速冻甲鱼蛋能吃的?
吃是没问题的，只是味道会差一点，因为，甲鱼蛋和鸡蛋成分差不多，主要是蛋白质和卵磷脂，卵磷脂不怕低温，所以，蛋黄不会变性，但是，蛋白质会低温变性，低温变性不是化学成分有大的改观，是物理性质发生变化，会产生凝固，大家吃的“雪山飞狐”——啤酒加鸡蛋并不是熟了，也是蛋白质变性，对消化不太好，其他没什么。
甲鱼蛋能用开水冲着喝吗?
甲鱼蛋的煮法比较简单，可以将甲鱼蛋放到开水中煮5-10分钟即可。如果喜欢口感更嫩的甲鱼蛋，可以先将甲鱼蛋在冷水中泡一段时间，再放入开水中煮。此外，也可以将甲鱼蛋加入汤中一起煮，可以更充分地释放出甲鱼的滋味。
甲鱼肚子里的蛋能吃吗?
甲鱼肚子里的蛋能吃。 甲鱼肚子里的蛋没有毒性，只不过是还没有排出，体内的小卵还没有经过母鱼的孵化，味道比较难吃，但是可以对人体产生很多营养。
鳖蛋能吃吗?
能吃。鳖学名甲鱼，它的蛋营养成分跟鸡蛋类似，也是蛋白质包裹着蛋黄，富含卵磷脂胆固醇，人吃了对身体也是很有好处。所以，无论是甲鱼生出来的蛋还是甲鱼体内的蛋，都是可以吃的
鳖蛋能吃。鳖蛋就是乌龟下的乌龟，蛋是可以食用的，味道比较好，可以孵出来小乌龟，而且需要母龟才可以孵出来，但是它也是可以使用的。
甲鱼的蛋可以和甲鱼肉一起炒来吃吗?
甲鱼的蛋和甲鱼肉是可以一起炒来吃的。下面是一道简单的食谱供参考： 材料： - 一只甲鱼（约2斤） - 10个甲鱼蛋 - 姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉适量 做法： 1. 将甲鱼宰杀洗净，剁成块状备用。 2. 甲鱼蛋煮熟剥壳，备用。 3. 热锅凉油，放入姜片、葱段煸香。 4. 加入甲鱼块翻煎至两面微黄。 5. 倒入料酒，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。 6. 放入甲鱼蛋，继续炖煮约10分钟。 7. 最后加入盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉调味即可。 这道菜味道鲜美，营养丰富，非常适合全家人食用。注意的是，甲鱼是寒性食物，不适合体质偏寒的人食用。另外，甲鱼的内脏等部位也需要去除干净才能食用。
