青蟹和梭子蟹有什么区别?
青蟹和梭子蟹的区别是：外观不同、生活环境不同、口感不同、价格不同。 1、外观不同。梭子蟹甲壳一般为青灰色，钳子一般会有棕色的花斑分布，腹部洁白饱满，体型适中。而青蟹的颜色比较统一均匀，呈青绿色或灰绿色，其钳子硕大粗壮，外壳比较坚硬，体型偏大。 2、生活环境不同。梭子蟹大多在温水带活动，也可以在低温环境生存。而青蟹则是一种温性水生动物，长居于洞穴中或栖息于泥沙沼泽中，夜间活动多。 3、口感不同。梭子蟹肉质细腻，比较软嫩鲜美。而青蟹的肉质则比较紧实肥美，其鲜味更足。 4、价格不同。青蟹的产量比较低，价格一般要比梭子蟹贵。
一、外型不同 青蟹颜色呈深绿色，蟹壳光滑无任何杂质，蟹壳坚硬如石，体型一般较大，最重可达上斤以上，蟹壳略偏向于半圆形，两条大蟹脚粗大、有力，是用来捕食和防御的主要工具。梭子蟹，在有些地方又被称为“白蟹”，长着两尖尖，体型呈梭子形状，故得名梭子蟹。一般梭子蟹在半斤至1斤左右重，两条大蟹脚细长，蟹壳表面有好看、不规则的花纹，呈凹凸不平。 二、生长环境不同 青蟹主要生长于泥沙海滩，或是深海的岩石间隙，其动作敏捷，喜欢潜伏在泥沙之中，利用泥沙来掩饰自己，只露出两只眼睛。 梭子蟹的生长环境跟青蟹相似，生长于泥沙或深海，一样喜欢躲在泥沙之中。 三、价格不同 青蟹的价格最贵，营养价格更高，若是一斤以上的青蟹，一般价格在200块左右，上斤重的青蟹也被称为红膏蟹，在闽南地区，经常用青蟹来煮月子餐，也是宴席上常见的待客菜肴。梭子蟹的价格，平时常见的活梭子蟹，一斤大约在100左右，
答：青蟹与梭子蟹的区别是： 一、青蟹：锯缘青蟹外壳和附肢颜色青绿，头胸甲略呈椭圆形，表面光滑，中央稍隆起，在甲壳表面有明显的h型凹陷，前额有四个等大的齿科，螯脚光滑，蟹鳌不对称，有棘剌，后面的歩脚没有突刺。 二、梭子蟹：梭子蟹体色会跟随环境改变为改变，通常为雄蟹茶绿色，雌蟹紫色，腹面为灰白色，其头胸甲呈梭形，表面有3个显著的疣状隆起，两侧有棘剌，甲壳稍隆起，表面具分散的颗粒。
梭子蟹与螃蟹区别?
1、别名不同：蝤蛑学名梭子蟹，别称海螃蟹等，螃蟹学名绒螯蟹，别称河蟹、毛蟹等。 2、产地不同：蝤蛑产地分布在日本、朝鲜、马来群岛、红海等，螃蟹主要分布在亚洲北部、朝鲜西部和中国。 3、习性不同：蝤蛑适应盐度13~38，生长盐度20~35，越冬适应盐度28~35，螃蟹穴居在江、河、湖的泥岸上。
海蟹跟螃蟹有什么区别?
. 1、外形不同 河蟹的腿和钳子上会有很多的小绒毛,且大部分为青色,没有亮丽的色彩;海蟹不仅没有小绒毛,种类也很多多,颜色也各不相同。 2、个头不同 海蟹... 2. 海蟹更寒。 海蟹和河蟹都属于水生生物,其性质都属于寒凉,而一般来说,海鲜会比河鲜更加寒,... 3. 各有千秋。 河蟹和海蟹在营养上是各有千秋,同等重量下,河蟹的维生素A、... 4. 品种太多,无法进行比较。 海蟹的品种有很多,不同的品种之间价格差异十分大.
1、外形不同：河蟹的腿、蟹钳子上会有很多细小的绒毛，但是海蟹腿上则光滑无比，没有绒毛。河蟹大部分为青色，而海蟹颜色各不相同。 2、口感不同：河蟹的肉质都非常紧实细腻，但是海蟹虽然个头大，可它的肉质相对比较松散，吃起来没有河蟹那么美味。 3、营养不同：虽然两者都是螃蟹，但是海蟹的营养价值要比河蟹的高一些。 4、新鲜度不同：因为河蟹属于淡水养殖，因此在购买的时候大多都还是活得。
