怎样做猪肉茴香水饺?
1.备1.5斤夹肥带瘦的猪肉，2斤茴香，半头蒜（蒜和茴香搭配对味儿）。猪肉先用温水洗净，剁成肉馅儿；茴香摘去老叶和硬杆儿，洗净切成碎块儿备用；大蒜去皮，洗净拍成蒜末儿备用； 2.肉馅儿打入2两温水，加入耗油一匙，十三香一匙，老抽一匙，鸡精一匙，食盐一匙，香油二匙，花生油或者是猪油二两（最后放油可以锁住水分）； 3.取2.5斤面粉，用温水和面，揉面（多揉一会儿），醒面20分钟（可以事先和好面）； 4.将备好的茴香碎，大蒜末儿加入肉馅儿中，和匀备用； 5.根据个人嗜好，揪成合适的面剂子，擀成皮儿，包成饺子即可。
茴香饺子馅怎么调?
首先把肉馅放好调味品调好，比如：葱末姜未等，食用油，生抽，盐，鸡精等调均拌好，放一下入味。 把茴香切碎放在调好的肉陷里，把油倒在茴香上先拌匀锁住水份，然后一起搅拌均匀即可。
茴香买回来了以后择洗干净，控干水分切碎拌入植物油待用，再将肉馅调制好，搅拌均匀，等包制的时候将茴香和肉馅搅拌一起即可。
怎样做茴香苗饺子馅?
主料：猪肉250克、茴香苗200克； 辅料：花椒粉5克、生姜末5克、生抽5克、盐5克、植物油20克； 步骤： 1、猪肉细细剁成馅； 2、在肉馅上加入花椒粉、盐、生姜末、生抽，搅拌均匀； 3、把植物油烧开，加入到肉馅里，然后搅拌均匀； 4、把切好的茴香苗加入到肉馅中搅拌均匀即完成。
先备好新鲜的茴香苗，洗净切成细碎的段，然后加入肉末、葱末、姜末、盐、料酒、鸡精、生抽调味，并用手搅拌均匀。这样可以使茴香与其他材料充分融合，味道更加均衡。 如果喜欢口感更加细腻，可以用刀背反复搓揉拌匀，然后放在冰箱冷冻室中冷冻一段时间，再取出搅拌，这样的效果更好。最后，将饺子馅包入饺子皮中煮熟即可享用。
做法： ?? 1. 茴香苗摘洗干净，去掉老的茎部和根部，洗净放在案板上晾干 ?? 2. 生姜一块切成姜丝，放在小碗中，小葱两根择洗干净切成葱段 ?? 3. 加入几瓣八角，加入热水，制作葱姜水
1、先将茴香苗放在盆中，用清水浸泡20分钟后，再进行清洗，确保去除茴香表面的杂质。 2、然后将沥干水分的茴香苗放在菜板上进行切成丁，然后剁成末，在配上肉末一起搅拌成馅料，加入调味品盐，对馅料进行调味。 3、将茴香先馅料加入调味品盐、十三香和酱油进行调味，和肉馅一起搅拌均匀即可开始包饺子。 4、准备好一个盆，将面粉放入盆中，按照面2：水1的比例，进行搅拌，揉成面团 5、醒发后，揉面成长条，然后揪成面剂子，用擀面杖擀成面皮，准备包饺子。 6、将搅拌好的茴香苗馅料准备好，盛出一勺放入面皮上，用手捏合面皮，然后将饺子皮两边都收上口。 7、锅中烧水，水开后，下入包好的茴香苗馅饺子，煮两遍开后即可出锅，上桌食用。
先将茴香苗洗净切成细碎的末，加入适量的盐和味精搅拌均匀，然后再加入适量的瘦肉末、姜末、葱末和干淀粉搅拌均匀即可。 制作茴香苗饺子馅的方法非常简单。 茴香苗味道鲜美，口感清爽，搭配肉类可以增加口感和营养。 盐和味精可以去腥和提鲜，姜和葱则是增加香味和味道。 干淀粉是为了增加馅料的黏性，使得馅料更加紧实。 如果喜欢口感更加细腻的饺子馅，可以将茴香苗放到搅拌机中打成茸状，再加入姜、葱和其它调味料来调制馅料。
你好，茴香苗饺子馅的做法如下： 材料： - 茴香苗 150克 - 瘦猪肉末 200克 - 姜末 1小勺 - 葱末 1小勺 - 盐 1小勺
所需食材:茴香、猪肉、生抽、老抽、花椒、耗油、葱姜末、香油、五香粉 1）:准备食材: 1.猪肉清洗干净，去掉皮，用刀剁碎，放入盆中备用。 2.茴香清洗干净，用盐水泡5分钟左右，取出晾干水分，切碎放入是个的器皿中，然后加入一点点香油，搅拌均匀备用。 3.花椒提前泡水，把葱姜清洗干净切成末，放入肉馅盆中。 2）调馅料:
把茴香苗洗干净，凉干水份用刀切细。 把猪肉馅和茴香放入一个大碗中，加入各种调味用品，用筷子搅拌均匀。过一会儿就可以了！
茴香水饺详细做法?
