霞姐的醋溜花生米的做法?
主料 花生300克 辅料 冰糖适量生抽适量蚝油适量醋适量 步骤1 把花生米放在清水中浸泡12个小时 步骤2 然后把花生米放进锅里面,加入冷水煮 步骤3 五分钟左右即可起锅,沥水 步骤4 锅里加入冰糖,蚝油,生抽,一点点清水放进锅里 步骤5 然后用大火煮开后转小火慢熬 步骤6 熬的汤汁浓稠,加入淀粉水 步骤7 再加点醋即可起锅,浇在前面煮好的花生上浸泡 烹饪技巧 糖醋汁煮好之后,放在花生里浸泡六个小时以上即可
花生米,香菜,葱,姜,盐,糖,醋,酱油,香油,水淀粉。 做法: 葱姜洗净,切成葱末。香菜洗净,切成小段。 生花生米放入盘中,撒上盐,拌匀。锅内倒水,将花生米冷水下锅,开锅后继续煮2分钟。出锅后稍微放凉一点。锅内倒油,倒入葱姜爆香,然后倒入花生米,翻炒均匀。倒入生抽、盐、糖、醋、香油,翻炒均匀。关火,撒香菜出锅。
花生配覆盆子吃法?
1. 花生加覆盆子是较为传统的吃法,比较符合西方食物结构中的甜点和蛋白质补充标准。 2. 花生和覆盆子本身的结合,不仅保证了味道的足够鲜美,而且也提供了丰富的营养元素,如维生素C和B族维生素等,是一种营养性较好的健康食品。 3. 此外,除了这种传统的方式,花生和覆盆子也可以作为调味品与其他食物一起搭配食用,例如加入橙子沙拉中等,可以改变口感和味道,丰富食品品种。
花生配覆盆子可以作为下午茶点心或者甜品,但并不是最好的搭配方式。 1.不是最好的搭配方式。 2.花生的口感油腻,而覆盆子则带有酸味,两者口感之间没有很好的协调性。 此外,花生和覆盆子在营养成分方面也不是很匹配。 3.如果要尝试花生配覆盆子,可以考虑用糯米粉做成花生糯米球,再搭配酸甜的覆盆子酱,这样能够更好地平衡两者之间的口感,并且营养价值也更高。
花生渣的各种吃法
花生渣可以做花生渣烧饼。花生渣烧饼的做法: 用料:花生渣,面粉,豆面,酵母,白糖。 步骤: 1、将面粉、豆面和花生渣加酵母放入面盆中和面; 2、和成软硬适中的面团,盖起来,静置发酵; 3、发酵之后,面板上放面粉铺垫,将碱面掺在面粉里,揉搓面团。面团揉搓好之后,按饼的大小分成小团; 4、将分好的小面团放在手里,捏成凹状; 5、将白糖和面粉拌匀,放在面里,然后将口封严,放在面板上压扁,在表面上洒上芝麻;
做粥。做粥是花生渣简单的使用方法,可以在做米粥、玉米面粥时直接加入,在未沸腾前加入,便于花生渣充分浸泡。注意要控制好炉火,防止沸腾时溢出。 制作面食。可以将适量花生渣用水浸泡,加入面粉和成面团或加入玉米面与适量的白糖,用来制作馒头或窝头。
1、先将滤出来的花生渣晾一下,加入葱花、生抽、盐巴搅拌均匀 2、取出适量的面粉,放入花生渣中用手揉合成表面光滑的面团 3、拾取适量的面团,用手掌摊平或者用模具压平 4、锅里放热煮热后平铺做好的面饼 5、一面煎至微黄,反过来再煎至微黄 6、用筷子插进去,如果能进去说明熟了,出锅即可