368玉米好吃还是336好吃?
368玉米好吃。鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米（农科玉368），和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。 从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等；从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。 从产业链来分，有鲜食玉米（一产）；玉米须茶（二产）；玉米酒（二产） 从营养价值来看，可延缓衰老、预防心脑血管疾病、明目、防癌、美容、减肥、调节荷尔蒙等。
336好 这款是 白色的甜加糯玉米，甜粒和糯粒是分开的，甜糯比1:3，这种甜加糯类型的玉米 口感就会比甜糯玉米吃起来感觉更甜，口感层次更丰富一点，很适合要求口感偏甜的地区种植 。 而且“京科糯336”这款白糯玉米的棒子比普通白糯玉米都要大一些， 去苞叶单果重量都能达到400克左右，是目前很多大面积种白甜糯玉米种植者非常喜欢的品种，复购率非常高哦
请问一根蒸熟东北玉米(糯性的，粘的那种)热量多少啊?
米中含38卡路里 粘玉米能稍微胖人一些 55卡路里 要是减肥的话吃纯玉米比粘玉米好哦 ！！！！ 不管怎么说两种玉米都比大米减肥 大米最胖人了 ！！
减脂期玉米煮好还是蒸的好?
视情况而定，按个人喜欢就可以 1.清水煮，再加少量点盐，注意火候， 2.煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮， 3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来 4.通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，
煮玉米热量高，因为煮玉米水分含量更高，每100克的煮糯玉米（只包括可食部分）含能量大概为170千卡，每100克煮的水果玉米能量更低，只有105千卡，而100克玉米面中热量则高达350千卡。不过玉米面不同的烹饪方式，也会影响其热量含量的不同，蒸玉米和煮玉米最大区别就是放没放水，煮玉米一般会放很多水，因为这样才能将玉米煮熟，否则很容易导致玉米糊掉；而蒸玉米一般不需要用到水，只需要在锅底放一些水即可，玉米本身是不需要接触到水的。 其次蒸玉米和煮玉米还有一个最重要的区别，就是蒸玉米的营养成分可以很好的被保留，而煮玉米的营养成分则会与水相溶一些。
蒸玉米可以更多地保留玉米中的营养成分，并且吃起来更加耐嚼，而且香味更浓郁。 蒸玉米由于是隔水蒸熟的，玉米不与水接触，依靠蒸汽的温度将玉米蒸熟，使得玉米嚼起来口感更筋道，并且玉米香味更加浓郁。而煮玉米，是将玉米放进水里煮熟，利用水传递热量使玉米成熟，在煮的过程中，玉米充分吸收了水分，因此吃起来更水嫩，口感更软一些，并且在煮的过程中，玉米的香味会有一部分溶解在水中，因此水煮的玉米自然也就没有蒸熟的香。
玉米这种东西其实是属于一种粗粮，它含有的脂肪是比较低的，所以在减肥?的时候可以选择吃一点，另外它含有的维生素和矿物质比较丰富，当然吃的时候可以选择蒸着吃，也可以选择煮着吃，这两种方法都是可以的，并不会有太大的影响，还有配合着多运动，减肥效果更好。
糯玉米和粘玉米区别?
没有区别，只是称呼不同而已。 这种玉米还是东北出产的味道纯正，个头巨大，品质优良。 糯玉米，香甜柔韧，是女性喜爱的优良减肥食品。
糯玉米和粘玉米没有什么区别的，只是叫法称呼不同而已。在我国南方地区大多将粘玉米称之糯玉米。北方一带将糯玉米称之粘玉米。比如东北地区用粘玉米磨成粘面制作成豆包非常好吃名子就叫粘豆包。南方地区将糯玉米磨成糯玉米浆制作出各种小吃好吃极啦。
糯玉米没有粘玉米的粘性大，但是糯玉米有甜味，适合在青嫩时煮熟或火烤食用，而粘玉米比较粘，这种玉米产量比较小，没有糯玉米的棒大，玉米粒也比较小，每个玉米棒上的玉米粒数量也不多。 糯玉米可以加工成“玉米碴子”食用，而粘玉米只能加工成玉米粉，掺和进其他面粉里混合食用。
其实糯玉米和粘玉米是同一种食物，他们全是苞米的关键组员，由于这类苞米中支链淀粉的成分尤其高，应用它完善之后具备尤其强的黏度，如同檽米一样，因此大家把它称为糯玉米或是粘玉米，这类苞米合适煮着吃还可以碾成粉之后蒸窝窝吃。
糯玉米和粘玉米的区别：糯玉米和粘玉米是同一种食材，它们都是玉米的重要成员，因为这种玉米中支链淀粉的含量特别高，使用它成熟以后具有特别强的粘度，就像糯米一样，所以人们把它叫做糯玉米或者粘玉米，这种玉米适合煮着吃也可以磨成粉以后蒸窝窝吃。
