佛手瓜怎么做好吃不变色?
清炒佛手瓜 食材如下:佛手瓜2个,小米椒2个,食盐1茶匙 做法:小米椒切片,将佛手瓜洗净去皮,去籽后切成片,接着起锅加油烧热,下小米椒,然后将佛手瓜倒入锅中,然后大火翻炒,再加入1茶匙食盐,淋入适量的清水,翻炒均匀,然后盖上锅盖中火焖煮3分钟,然后揭盖再翻炒几下即可出锅!
佛手瓜苗怎么做好吃?
把佛手瓜苗摘成小段,去掉表皮的筋和顶上的老一下的茎。 清水洗净。 热锅放花生油,爆香蒜粒,倒进佛手瓜苗,炒一下,加一点水,适量盐,一点白胡椒粉,起锅前加一点鸡精。
白佛手瓜怎么烧好吃?
白佛手瓜可以通过清炖的方式烧制出美味可口的菜肴。首先,将瓜果洗净后切成块状,搭配适量的鸡肉或猪骨高汤,加入葱姜蒜等调料一同放入锅中,用小火炖煮。 在炖煮的过程中,可以适当加入盐和糖,以增强味道。待瓜块变软且入味后,撒入适量的葱花和香菜作为装饰,即可上桌享用。这种烧法能够保留佛手瓜的原汁原味,让其口感清爽,营养丰富,非常适合夏季食用。
佛手瓜怎么炒着才好吃?
佛手瓜可以炒得嫩滑清香,以下是一些建议的做法: 材料: - 佛手瓜 1根 - 鸡蛋 1个 - 蒜末 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤: 1. 佛手瓜去掉两端,切成大约 1.5 厘米宽的片。 2. 鸡蛋打散备用,蒜末切碎备用。 3. 热锅冷油,油热后倒入鸡蛋液,煎成薄饼状,捞出备用。 4. 热锅再加油,放入佛手瓜片和蒜末,翻炒 1~2 分钟,加入盐调味。 5. 最后加入煎好的鸡蛋饼,翻炒均匀,即可出锅上桌。 如果您喜欢口感更加清脆的佛手瓜,可以将佛手瓜片在沸水中焯水后再进行炒制。另外,也可以根据自己的口味偏好适量添加其他蔬菜或调料,例如胡萝卜、青椒、蘑菇、生抽等。
佛手瓜怎么做着好吃啊?
主料:佛手瓜两个 辅料:香菜少许 调料:盐少许,白糖少许,醋少许,香油少许 做法: 1. 佛手瓜清洗干净,对半切开,去掉中间的籽。 2. 佛手瓜切成丝。 3. 放入盆内,加入少许盐、白糖、白醋和香油拌匀即可。
佛手瓜 500g 胡萝卜 100g 鸡蛋 3个 木耳 50g 食盐 15g 香油 8g 大蒜 10g 生姜 15g 1 佛手瓜胡萝卜切片 去皮的佛手瓜切成薄片,去皮的胡萝卜也切成薄片,全部放入盘中。 2 切姜蒜小料备用 准备一块生姜切成姜片,准备一个大蒜切成蒜片,全部切好之后装入盘中。 3 木耳泡发后撕小块 泡发的木耳多清洗几遍,将大的木耳撕小一点装入盘中,在碗中打入三个鸡蛋,用筷子搅散。 4 佛手瓜和配菜焯水 锅中水烧开,放入食盐、放入少许的香油,把佛手瓜和胡萝卜片放进去,焯水两分钟,焯好水之后捞出来控干水分,将木耳也倒进去焯水,大概焯水一分钟左右,捞出来备用。 5 烧油炒蛋液备用 锅烧热之后放入适量的油,油热之后倒入鸡蛋液,煎至鸡蛋炒香炒碎,盛出来装入盘中。 6 炒香小料和配菜 锅中留油,放入姜片和蒜片炒香,再放入佛手瓜片、胡萝卜和木耳。 7 放盐翻炒出锅 放入食盐翻炒均匀,炒匀之后倒入鸡蛋,翻炒均匀之后即可出锅装盘。
主料: 佛手瓜2个 辅料: 芝麻油几滴、丘比沙拉汁25ml、盐适量、糖2g、熟白芝麻1小勺、葱适量、醋1小勺 烹饪步骤 : 1· 佛手瓜洗净
材料 佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许 做法 1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用; 2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
佛手瓜怎样炒好吃?
首先,将佛手瓜切成均匀的小块,用盐和淀粉腌渍20分钟。 然后,在锅中热油,加入姜蒜炒香后放入腌好的佛手瓜,翻炒2-3分钟。 接着,加入适量的水,加盖焖煮5分钟左右,直到佛手瓜变软但不过熟。 最后,加入适量的盐、糖、鸡精,翻炒均匀,起锅前加少许麻油和香菜或芹菜丝装饰即可。这样炒出来的佛手瓜糯香可口,入口滑嫩,回味无穷。