蘑菇的种类图片及名称?
常见的蘑菇种类有香菇、牛肝菌、白蘑菇、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头、竹荪、干巴菌、鸡枞菌、松茸、羊肚菌等。其中最为常见的就是香菇，属于世界第二大食用菌，在我国的食用范围很广泛，有着“山珍”之称，是主要生长在木材上的。香菇不仅味道鲜美，香气沁人，还含有维生素B群、铁、钾等多种营养元素。
蘑菇又叫什么名字好?
蘑菇又叫食用菌。意思是可以食用的菌类，市面上有好多蘑菇，例如香菇，草菇，杏鲍菇，鸡腿菇，榛蘑，红蘑，松蘑，等等，都是很好吃又有营养的菌类食品。我们家餐桌上就经常有蘑菇类的菜，蘑菇类还有一个对人体非常好的作用，就是增强免疫力！经常食用菌类还有抗癌的功效哦
蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。 2、平菇： 平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。 3、香菇： 香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，学名Lentinus edodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。 4、鸡腿蘑： 鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。鸡腿蘑幼时肉质细嫩，鲜美可口，色香味皆不亚于草菇。 5、金针菇： 金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。
蘑菇的别名双孢蘑菇、洋蘑菇、洋蕈、洋菌、洋茸、西洋草菇，通用名为菌菇，大多蘑菇隶属于担子菌纲，伞纲目，蘑菇 科，蘑菇属。蘑菇是真菌中的一类，但不是真菌分类学中的一个自然类群，属于草腐菌类。蘑菇的口感好，营养丰富，对 人体具有保健功效。 营养成分：除基本的膳食纤维、蛋白质和多 种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜等 多种营养成分。
蘑菇可食用种类?
蘑菇是一种广泛食用的真菌，有许多种类可供食用。常见的食用蘑菇包括白蘑菇、香菇、杏鲍菇、牛肝菌、鸡腿菇、金针菇、平菇、秀珍菇等。这些蘑菇种类具有不同的口感和味道，可以用于烹饪各种菜肴，如炒菜、炖汤、烤肉等。 此外，还有一些特殊的蘑菇种类，如黑松露、白松露等，它们被视为高级食材，常用于豪华菜肴和美食文化中。无论是普通蘑菇还是特殊蘑菇，都可以根据个人口味和偏好来选择食用。
蘑菇有很多品种可以食用。 1. 白蘑菇，是比较常见的一种蘑菇，外形圆形扁平，白色，肉质细腻。 2. 香菇，是一种贵族菌类，可以生哪死用，多用于红烧食品，口感鲜美。 3. 口蘑，又名银耳菇，口感Q弹，味道清香，适用于各种烹饪方法。 4. 鸡腿菇，名字很好听，形状如同鸡腿，肉厚多汁，口感鲜美。 综上所述，蘑菇是可以食用的，不同的品种有不同的口感和烹饪方法，可以根据个人喜好和需求进行选择。
能食用的蘑菇种类有香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇、牛肝菌、草菇、口蘑等。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。我国食用菌资源十分丰富，据卯晓岚统计，我国已知的食用菌为657种，它们分属于41个科、132个属，器重担子菌620种，子囊菌39种。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
蘑菇是总称么?
除对野生的口蘑类冠以“蘑菇”名称外，蘑菇这个称谓还是我国城乡居民对除木耳、猴头菇等传统品种以外的大部分食用菌子实体的总称，无论双孢菇、平菇还是野生菇，概以蘑菇称之。该种状况近年得以好转，城乡居民逐渐认识并熟悉了平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇等常见品种，但对真姬菇、白灵菇、柳松菇等少见品种仍以蘑菇称之。
