豌豆芽苗菜怎么做好吃?
准备材料： 豌豆芽苗菜150g 鸡蛋3个 油、盐、生抽、米醋适量 糖、蒜、香油、白芝麻适量 做法： 1、准备齐全所需材料 2、豌豆芽苗菜洗泡干净后，去掉一部分的老根。 3、锅里烧开水，放入半勺盐和少许油，放入豌豆芽苗菜焯烫10秒钟即可。捞出迅速放入凉水里镇一下，这样豌豆芽苗菜会更脆、更加可口，待芽苗菜冷却后捞出来，沥干水分备用。 4、鸡蛋把蛋白和蛋黄分开。 5、分别摊成蛋饼，切丝备用。 6、把大蒜拍碎切成末，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，拌匀调成料汁。豌豆芽苗菜与蛋饼丝拌匀，然后浇上拌好的料汁，撒白芝麻，拌匀即可。
1.材料洗净,材料切块。(豌豆苗、蒜瓣、生姜、松花蛋、咸鸭蛋、草菇) 2.锅内放油15克,10粒蒜瓣入油锅,小火煎。 3.蒜瓣小火慢煎至煎黄,铲出。 4.用锅中余油爆姜片。 5、放入草菇片,加肉汤,煮10分钟,放入豆苗。 6、放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。
豌豆尖苗怎么做好吃?
材料：豌豆尖适量 油适量 盐适量 蒜适量 辣椒适量 蔬之鲜适量 1.豌豆尖择干净，清水淘洗干净沥干水分备用。 2.蒜剁碎切末，辣椒切段备用。 3.起锅烧油，油热放入辣椒和蒜粒炒出香味。 4.放入豌豆尖翻炒几下。 5.放入适量盐和蔬之鲜调味，翻炒均匀即可起锅装盘。
豌豆苗饭怎么做好吃?
豌豆苗饭是一道非常营养且味道鲜美的家常菜。制作时，先将洗干净的米放入电饭煲中，加入适量盐和清水。 将豌豆苗摘洗干净后切段，备用。 等到米快要煮熟的时候，加入切好的豌豆苗，继续煮10分钟左右。 最后，拿出用炒锅加热的油，一些生抽、盐和小葱末翻炒，淋在饭上即可。这样做出的豌豆苗饭既爽口又香浓，属于健康简单的美味佳肴。
清炒豌豆苗怎么做?
第1步、准备好蒜瓣和豌豆苗。 ?? 第2步、把豌豆苗的根头掐掉。 ?? 第3步、全部摘好后放入盆中，用清水浸泡一会儿，洗净，沥水备用。 ?? 第4步、蒜头去皮，拍散切碎。 ?? 第5步、炒锅烧热，倒入食用油，下入2/3蒜瓣，小火炒出香味。 ?? 第6步、放入豌豆苗。 ?? 第7步、大火，翻炒均匀。 ?? 第8步、炒至豌豆苗变软，加入食盐调味。 ?? 第9步、最后把余下的1/3蒜碎放进去，炒匀。 ?? 第10步、盛入盘中，清炒豌豆苗就做好了。 ?? 第11步、清香扑鼻，脆嫩可口，非常地营养好吃。
主料：豆苗400克 辅料：葱1段、干辣椒3克、蚝油10克、盐2克、小红椒1个、食用油8克 做法： 1. 豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）
放入油锅中炸香，加入蒜泥等翻炒后调味盛出食用最为鲜嫩。豌豆苗是豌豆发芽后长出来的嫩苗，发芽后的豌豆也是可以食用的。豌豆苗可以烫煮火锅时食用，也可以将其焯水后凉拌食用。焯水后的豌豆苗可以减弱其苦味，增加其口感，也能减少烹饪时间。
豌豆苗怎么炒好吃?
1· 1 ，准备所需食材。 2· 2，蒜米拍碎备用。 3· 3，豆苗在清水里浸泡10分钟左右，捞出沥干水份，去除老叶备用 4· 4，锅加热放油，油热后加入蒜、辣椒爆香。 5· 5，放入豆苗，快速翻炒。 6· 6，快熟时，加入少许食盐，再加点鸡精调味翻炒均匀，即可起锅。 7· 7，成品
豌豆苗清炒好吃，首先锅热放油下点点蒜末，再下豌豆苗翻炒断青，放适量盐和味精调味，就可以出锅了，这样一道美食就完成了
步骤1 豌豆苗去粗杆，洗净。 步骤2 锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香。 步骤3 放下豆苗快炒。 步骤4
