猕猴桃怎么催熟不坏?
用苹果。 猕猴桃一般采摘时都是不是很熟，还很硬，无法食用，买回来后要食用，可以采用把苹果和猕猴桃放一起装入包鲜袋，三天左右猕猴桃就催熟了，而且还不会坏。
生活小妙招:猕猴桃催熟的方法?
猕猴桃催熟的方法： 1.用水果催熟猕猴桃。将苹果或香蕉和猕猴桃一起放进纸袋或纸箱中，一般3-5天可以成熟。 2.使用大米将猕猴桃覆盖，2-3天可以成熟。
怎么样使猕猴桃熟得快?
1.用纸袋封装催熟猕猴桃 你可能听说过将苹果和猕猴桃放在一起，可以使其快速成熟。当然，这个方法是有效的，其实香蕉的效果会更好。关键的一点是需要一起放进纸袋中，并将袋口封闭，这样才能使乙烯含量迅速增加，使水果更快速成熟。但为什么是纸袋而不是塑料袋？因为纸袋不透气容易变质，如果你不介意打开后有一股烂酒味的话。没有纸袋？那就继续看以下方法。 2.用大米催熟猕猴桃 使用大米催熟，这个方法比较冷门。使用大米将猕猴桃覆盖，也可以加速猕猴桃成熟。它的原理与纸袋封装类似，都是减缓乙烯的逃逸速度，以帮助猕猴桃成熟。使用过后的大米依然可以做米饭，只是千万不要忘记，大米里还埋着猕猴桃呢！ 3.将猕猴桃放在温暖的地方 如果想早一些吃到猕猴桃，最好不要放进冰箱里，而要放在温暖的地方。在夏天，你是否曾经将香蕉忘在过车上，回来后发现香蕉都变软了？其实，猕猴桃也会这样。将未成熟的猕猴桃放在温暖的地方，就能在几天内迅速成熟。但需要注意的是，不要将猕猴桃直接放在阳光下直晒，这会导致它们很快变质。 4.微波炉加热催熟猕猴桃 我知道一定会有人想，“用微波炉？没搞错吧” 但是，正如前文所述，增加温度是加快猕猴桃成熟最快捷的方法。当然，不会让你几秒后就拥有一个成熟的猕猴桃，但这方法却可以加速这个催熟过程。 使用微波炉催熟，需要将猕猴桃放入微波炉专用容器中，并以中功率加热15秒左右。加热后再使用以上催熟方法，使其完全成熟。
猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟得快。这是因为这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃，使猕猴桃快速成熟。 要想快速催熟，要用塑料袋装好，并把袋口系紧，放在较暖和的地方，这样软化得更快，一般3-4天就能吃了。
常温密封催熟法 猕猴桃和芒果、榴莲之类的热带水果不同，催熟时温度并不是越高越好。在催熟猕猴桃时，千万不可以放在阳光直接照射的地方，以免猕猴桃变坏。正确的做法是室温下用保鲜袋密封起来，一般2~3天，猕猴桃就会成熟，用手摸起来软软的，就可以食用了。
猕猴桃人工催熟方法?
密封催熟 是常用的催熟方法，将不成熟的猕猴桃放到干净的箱子中，密封好后放到温暖的室内，室温可以保持在20~30℃之间，空气湿度要在80~90%之间，而且不要开窗通风。在密封催熟期间，应该间隔2-3天就打开透气一次，这样是为了释放二氧化碳，并稍加翻动猕猴桃，这样不到一周猕猴桃就软了
猕猴桃太酸可以做成什么?
煮糖水：把猕猴桃煮成糖水后再吃，会让猕猴桃口感变甜很多。用猕猴桃煮糖水时，需把猕猴桃削掉外皮，果肉切块状，放在干净的不锈钢小锅中，加入清水、冰糖一起煮半小时左右，煮好以后降温取出即可食用。
我推荐催熟：猕猴桃太酸可进行催熟处理，等它完全熟透后酸味就会变淡。猕猴桃保鲜袋中，再放入自然成熟的苹果或梨，把保鲜袋的口密封好，放在温暖环境中，催熟过三天左右里面的猕猴桃就能变软。
