香椿芽的好处和坏处?
优点是 香椿芽的食用方式多样，所含的营养成分也很丰富，还有清热作用，是药食同源的植物。香椿树的树木也是一种使用价值较好的木材；香椿的纹理细致、坚硬，缺点不宜种植太多，因为它的根系发达，会造成树根从地下延伸在房屋内；再就是种香椿树要勤加修剪，因为长势太快。
香椿芽是春季万物复苏椿树发的嫩芽，它含有多种维生素物质，是炒蛋的绝配。但也要注意香椿芽处理不当是有毒的，吃时必须要先焯水的。
腌香椿生腌对人有什么好处和坏处?
天天吃香椿好吗?
香椿虽然好吃，但一定要注意一个量，虽然香椿营养丰富，不管什么样的东西，都要有一个量，要做到适合而止，如果不节制，会适得其反。
吃香椿是有益的。 因为香椿富含维生素A、维生素C、钙、磷等微量元素，可以增强免疫力，促进钙吸收，有利于身体健康。 此外，香椿蕨菜味道鲜美，入口清香爽口，是一种美食佳品。 需要注意的是，应适量食用。 因为香椿中含有一些芥子油苷等物质，过量食用有可能对身体健康造成不良影响。 同时，采摘香椿时要选择清洁、无污染的地方，保障食品安全。
香椿不宜天天吃。香椿是春天的一道美味，香椿富含丰富的维生素，矿物质，膳食纤维和花青素等营养物质，适当吃对人体有很多好处，但香椿体内含有一定量的亚硝酸盐，天天吃怕引起亚硝酸盐过量，对人体有危害，所以吃之前一定要焯水再食用。
哪有天天吃的机会呀这个是季节菜只有春天才有，而且香椿成长的速度很快，香椿是吃芽的，分头椿二椿，头椿更嫩更香，二椿吃过就长成叶子了，就不能吃了
吃香椿的好处和坏处，吃香椿有什么好处?
1、香椿中含有大量的蛋白质和糖类，而且还含有多种对人体有益的矿物质元素，能很好的吸收人体所需的碘元素和铁元素等，能保证人体必需的代谢营养成分，从而能更好的补充人体的营养以及促进代谢。 2、能够促进食欲，因为香椿有特殊的芬芳，能够很好的刺激消化液的分泌，对于食欲不振的人适当吃香椿，有很好的增进食欲的好处。吃香椿的坏处就是一定要吃新鲜的香椿叶，如果是香椿叶过老或者放置时间比较久，容易产生亚硝酸盐而危害身体健康
毛香椿有毒吗?
香椿无毒，香椿属于芳香类植物，与其他绿色植物一样，它的确含有一些亚硝酸盐。一般自然生长的香椿中，亚硝酸盐含量很少，对身体无害。而在温室生长的香椿，如果大量使用氮肥，植物体内才会形成大量亚硝酸盐，危害身体健康。
