秋葵的家常做法年夜饭?
1、准备清洗干净的秋葵,为了便于入味,可以将两头都切去一些。 2、锅中烧水,水开加入一克盐,一勺食用油,倒入秋葵焯水一分钟,秋葵变成翠绿色捞出。 3、焯水后的秋葵就可以摆盘了,也可以竖着切成条或者横着切小片,根据个人喜欢来。 4、碗中倒入切好的蒜末、小米椒,加入两勺酱油、一勺蚝油、一小勺白糖、一勺香油、两勺凉白开拌匀就可以了。 5、将调好的料汁淋在秋葵上面,就可以吃了,也可以烧两勺热油淋在上面。
做法如下 1、秋葵用盐搓洗,将上面的绒毛洗去,洗净切粒备用; 2、白玉菇和蟹味菇掰开冲洗一下,葱、蒜切末备用; 3、鸡蛋加盐及少许油打发,热锅,加少许油,加入蒜蓉、葱末爆香; 4、依序加入鲜菇和秋葵炒熟,加少许盐调味; 5、最后倒入蛋液快速炒成滑蛋,即完成。
上海秋葵的家常做法?
用料 秋葵 适量 蚝油、盐、酱油、芝麻油 适量 蒜头 两瓣 秋葵洗干净后把头切掉,尾巴处也切掉一点点。
1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。5:秋葵切好后顺一个方向摆好。6:大蒜去皮洗净拍烂切碎。7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了。
秋葵要怎么做?
秋葵首先放入清水中煮两分钟并捞出沥干水分,锅内留少许油,加葱姜蒜末炒香,加入秋葵快速翻炒,加入大量的蒜末和蚝油,炒出香味即可。
秋葵是一种很好的食材,有多种做法。如先把秋葵用盐水浸泡20分钟,去蒂去尖。锅里水烧开,加少量食盐和食油。 放入秋葵焯水,待秋葵熟后捞出沥干水分,热油加调料做成汤汁浇在秋葵上即成。
先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒,红油,蒜末,姜末以及葱花搅拌,再加入盐鸡精,白糖,芝麻油等辅料,将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了
先将秋葵表面用盐搓洗干净,这样就可以把秋葵表面绒毛清洗掉,食用起来口感更好。 锅中水煮沸后,将秋葵下锅焯烫,焯烫时候可以加点盐和食用油,使秋葵保持翠绿色泽,同时营养不流失。 再将蒜头拍碎切成末,小米辣切成细丁。起锅烧油,油热后,将蒜头下锅炒香,再加入蚝油和白砂糖。 焯烫熟的秋葵放凉后对半切,整齐有序摆在摆在盘子中。 将小米辣均匀放在秋葵上,再把炒好的蒜蓉倒在上面就可以了。
用料 秋葵,蒜,味极鲜 步骤 1 秋葵洗干净放入开水中2-3分钟,捞出。 步骤 2 切掉头,沿着棱切开摆盘。 步骤 3
秋葵是一种非常健康美味的蔬菜,以下介绍两种简单易做的秋葵做法: 1.炒秋葵 材料: 秋葵300克、姜未适量、蒜未适量、盐适量、生抽适量、油适量。 步骤: 1.秋葵洗净去头尾,切成段或者斜切片备用。 2.热锅冷油,将姜和蒜末爆香后加入秋葵翻炒,加少许水煮软。
您好,以下是一种简单的秋葵做法: 材料: - 秋葵若干 - 橄榄油 - 盐 - 黑胡椒 步骤:
秋葵的吃法有很多,有清水煮秋葵,青炒秋葵,鸡蛋炒秋葵。 如果是清水煮秋葵,我们先将秋葵洗净,用水烫,然后控水,然后准备调料,盐,鸡精,生抽,味精等,倒入控水的秋葵就可以食用了
秋葵做法如下 原料:秋葵200g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、白糖2g 1.秋葵洗净去蒂。 2.将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起。 3.放入冷水中侵泡一会。
你好!制作秋葵的步骤如下: 首先,将秋葵去壳并切成相同大小的段,将切好的秋葵放入盘子里备用。接下来,在锅里热油,待油热后放入葱姜蒜爆香,加入泡椒、盐、鸡精、糖、酱油调味,翻炒均匀。最后将炒好的调料淋在秋葵段上即可。制作秋葵过程中,一定要注意火候,避免秋葵煮烂过度。祝您制作成功!
要做好秋葵首先需要准备好新鲜的秋葵,然后将秋葵切成约1厘米厚的片状。 接着,在平底锅中倒入适量的油,烧热后将秋葵片放入锅中煎炸至表面金黄即可。煎炸的过程中要注意火候,不能火太大,否则会炸糊。另外,为了让秋葵更加美味,可以尝试在煎炸前把秋葵片裹上一层面粉或面包糠。 最后,将煎好的秋葵撒上适量盐和黑胡椒粉即可。
秋葵开水下锅焯水一分钟,捞出后冷水浸泡,将秋葵切去头尾后,装盘备用;放上装饰菜,将准备好的调料与姜、蒜、香菜末、小米辣末混合调成酱汁,将酱汁浇在秋葵上即可完成。
准备食材:秋葵300克、蒜瓣4个、干辣椒2个、蚝油1.5勺、生抽0.5勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食盐少许、食用油适量。 做法步骤: 1,秋葵洗净,切掉根部备用。蒜瓣切末,干辣椒剪段备用。 2,取一碗加1.5勺蚝油、0.5勺生抽、香醋 1勺、砂糖0.5勺,加2勺清水调匀制成料汁备用。 3,取一锅加入清水烧开,加少许食盐和食用油,这样可以保持菜色的翠绿。
秋葵要怎么样做: 准备材料:秋葵、水备用,秋葵注意要洗干净。做法如下: 一、选择新鲜嫩口的秋葵,长度在10~15厘米之间最合适。 二、秋葵洗干净,沥掉水份将蒂切掉,勿切破漏出籽。放入1勺豆瓣酱煸出红油。 三、将秋葵放入容器中,倒入大勺橄榄油,轻轻晃动均匀,使橄榄油均由的裹在秋葵外层。