请问基围虾蒸多久最好?
1、清蒸基围虾时,要注意蒸时候的时间,一般大约15分钟左右。 2、基围虾,别称为麻虾、虎虾等,对虾科新对虾属动物,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚;具有较高的营养价值和经济价值。
答;请问基围虾蒸多久最好(6—15分钟)。 食材:基围虾,大蒜,粉丝 步骤:1、基围虾从背部开刀挑出里面的虾线,喜欢吃辣的朋友就准备一点小米辣斜刀切片。准备大量的蒜,剁成蒜蓉。烧点开水把粉丝泡一下。 、锅烧热加适量的油,下入一半蒜末,用小火炒至金黄色,然后关火下入另外一半蒜末拌匀,盛出来备用。 3、泡好的粉丝放在盘子里垫底,然后均匀地把基围虾摆在粉丝上面。基围虾摆好之后再把蒜蓉均匀地铺在虾背上(虾背里面也放点蒜蓉)。 4、锅里烧上水,水开之后把基围虾放在蒸笼上蒸6-8分钟。 5、基围虾蒸好以后端出来,准备好的小米辣辣椒片均匀地摆在上面,再放上一点大葱。然后锅里烧一勺滚油,把油均匀地淋在上面,最后淋上一圈蒸鱼豉油即可。
清蒸基围虾所需的时间与食材的状态和火力的大小有一定的关系: 若虾为整只蒸,水开后,上锅蒸5分钟即熟。 若虾为去头蒸,水开后上锅蒸4分钟即熟。
基围虾蒸多久最佳时间?
1、基围虾一般要蒸10-15分钟左右,这取决于虾的个头大小和火力大小而定,如果蒸的时间太长,虾肉会变老,而蒸的时间太短,没熟味道也会不好。 2、蒸基围虾冷水下锅开始蒸,用大火上汽后大概10分钟左右,用中火则要15分钟左右,个头大一点的虾蒸的时间要长一点,个头小的蒸的时间相对就可以短一些。
蒸基围虾不需要太长的时间,一般十分钟左右就可以了。 我们在正基围虾的时候,可以把虾的背部切开,然后清洗干净,把基围虾整齐的摆在盘子里上面,再撒上一些蒜蓉,放到锅里面,用大火蒸十分钟左右就可以出锅了,这样做出来的基围虾非常鲜美,而且营养价值非常高。
蒸基围虾需要多长时间?
6-15分钟即可。 基围虾中含有大量的镁、钙等元素,需要高温和充分的时间才能完全析出,清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系,如果是开大火蒸基围虾,一般水开后蒸6-8分钟左右就可以了;如果是用中火,可能需要12-15分钟左右。
15分钟左右 基围虾蒸15分钟左右最佳。在蒸煮基围虾之前,需要将基围虾清洗干净,并且还要去除基围虾的虾线以及内脏,这样能提升基围虾的口感,而且在正常情况下一般水开之后基围虾需要蒸5分钟,一共蒸大约15分钟左右即可