1. 茴香一把，洗净沥干水分，切碎备用。 2. 猪肉绞成肉糜，加入盐巴、葱姜水搅拌均匀。 3. 加入茴香、并倒入适量油，搅拌均匀。 4. 香喷喷的茴香猪肉馅就调好了。 5. 包好饺子，下锅煮10分钟左右。
材料 饺子粉500克，茴香适量，猪肉馅适量，鸡蛋2个，盐适量，葱末适量，姜末适量，香油适量，老抽适量，米酒适量 做法 1.饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时 2.醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味 3.将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后调入适量盐搅拌均匀 4.将醒好的面团分成小剂子，然后擀成饺子皮，然后将馅包入皮中即可
茴香苗洗净切段用盐杀出水分，攥干备用。 2/8 面用温水和好醒着。 3/8 肉馅加入十三香，酱油，鸡精，加水，搅至粘稠， 4/8 茴香苗洗净切段用盐杀出水分，攥干备用。 5/8 加入粉碎的葱，蒜末，食用油，盐，香油，茴香苗拌匀，
茴香饺子的家常做法?
做茴香馅饺子先把肉馅放点儿盐酱油，胡椒粉，姜末鸡精，香油这些调料搅拌均匀腌制一下。把茴香切碎用油拌一下，再和肉馅拌均匀就可以包饺子了。
1/10 先和面一斤面加半斤水，和好备用 2/10 摘茴香冼净切好备用 3/10 茴香焯水去除水份 4/10 切葱姜 5/10 和馅先把肉馅分三次加水上劲，加盐，五香粉，酱油，耗油， 香油，糖，鸡精，葱姜，适量油和匀 6/10 加茴香和匀
所需材料： - 馅料：猪肉馅、茴香、鸡蛋、姜末、葱花、盐、生抽、料酒、鸡精、花椒粉 - 饺子皮：面粉、水 步骤： 1.将面粉和适量的水搅拌，揉成面团。将面团搓圆，盖上保鲜膜放置10-15分钟。 2.将猪肉馅放入碗中，加入切碎的茴香，葱花和姜末，鸡蛋，料酒，生抽，盐，鸡精和花椒粉，搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱（可以从馅料准备开始一个晚上就可以）。
材料 饺子粉500克，茴香适量，猪肉馅适量，鸡蛋2个，盐适量，葱末适量，姜末适量，香油适量，老抽适量，米酒适量 做法 1.饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时 2.醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味
1· 和面，盖盖儿醒一会。 2· 茴香清洗干净控水。 3· 大葱切碎。 4· 跟猪肉剁在一起，可以去腥提香。 5· 把茴香切碎跟猪肉大葱放在一起，加油盐酱油搅拌均匀。 6· 擀皮开始包。 7· 煮饺子的时候水里放点盐，据说不容易破皮。开第四个滚就关火出锅。茴香饺子跟蒜泥是绝配。
