咸蛋黄的营养价值?
营养价值很高，咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别
咸鸭蛋孕妇可以吃吗?吃了有什么危害？
咸鸭蛋孕妇是可以吃的，但是尽量少吃，虽然咸鸭蛋的营养价值很高，但是它毕竟是腌制而成的，不能保证新鲜度，孕妇尽量还是不要吃太咸的东西，过于咸的东西会对胎儿的发育造成不利的影响，孕妇还是建议吃一些比较清淡的东西，吃一些水果和蔬菜，怀孕期间一定要多注意休息，多喝水。
咸鸭蛋的哪个部分营养价值较高?
咸鸭蛋里面的营养成分是比较丰富的，而且吃咸鸭蛋也容易被人体所吸收，咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。
一个咸鸭蛋的热量是多少?
一个咸鸭蛋的重量大概在50克，含有热量大概在80大卡左右。咸鸭蛋本身属于一种腌渍食品，营养价值相对来说比较丰富，含有丰富的钠离子、脂肪和碳水化合物。含有的钙离子含量也比较丰富，适量的吃一些咸鸭蛋可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，但是需要注意，吃了太多之后有可能会吸收大量的亚硝酸盐成分。
一个咸鸭蛋热量一般是在80大卡左右，鸭蛋是属于富含营养的食物，里面也含有钠离子和蛋白质以及脂肪碳水化合物，在食用后可以达到营养补充作用，也可以起到促进发育的效果。
每100克的咸鸭蛋的热量为190大卡。 一只咸鸭蛋可以食用部分的质量大约为53克,其所含有的热量为100大卡,需要我们散步69分钟才能将这些热量消耗掉。
一个咸鸭蛋有一百克吗?
一个咸鸭蛋有一百克，一个咸鸭蛋的重量大概在50克，含有热量大概在80大卡左右。咸鸭蛋本身属于一种腌渍食品，营养价值相对来说比较丰富，含有丰富的钠离子、脂肪和碳水化合物。含有的钙离子含量也比较丰富，适量的吃一些咸鸭蛋可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，但是需要注意，吃了太多之后有可能会吸收大量的亚硝酸盐成分，不利于人体的健康
一个咸鸭蛋没有一百克，大约60克至70克，而且咸鸭蛋蛋黄直径大约为2-3cm，含热量约为190大卡；并且去壳的咸鸭蛋中含有14～16%的脂肪，蛋黄里的脂肪约占36%。咸鸭蛋是中国特色菜肴，古称咸杬子，而且咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐；并且咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等。
一个咸鸭蛋有一百克，有咸鸭蛋一百克都多，有的还不到一百克，因为是当年小鸭子下的蛋就小，老鸭下的蛋就大，鸭蛋大的就不如小鸭蛋好吃，因为养鸭的都养三五年就给买了，有的杀肉吃了，鸭子老了就爱下蛋了。
