清炒大白菜最好吃的做法是什么?
材料主材：大白菜四分之一棵。辅材：干辣椒2个，花椒3粒，食用油5ml，盐适量。 做法1：四分之一棵白菜，洗净，斜刀切片。 2：热锅倒油，油6成热的时候放干辣椒和花椒，炸至变色。 3：白菜放锅里不停的翻炒，炒到软，放盐，起锅。小诀窍这道菜最大的特点，是保持了白菜的原汁原味，只用少量的辣椒和花椒呛味儿，而不会夺去白菜本身的味道，可谓素食中最简单的做法
清炒大白菜做法如下 1、大白菜洗净切丝，干辣椒切段。 2、起油锅，爆香葱姜、干辣椒，放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。 3、因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅。
素炒大白菜的家常做法?
主料：白菜500克 辅料：精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克 1 将白菜洗净。 2 将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。 3 将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。 4 热锅后放入切好的腊肉片。 5 不断翻炒以免烧糊。 6 炒至腊五花肉的油出来。 7 放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。 8 倒入白菜。 9 稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。 10 炒匀，白菜熟了即可。 11 装盘，ok，简单的一道菜搞定啦
用料 大白菜400克 火锅底料 适量 油 适量 蒜 两瓣 盐 适量 鸡精 适量
步骤 1?? 食材：白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣 调味料：食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克 步骤 2?? 白菜洗净、撕小块。
1. 将白菜洗净切碎； 2. 葱头洗净切碎； 3. 在炒锅内将植物油加热，加入葱花和葱头，软炸至透明； 4. 倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉； 5. 在另一个容器内和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，再不停地翻炒，至淀粉熟即可
大白菜的家常做法?
1 白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用 2 白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末 3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香 4 放入大白菜大火翻炒
所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。 1、大白菜分层后将其掰成小块，豆腐切成片，小葱的葱白部分切段，葱绿部分切圈，大蒜用刀拍碎去皮。 2、平底锅中加入较多的油，开中火将油烧热后，把切好的豆腐一片一片地放入锅中，煎至两面金黄，盛出控油后切成小片备用。 3、锅中留底油，油热后加入小葱段、蒜末以及干辣椒段，炒出香味后加入掰好的白菜块，翻炒均匀后，炒5分钟至白菜脱水变软。 4、平底锅中加入2勺生抽、1勺蚝油，少量老抽，再次翻炒均匀，使白菜上色，加入虾皮和煎好的豆腐块，翻炒均匀，加入小半碗热水、适量的盐、鸡精、少量胡椒粉，翻炒均匀后，盖上锅盖继续焖煮5分钟左右，出锅前淋入少量的香油增味，盛入碗中撒上小葱碎即可。
干锅白菜 食材： 大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。 做法：
清水炒白菜的做法?
用料：白菜1颗，蒜2粒瓣，盐适量，耗油 1勺 做法步骤： 1.白菜洗净切好，杆和叶子分开准备好。 2.倒油，炒蒜头。 3.先倒入白菜杆翻炒。因为菜叶比较容易熟，所以先多翻炒下菜杆。 4.再倒入白菜叶翻炒快熟时，加盐翻炒，再加耗油翻炒。个人喜欢多炒一会，因为白菜炒一会就会有水，多煮一会，味道更好。
主料 白菜450g 辅料 调和油适量，食盐适量 水炒白菜的制作方法 步骤1 把白菜掰好，放在篮里洗干净白菜。 步骤2 起锅烧油，油热，把白菜倒进去 步骤3 不停的翻炒，炒出香味。 步骤4 加盐，生抽，蚝油，鸡精味精调味，翻炒均匀。 步骤5 再翻炒直白菜熟就可以啦
食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握） 芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀 做法： 1 白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）
材料：白菜300克，虾仁30克，葱5克调味料盐少许，味精少许，胡椒粉适量，水淀粉2大匙 做法 1、将鲜白菜洗净，放入沸水中汆烫后立即捞起，晾凉，切成3厘米长的节。葱切小段，虾仁洗净。 2、将锅大火烧热后加油1大匙，下虾仁炒黄，将白菜放入，加盐、葱稍煮，再加入和匀的调味料翻炒几下，起锅装盘即成。
原料： 白菜、小米辣、大蒜、盐。（适量） 做法步骤： 第1步、白菜扳几片洗净，白菜梗和叶分开。 第2步、白菜梗切丝备用。 第3步、小米辣和大蒜切碎。 第4步、起锅烧油。