主料：猪肉250g、茴香200g、香菇100g、面粉250g、葱适量、姜适量 辅料：酱油适量、五香粉适量、胡椒粉适量 盐适量、味精适量、香油0.5匙、生抽适量 料酒适量 做法： 1.猪肉，茴香，葱姜剁碎。香菇焯水煮2分钟捞出，切碎。 2.半汤匙食用油烧热，香菇碎爆香。PS: 如果馅料用香菇，这步妈妈不建议省略，爆香可以去除水分，增加口感
茴香猪肉饺子是很美味的，但是如果和猪肉包的饺子就不一样了，特别好吃，首先切好猪肉馅，放点大葱姜，调料，然后把茴香清洗干净，切成碎断调起就可以了，所以茴香猪肉饺子的家常做法很简单，
茴香饺子的做法： 【主料】面粉400g、茴香250g、猪肉400g 【辅料】葱花适量、姜粉2g、糖2g、酱油20ml、胡椒粉2g、料酒15ml、甜面酱15g、鸡精适量、香油适量 步骤： 1.面粉和成面团静置备用； 2.猪肉洗净切块，加入葱花剁碎；
步骤1 茴香去掉根摘一下，泡在清水里10分钟，水里放少许食盐，冲洗干净 步骤2 锅里加水，放1茶匙食盐，大火烧开，把茴香根部朝下，整个放进锅里焯水，随着根部变软，把整个茴香放进水里，这个要煮一会，用手掐一下菜茎，软软的就可以捞出来
茴香饺子是一道美味的家常菜，制作起来简单容易。下面是茴香饺子的家常做法步骤： 材料： 1. 馅料：猪肉馅200-250克、茴香末适量、酱油适量、盐适量、鸡蛋1个； 2. 粉皮：面粉200克、温水120毫升、盐适量。 步骤： 1. 将馅料中的猪肉馅放入大碗中，加入适量的茴香末、酱油和盐，搅拌均匀后，加入1个鸡蛋，并不停地搅拌，让馅料充分吸收调料，直到有一定的粘性。 2. 取一份面粉放在大碗中，加入温水和少量的盐，稍微搅拌几下，然后用手和成光滑的面团，并让其静置20至30分钟。 3. 桌上撒上一些面粉，然后将面团搓成细条，并切成大小相同的小粉团，搓圆放在手心上，用拇指和食指捏出一个小凹陷，然后慢慢压扁，用擀面杖擀开成一个薄薄的圆面皮。 4. 取一些馅料放在面皮中央，然后搬起面皮的边缘，分别用大拇指和食指一点点的将皮自上往下包起，最后捏出几个褶子。重复以上步骤包好所有的饺子。 5. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起水面，再煮约1-2分钟即可捞出，配上自己喜欢的蘸酱，享用美味的茴香饺子。 温馨提示：煮茴香饺子时，要加足够的水，并搅拌几次，避免饺子粘锅或粘在一起。
回香是我最爱吃的，我也经常做，先把五花肉剁成肉馅，然后放入花椒大料泡好的水拌馅，再放入食用油，耗油，酱油，葱姜末，拌匀，混响洗净后切碎拌在肉馅里，再放些盐就可以包饺子，包包子都行。
茴香饺子馅怎么做好吃?
茴香喜油、喜肉，做馅时放上肉比放鸡蛋好吃。特别适宜做水饺、包子馅。 介绍一款茴香水饺的做法： 烹饪材料：茴香2斤、面2斤、猪肉2两。 1、将鲜嫩茴香苗择洗干净。 2、和面，软面饺子硬面汤。面和软一点，醒着。 3、鲜嫩茴香苗容易出水，可在馅里添加一些吸水、吸汤的食品。用面炸一下小琪子，放在馅中不但使饺子口味更香，还吸汤保留营养，更使饺子不爱破。 4、炸琪子时也将肉煸一下，这样饺子可煮的时间短一些。 5、干饺子皮，包饺子。 6、因为没有难熟的东西，饺子只须一个开就可盛出来了。
