云南猪九大品种?
1、滇撒猪 滇撒猪是云南省地方优良品种,形成历史悠久,品种特征突出,具有抗病力强、耐粗饲、繁殖率高、肉质好等特点,被列入国家级畜禽资源保护。还是楚雄州及周边五个州(市)生猪生产杂交改良的当家母本。 2、大河乌猪 大河乌猪不算是土猪,但其原产地在云南省曲靖市富源县大河镇。富源县大河乌猪是经国家级鉴定育成的新品种,其采用生长在富源大河一带的大河猪与“杜洛克”种公猪杂交,经过畜牧科研专家应用科技手段反复选育培育出来的。 3、保山猪 保山猪是云南省保山市特产,全国农产品地理标志。保山猪的地理标志保护的区域范围为:保山市所辖隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县共5县(区)72个乡镇。 4、滇南小耳猪 滇南小耳猪,俗称版纳小耳猪、僾尼猪、细骨猪、小香猪等。小耳朵猪主产于西双版纳等地区,是本地少数民族(傣、僾尼、基诺、哈尼等民族)由本土野猪驯化而来的纯原生本地品种,从东汉至2019年已有2000多年的历史。 5、滇陆猪 滇陆猪是云南省曲靖市陆良县特产,全国农产品地理标志。滇陆猪的地理标志保护的区域范围为陆良县所辖中枢镇、板桥镇、三岔河镇、活水乡、马街镇、龙海乡、召夸镇、大莫古镇、小百户镇、芳华镇、华侨管理区共10个乡镇1个华侨管理区。 6、撒坝猪 撒坝猪主产分布在昆明的禄劝彝族苗族自治县及滇中的楚雄彝族自治州的武定、楚雄、南华、禄丰、姚安、大姚、双柏等县,而又以禄劝县撒营盘镇(以前称撒坝)为中心而得名。
世界上最好的猪品种是哪种?
1、伊比利亚黑猪 作为世界上三大名猪之一的伊比利亚黑猪品质自是没话说,这种黑猪是世界上最贵的火腿的原材料。据说这种黑猪是在橡木林里放养长大的,吃橡果长大,而且要求养殖三年才能宰杀,宰杀后还要在地窖中放置三年。 2、网易黑猪 网易味央猪,又名丁家猪。近年来,网易黑猪是互联网大佬们聚餐的主要食物,这是一种保持着较高曝光率以及高美誉度的网红猪。肉非常鲜嫩,肥而不腻。 3、匈牙利羊毛猪 匈牙利羊毛猪又叫做绵羊猪,远远望去还以为是一只绵羊,这种猪的脂肪很多,瘦肉很少,是做火腿和香肠的顶级食材。匈牙利羊毛猪采用放牧的方式进行养殖,所以肉质别有一番风味,其肉的颜色相对较深,入口即化,非常健康,是上好的猪肉食材。
中猪和大猪的区别?
60/120是中猪,120斤以上是大猪 猪(Pig、Swine)是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称,猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。 家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类所驯养的家畜之一,一般来说,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。
香猪有哪些品种?
1、藏香猪 原产于我国西北地区,主要产区集中在西藏地区,是少有的可以放牧式养殖的猪。这个品种由于长期生存在高海拔的地区,导致了它的各种抗性非常的高。由于一般以天然性的植物为食物,藏香猪的肉质和健康程度都是非常高,很难生病。目前一些平原地区也在尝试养殖,结果是藏香猪比以往的长的都会偏大,但是肉质有所下降。 2、环江香猪 环江香猪是广西地区的优质品种猪,它算香猪中的大个子,但是很多人为了味道都是在它们很小的时候就卖了,因为小环江香猪也是一道著名的菜品。这种香猪喂养的食物一般都要野生的,在广西地区一般都是喂养当地的特色植物。为了适应需求目前能适应各地饲养情况的环江香猪已经被培育了出来。当然血统最纯正的环江香猪还是在广西的。 3、巴马香猪 广西巴马族的特产品种猪。其本身以肉香、鲜嫩闻名,个头片矮小。因为其独特的养殖环境和饲养方式造就了它们高适应力和强抗病能力的本事,巴马香猪也算是香猪中比较能吃苦的猪。一般香猪饲养偏精细化,它们却对粗饲有着独特的喜好。精细喂养和粗饲所产生的收益差距不大。 4、从江香猪 从江香猪是中国八大地方猪种之一,在我国有着悠久的养殖历史,主产于我国贵州地区。体态矮小,成熟的早,产崽数量平均在8头左右。这还是一种比较容易育肥的猪种,日常喂养一般以饲料和野外植物搭配来喂养,一般温度最好保持在10℃以上,这样有利于从江香猪的生长和健康。