生秋葵的做法?
食材： 海带，秋葵适量，郫县豆瓣酱适量，大蒜、耗油、生抽等调料适量。 1、首先把秋葵用小把盐搓洗，洗净切片，切去底，掏出内部的籽，接着切片。横着切出来的秋葵，切面呈五角星状，十分美丽。 2、然后把秋葵放入开水中焯熟捞出备用。接下来把海带放入水中烧熟，放入适量的盐等调料调味后捞出。 3、等秋葵和海带都放凉，一起放入碗中，加入大蒜、耗油、生抽等调料拌匀，静置一会儿，让秋葵充分的吸收调料，这样一份凉拌秋葵就做好了。
1.鸡胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。 2.秋葵焯水切成粒。 3.番茄也切成丁。 4.烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。 5.炒到变色后加入秋葵一起炒。 6.调入少许生抽翻炒均匀。 7.再把番茄丁加入一起炒片刻。
生秋葵是一道清爽可口的菜品，以下是一种简单的生秋葵做法： 材料： - 新鲜秋葵（约250克） - 酱汁材料：2汤匙酱油、1汤匙柠檬汁、1茶匙蜂蜜、1茶匙芝麻油、适量的辣椒酱和蒜末 步骤： 1. 准备秋葵：将新鲜的秋葵洗净，并用厨房纸巾擦干。 2. 制作酱汁：在一个小碗中，将酱油、柠檬汁、蜂蜜、芝麻油、辣椒酱和蒜末混合均匀，调成酱汁备用。 3. 煮水：将一锅水烧开。 4. 烫秋葵：将秋葵放入沸水中，焯水大约20-30秒，然后用漏网捞出并立即放入冷水中浸泡以停止烹饮过程。这样可以保持秋葵的脆嫩口感。 5. 享用：将擦干的秋葵排在盘子上，淋上调好的酱汁即可食用。你也可以加一些香葱或者花生碎作为装饰和口感增加。 注意：生秋葵可以口感清脆，但对于有些人来说可能会感觉有些黏腻。如果你不喜欢生食，你也可以将秋葵稍微烤一下或油炸一下，以增加口感和风味。
步骤： 1. 将新鲜的秋葵洗净，用厨房纸巾或柔软的毛巾轻轻擦干水分。 2. 将秋葵切去顶部的硬茎，保留嫩嫩的部分。 3. 将秋葵放入一个碗中，加入适量的橄榄油，用手轻轻拌匀，确保每颗秋葵都均匀涂上橄榄油。 4. 在秋葵上挤一些柠檬汁，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和辣椒粉（如果喜欢辣味）。 5. 用手或者拌匀工具轻轻搅拌，确保调味料均匀覆盖在秋葵上。
1、稍嫩点儿的秋葵一盘，长度约在10公分； 2、用刀将两端切掉，这样看着整齐，吃起来口感也不错； 3、红甜椒切滚刀块，红甜椒起到增加色彩的作用，没有不放也可；香葱切末； 4、烧一锅水，水开后将红甜椒焯烫5秒，捞出冲凉水； 5、整根秋葵入水焯烫变色捞出；
1.1、温拌秋葵 材料:黄秋葵150克,红辣椒1个,沙拉汁。 做法:新鲜的秋葵洗净后开水焯烫约1-2分钟;捞出后切掉把的一端;然后切斜片;鲜的红辣椒也切斜片;放入碗里,用沙拉汁调味;加入适量的沙拉汁;拌均匀即可。 1.2、葱香秋葵
1、先将秋葵洗净，把秋葵尾部的蒂切掉； 2、锅中烧水，水开后放入秋葵焯水，焯三分钟即可，不要焯太久，太久了口感不好； 3、秋葵焯好后捞出，在凉水下冲洗一会儿，凉水冲洗可以让秋葵的口感更加脆嫩； 4、将秋葵沥干水分后放入碗中，加入蚝油、大蒜末、葱花、盐、生抽、辣椒油、香油； 5、最后将秋葵与调料混合均匀即可。
锅中水烧开，加适量的盐，加一点油，倒入秋葵，煮至两分钟，煮好了捞出过凉水。 适量小米椒切碎，一根青辣椒切成圈，适量的蒜子切成末，过凉后的秋葵，去头去尾，从中间切开。 锅中加适量的油，油热后，下入辣椒蒜末炒香，炒香后加入酱油、蚝油，翻炒均匀，熬出小料香味就可以了。
秋葵煮多久才熟?
5-7分钟。秋葵煮5-7分钟就会煮熟，秋葵在煮制前需要先焯水，因为秋葵的黏液比较的多，焯水可以去除秋葵的黏液，秋葵在口感上也会更佳。 秋葵在焯水的时候焯水的时间不宜过长，时间太长秋葵就会变色，口感也会受到影响，大概焯水2分钟即可。
答案是：5分钟。 秋葵中的主要营养成分是粘液蛋白和膳食纤维，这两种成分彻底加热后即可食用，通常秋葵在沸水中煮一分钟就会开始变色，之后就会逐渐变熟，不过，为避免吃到半生不熟的秋葵，通常需要将秋葵煮5分钟再吃，秋葵煮熟后淋上生抽即可食用
秋葵一般要煮5分钟左右才能熟，它是一种营养价值很高的蔬菜，它含有粘液蛋白质和善食纤维，吃了对皮肤是很好的，所以特别是女孩子多吃点。
秋葵一般煮3到5分钟才熟。煮秋葵使用的火候不同，煮的时间也会不一样。秋葵的时间不宜过长，以免秋葵煮得过于软烂，吃起来口感变差。
秋葵水开煮几分钟?
秋葵热水煮多长时间秋葵用热水煮有两种方式，一种是焯水，另一种是煮熟，两种煮制的方式加热的时间不一样。焯水秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右就可以了。煮熟秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮3到3分钟左右就可以了。秋葵焯水有什么作用去除涩味秋葵中含有一些有涩味的成分，比如说鞣酸、苦味素等，焯水之后可以去除大部分的苦味物质，加强口味。保证颜色秋葵炒制之后颜色容易变暗，焯水之后可以维持秋葵绿绿的颜色，食用起来更有食欲。
秋葵一般煮2-3分钟，就已经可以了。秋葵本身就可以直接生吃，而且生吃的话口感爽滑又比较鲜，所以都不用煮太久。秋葵不能煮太久，煮太久营养会流失一点。秋葵营养丰富，富含维生素和各种矿物质。因为它里面那个黏黏的液体，里面拥有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等各种物质。吃起来的口感很爽滑，而且对身体也有好处。
