黄土腌咸鹅蛋正宗做法
准备：咸鹅蛋（44个）、黄土、晶盐、热水、盆（坛子）、保鲜膜 ??做法： 1、挑选无破损的新鲜鹅蛋，用温开水洗净备用； 2、取一只小碗，里面放上适量的晶盐，开水冲盐至溶解； 盐水比例：1：1（即一斤鹅蛋对一两盐） ??3、挖回来的黄泥块给捣成黄泥土，溶解的盐水与黄土搅拌成黄土泥； ??4、洗干净的鹅蛋放在黄泥里，均匀的蘸裹上一层黄泥； ??5、每裹好一只就放入盆（坛子）中； ??6、接着依次将均匀裹好黄泥的鹅蛋整齐的码放在盆中； ??7、将盆子用保鲜膜密封盖紧，放置在干燥、阴凉、通风处，约3周左右的时间就能出油食用了； ??8、吃之前把黄泥洗掉，放入锅中煮熟即可
第一步:选取新鲜没破损的鹅蛋，用温水洗干净，控干水分备用 第二步:按照盐跟鹅蛋的比例，一斤鹅蛋一两盐，首先把盐用开水化开 第三步:准备干净的黄土，捣碎，把盐水搅拌在一起 第四步:把鹅蛋放在黄泥里，涂抹均匀 第五步:把裹好的鹅蛋放到坛子里边，用保鲜膜封好，放在干燥的地方，一个半月就可以吃啦
十斤鹅蛋用多少食盐?
你好，你说的是腌制咸鹅蛋吧十斤鹅蛋用一斤食盐腌制，腌制一般是十比一的比例，盐多了太咸也不好，太少了咸蛋没咸味，而且很容易变质
100个鹅蛋重几千克?
100个鹅蛋大约重20千克，200*100＝20000克＝20千克，40斤左右。鹅蛋大一些的应该每个鹅蛋能有200克左右，小的鹅蛋也能有70克左右大鹅蛋，3个鹅蛋就应该能有一斤。鹅蛋也有大有小，一个鹅蛋大约相当于3-4个鸡蛋的重量，估算一个鹅蛋相当于4个鸡蛋，一个鸡蛋大约50克，50*4＝200克，200克也就是一个鹅蛋的重量。鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含蛋白质。
35个鹅蛋用几斤盐腌制?
35个鹅蛋用1.1斤盐腌制，一斤盐大约可以腌制32个鹅蛋，基本上腌制一个鹅蛋，是按照16克盐的分量来进行腌制的，一斤盐等于500克盐，按照一个鹅蛋需要15克盐来算，500克盐最多能腌制32个鹅蛋，鹅蛋为椭圆形，它的表面较为光滑，新鲜的鹅蛋烹饪后才能食用。
