是指在核事故或核废料排放区域捕获的螃蟹。此类螃蟹由于环境中存在核辐射污染物质，可能对人体健康造成潜在风险。尽管使用先进技术对核废水进行处理，但仍难以完全去除所有放射性物质。因此，为了确保我们的健康，尽量避免或减少食用核废水螃蟹。政府应采取有效措施禁止其交易和食用，以保护公众的安全和健康。
三门蟹是海鲜还是河鲜?
是海蟹。 三门青蟹，产于浙江中部沿海的三门湾畔，为珍贵海鲜食品。河蟹与海蟹二者最明显的是生活环境不同。河蟹是在淡水中生长的，海蟹则是在海里长大的。三门青蟹先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中国有机产品”、“中国著名品牌”、“中国国际农业博览会金奖”等多个奖项，是台州名优特产。三门青蟹肉质细嫩，味道鲜美，为高蛋白低脂肪食品，含18种氨基酸，具有极高的药用价值和美容功效。
三门青蟹多大?
三门青蟹大量上市的时间是在中秋节前，重约150～350克左右，一般好点的重量大约200-300g，价格通常50～70元一斤左右。 青蟹买来后如果不马上吃，不能放冰箱。最合适的温度是 8 到 18°C。青蟹如果短时间内在低于5°C和高于39°C的环境就会死亡。如果要保存，可以放在阴凉潮湿的地方，每天用18‰的盐水浸泡5分钟，一般可存活3～5天。最多可存活5至10天
5-6斤。普通青蟹5-6两，现已知超大青蟹3.8斤，广泛分布于太平洋、印度洋，其分布区为城西至印度洋的南非海岸及红海，南至澳大利亚及新西南海域，东至太平洋的夏咸夷、塔西提岛。实际上螃蟹都是差不多的，一般人家买来送人，吃起来味道还是一样的没什么区别。
一般青蟹也就5、6两重，上了一斤的都算是大块头了。而三门的青蟹经营户何先生收购了两只大青蟹，究竟有多大呢？好家伙，两只青蟹分别都足足有2.8斤重。
三门青蟹什么季节最好?
三门青蟹在秋季中秋节前后最好。 秋季是螃蟹最多的时候，9月是三门青蟹的上市的旺季，这个时候的青蟹壳非常大，黄多油满，但要注意，三门青蟹在9月前后是要交配产卵的，还是高峰期，交配后的蟹体口感就不会那么好了，所以在挑选三门青蟹的时候一定要注意。 注意三门青蟹并不是越大越好，比如那些和母蟹交配过的公蟹个头大，但其实因为体力消耗了很多，所以肉质不那么紧致了。比较好的公蟹是那种二三百克体量的。通常青蟹底部呈白色甚至透明状的代表蟹刚刚换完壳，由于换壳时消耗了大部分的能量，所以通常也是肉不多;底部较脏的往往肉比较肥满。
吃青蟹最好的是秋天，这时候青蟹最为肥美，烹制青蟹也非常简单。可以清蒸，也可以酱油烧制，我们家喜欢用酱油烹制青蟹。青蟹本身肉质鲜美，带着一丝丝咸味，所以不能放盐，对半切开，放在油里煎一下，加点水放一点酱油，美味天成。
三门青蟹哪些部位不能吃?
青蟹的壳、腮、胃、肠等部位是不可以吃的。 1、蟹壳底下有一排圆筒形的胃囊，是其与外界空气直接接触的部位，这里面有很多排泄物，也有一些微生物或者寄生虫，一般不建议食用。 2、青蟹的生长环境是在水中，有一定的淤泥，所以也有一些有害物质存在，虽然肉眼看不出，但是食用的时候需要注意不要吃醉蟹，因为醉蟹中可能会含有寄生虫
