什么是青蛙身材?
美国青蛙体型较小，成年蛙体长12. 5厘米左右，体重 440??595克；牛蛙比美届青蛙要大，体长可长到20厘米左 右，体重可达495??1995克。此外，美国青蛙和牛蛙的头型 也有区别，美国青蛙头较小，形似一般的本地青蛙，呈黄褐 色；牛蛙头部大而扁，长、宽相等呈鲜绿色。 美国青蛙眼小而 突，四肢发达粗大，但不善跳跃；而牛蛙眼睛大而突出，鼓膜 非常明显。
“美蛙”和“牛蛙”的区别是什么?
美蛙和牛蛙的区别： 美蛙原产于美国西部，而牛蛙从古巴引进。 美蛙一般指美国青蛙。美国青蛙（Rana grylio），又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪鸣蛙，是美国西南部的一种青蛙，分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。美国青蛙又名河蛙、水蛙。原产于美国，20世纪80年代后期引进我国，其肉质细嫩，味道鲜美，是上等的食用蛙，现已在全国各地推广养殖。主要养殖方式有土池养殖、水泥池集约化养蛙、网箱养蛙及稻田养蛙，由于蛙的天性是捕食活动着的昆虫等。因此，养殖美国青蛙必须发展其活性饲料的同步生产，可形成生产规模的主要有面包虫、蚯蚓、蝇蛆等。但生产配合饲料是发展集约化养殖的必经之路，目前已有科研单位对其进行配合饲料的驯化工作，并取得初步成效。因其外观与牛蛙很相似，常有人以牛蛙冒充美国青蛙，致使养殖者达不到预期的产量，因此两种蛙的识别工作往往是养殖成败的首要工作。 牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。牛蛙 原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
“美国青蛙和牛蛙有什么不同”?
美国青蛙也叫美国牛蛙，体型稍小，性格比较温顺，弹跳力较小，体色稍绿；牛蛙通常叫古巴牛蛙，体型大一些，弹跳力强，体色稍黄，现在养殖的实际上杂交种比较多，比如用美国青蛙母本牛蛙作父本。 肉质、口感差不多。 生长速度在前期也差不多。
青蛙和牛蛙有什么区别?
区别一、个头不同 牛蛙个头大些，基本都是在半斤以上，有的在八两以上，身体的长度可达到青蛙的两倍。青蛙个头比较小，大的在二两左右，多数都是一两左右。 区别二、皮肤颜色不同 牛蛙背部颜色多呈青绿色底色，然后有小的黑色斑点，有的是棕黄色底色加黑色的斑点。青蛙颜色跟品种有关，常见的青蛙基本是绿色的，身上有小黑点。 区别三、外观不同 牛蛙背部皮肤平整，十分光滑没有褶皱。青蛙背部皮肤相对粗糙，且身上有深色斑纹，尤其是四肢上的横纹比较明显。 区别四、叫声不同 牛蛙叫声低沉、洪亮，有震动的声音，如牛的嗡嗡声，因此，牛蛙因叫声似牛而得名。青蛙叫声清脆且声音小。 区别五、产地不同 牛蛙属于外来物种，原产北美。青蛙广泛分布在我国江苏、浙江、江西、湖南、湖北、安徽、山东、山西、河北、四川、重庆、贵州、福建、广东、黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古等地，且在河流、池塘、稻田等处可见。 区别六、食用方式不同 牛蛙是一种大型食用蛙，一般人工养殖，供应各超市、菜市场，是能食用的。青蛙是一种益虫，是不可以食用的。
