无花果生吃要剥皮吗?
新鲜无花果能够不用剥皮。无花果的果皮很薄，和葡萄皮通常，能够剥下，但也能间接食用的，只需保护洗净，对身体并没有多大的作用，并且果皮上有许多营养元素，吃了对健康更好。 新鲜的无花果皮味道比较淡,未成熟的果皮多是酸涩口感,因此一般都是剥皮吃,但果皮部分也是可以吃的。
无花果吃了好吗?
挺好的 无花果营养丰富：含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、有机酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养。
新鲜无花果怎么保存?
保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。 保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。 无花果的最佳储存温度 在0°到2°C之间，保持较好的果实可以储存30天，一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。
可以直接把它放到不锈钢盆里面，然后把外面套上一层保鲜膜，然后再把它放入冰箱里面进行冷藏，这样就能够让它不会腐烂的。
、放在通风处。新鲜的无花果放在通风的地方能够保存的时间更长一些，家里没有冰箱的话，是建议将无花果放置在通风处哦！ 2、冰箱冷藏保存。冰箱的低温能够让食物保存的更久，人们如果有一时吃不完的新鲜无花果，那么是建议放在冰箱保存哦！ 3、冰箱冷冻保存。人们如果想要将无花果保存很长时间，是可以将无花果放入到冰箱的冷冻柜里，虽然能够保存无花果很久，但是也容易破坏无花果的口感呢！
新鲜无花果最好的保存方法是用冰箱进行冷藏，在保存前，先用塑料袋将无花果装起来，但是要注意不要装太多，以防挤压。
1 常温保存 常温保存是无花果常见的一种保存方法，适用于无花果数量少或成熟度不高的人群，将无花果的坏果挑出，然后将好果直接置于阴凉通风处保存即可，注意避免潮湿，避免阳光直射，一般这种方法可以保存7天左右，若是果实成熟度很高的话，大约只能保存1-2天。 2 冷藏保存 冰箱冷藏保存是家庭保存无花果最适宜的方法，因为无花果中含有较多的水分及糖分，容易滋生细菌而腐坏变质，而冰箱冷藏温度较低，可以抑制细菌的繁殖及滋生，从而延长无花果的保存时间，而且还可以保持无花果的新鲜度，一般无花果放冰箱冷藏能保存7-15天左右。
可以选择将其冷冻在冰箱中。但是，这种方法不是很科学。尽管储存时间更长，但是可以长达三个月或更长时间，但是冷冻后果实的细胞壁会被破坏，融化后的果实会被打浆，其味道和营养价值都会受到影响。
无花果是鲜的营养好，还是无花果干营养好?
无花果干的比较好，无花果是桑科榕属植物，落叶灌木或小乔木，分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗，中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤其多，无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的恢壤土，多石灰的沙漠性沙质土，潮湿的亚热带酸性红壤以及冲击性粘壤土上都能比较正常的生长。
无花果干的比较好。 无花果新鲜的和干的都好吃,新鲜的营养价值要更高些,维生素含量也比干的丰富,口感也不错,常吃还能止咳润肺,无花果干则是更容易保存。
无花果新鲜的比干果要好，新鲜的营养成份没破坏。 干无花果的功效与新鲜无花果大致相同，但是新鲜明显更营养且抗癌功效更明显至于有没有破坏营养价值么。
鲜的无花果更好，新鲜的无花果水分充足，口感更好，酸甜适口。新鲜的五花果中还有大量苹果酸，柠檬酸，能为人体提供各种营养元素。
鲜无花果含有丰富的维生素、矿物质和纤维。它是一种低热量的水果，提供了维生素C、钾、钙和膳食纤维等多种营养物质。新鲜无花果还具有较高的水分含量，对保持身体水平衡和消化健康有益。 无花果干也有自己的好处。在制作过程中，水分被去除，使得无花果干变得更为浓缩。相比之下，干无花果在单位重量下提供的能量、碳水化合物和纤维含量都更高。此外，干无花果还含有抗氧化剂，并且更加耐储存，便于携带和长时间保存。
无花果干和新鲜无花果的营养成分存在一定的差异。新鲜的无花果含有更多的水分和维生素C，而无花果干则富含更多的糖分和纤维素。 无花果干相对于新鲜的无花果来说更为便于保存和携带，因此无花果干更适合作为小零食，但是如果想要获取更多的维生素C，建议选择新鲜的无花果。总的来说，无花果的营养价值都很高，无论是新鲜的还是干的，都可以适量地食用。
新鲜的无花果可以放冰箱保鲜吗?
可以，当时口感没有新鲜的好。 如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。
