八月瓜瓜藤可以吃吗?
八月瓜不仅能当水果吃，还全身都是宝，比如果皮可以制作茶叶，黑籽可以用来泡酒，瓜藤是一味中药，除此以外，八月瓜还可以深加工成油、茶、菜等。换句话说，八月瓜无论是藤蔓，还是果实，都有一定的经济价值。就是这样一种高价值的作物，在现实生活中却很少有人种植，为什么呢？
八月瓜介绍?
八月瓜（学名：Holboellia latifolia Wall.）是常绿木质藤本。茎与枝具明显的线纹。掌状复叶有小叶3-9片；叶柄稍纤细。花数朵组成伞房花序式的总状花序。果为不规则的长圆形或椭圆形；种子多数，倒卵形，种皮褐色。花期4-5月，果期7-9月。[1] 分布于中国、印度（东北部）、不丹和尼泊尔；在中国分布于云南、贵州、四川、江西和西藏东南部。生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘。[1]
八月瓜的食用价值有哪些?
营养价值很高，是一种乳白色的水果，味道甘甜有大量的水分，因为它的果实含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素。此外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。
八月瓜吃了有什么好?
八月瓜是每年八月份前后成熟的水果，果实含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素。此外还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素，具有疏肝理气、健胃消食、美容养颜的功效。
八月瓜籽的正确食用方法?
1、烘烤：将八月瓜籽放在烤盘上，用中低温度烤烘约15-20分钟，直到变脆。烤制后的八月瓜籽可以作为零食食用，类似于坚果的口感。 2、煮熟：将八月瓜籽放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火继续煮熟约30-40分钟。煮熟后的八月瓜籽变得柔软，可以像豆类一样食用。 3、炒制：将八月瓜籽放入炒锅中，加入少量食用油，炒煮约5分钟，直到外层变得金黄酥脆。炒制后的八月瓜籽可以作为调味品，搭配其他食材一起烹饪。 无论你选择哪种方式食用八月瓜籽，都要注意清洗：在食用前，要将八月瓜籽清洗干净，去除外部的杂质和污垢。去皮：有些人会去除八月瓜籽的外皮，因为外皮比较硬，去皮后更容易食用。
1、八月瓜籽不但能吃，而且有多种不同的吃法，最简单最常见的吃法就是在这种水果成熟以后去掉它的果皮，把它的果肉和果肉中间的籽一起吃下去，这样会让八月瓜籽的口感更好，而且能让人体吸收更丰富的营养，能让它发挥更好的食用功效。 2、八月瓜的籽中还有大量的油脂，人们不想把它与果肉一起吃的时候，可以把它挑出来，晒干以后经研磨加工和提纯能得到植物油，用八月瓜籽中提取的植物油可以直接吃，也能用来调制凉菜或者做沙拉，它能提味增香，也能为人体补充丰富营养。
八月瓜的营养成分?
八月瓜的营养价值很高，是一种乳白色的水果，味道甘甜有大量的水分，因为它的果实含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素。此外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。
