火爆大头菜饭店大厨做法?
一、材料 大头菜1个、烧肉200克、姜1块、酱油1小勺、蒜1瓣、蒜苗1根、白糖2茶匙、花生油20克、白醋2茶匙。 二、做法 1.准备所需材料。 2.大头菜冲洗一下切成丝，烧肉切成丝，大蒜苗切成小段，姜、蒜切丝。 3.锅内放油烧热，加入姜、蒜、蒜苗白段炒出香味。 4.再加入烧肉爆炒出油。 5.再加入大头菜。 6.翻炒均匀。 7.加入大蒜苗翻炒片刻。 8.再加入少许酱油、糖和白醋凋味。 9.最后翻炒均匀即可出锅。
大头菜正确吃法?
大头菜家常做法有多少种?
1. 大头菜家常做法有很多种。 2. 大头菜是一种常见的蔬菜，它的口感清爽，营养丰富，可以用来做很多不同的菜肴。 常见的做法包括清炒大头菜、酸菜炖大头菜、大头菜炒肉片等等，每种做法都有其独特的口味和做法技巧。 3. 此外，大头菜还可以用来做汤、煮粥、腌制等等，可以根据个人口味和喜好进行创新和变化，发掘更多美味的大头菜做法。
1干煸大头菜 2大头菜炒西红柿 3清炒大头菜 4大头菜炒粉条 5大头菜炒蛋 6凉拌大头菜 7酸辣大头菜
咸大头菜的十种最佳吃法?
大头菜的十种最佳吃法包括 1. 爆炒大头菜：将大头菜撕成小块，加入干红辣椒、麻椒、大蒜等调料翻炒即可1。2. 大头菜炒西红柿：将大头菜和西红柿切成块，加入蚝油、味极鲜等调料翻炒即可1。3. 清炒大头菜：将大头菜切成块，加入葱姜蒜、盐、生抽等调料翻炒即可2。4. 大头菜炒粉条：将大头菜和粉条一起炒，加入葱姜蒜、盐、生抽等调料翻炒即可3。5. 零失败的凉拌大头菜：将大头菜切成丝，加入醋、糖、盐、蒜末等调料拌匀即可3。6. 素馅包子(大头菜粉条)：将大头菜和粉条一起炒，做成素馅包子。7. 火爆大头菜：将大头菜切成块，加入干辣椒、花椒等调料翻炒即可。8. 大头菜炒蛋：将大头菜和鸡蛋一起炒，加入盐、生抽等调料翻炒即可4。9. 大头菜炒鸡心：将大头菜和鸡心一起炒，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料翻炒即可4。10. 大头菜炖排骨：将大头菜和排骨一起炖，加入姜片、料酒、盐等调料即可。 以上是大头菜的十种最佳吃法，可以根据个人口味选择不同的做法。
可以试试以下几种吃法 1.大头菜炒粉丝 2.咸菜肉末炒蚕豆瓣 3.咸菜牛肉丝面 4.肉丝炒笋丝咸菜 5.四川的咸菜肉汤圆 6.咸菜炒鸡蛋
想知道大头菜的几种做法，越多越好?
吕小厨火爆大头菜做法?
用料 大头菜 1颗 红干椒 两个 蒜 一瓣 麻椒 几颗 麻油 盐 鸡精 油 醋 爆炒大头菜的做法 1.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。大头菜洗净切好，控干多余水分 2.蒜切末，干椒切段 3.热锅放油，用蒜末，红干椒，麻椒爆锅 4.待炒出香味，放入大头菜，大火快速翻炒 5.放入一小勺粗（放醋可以使大头菜不致过软，口感比较好），加入适量盐，鸡精，麻油，翻炒出锅即可。
