煮螃蟹最简单的做法?
【材料】螃蟹400g，生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量 【做法】 1、将买回来的螃蟹养在水中，让它充分爬行、吞吐，然后用刷子刷洗干净螃蟹 2、在锅中放入适量清水，加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮 3、待螃蟹的壳变红后，再煮10分钟左右即可 4、吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃
1、大闸蟹3个，生姜1小块，蒜瓣4个，盐3克，鸡粉2克，蚝油10毫升，水适量，海味点蘸仙露10毫升，醋10毫升。 2、准备三个大闸蟹和蒜头。 3、将大闸蟹用刷子刷洗干净，不用去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末。 4、锅中倒入适量水，加入生姜片将水煮开。 5、水烧开后，放入大闸蟹，盖上锅盖，开始煮大闸蟹，期间要查看，防止溢出。大闸蟹煮大约10分钟。
煮螃蟹怎么做好吃又简单又好吃?
1、主要食材：螃蟹若干只；辅料：姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋各适量。2、首先将买来的螃蟹，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来； 3、冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下； 4、清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸的时候肚皮朝上放。这样做的目的是螃蟹熟得快，而且可以防止蟹黄的流失； 5、全部螃蟹放完之后，我们在螃蟹的上面放几片姜片，再放些小葱结（共放一小捆就可以了）； 6、在刷干净的锅中放入清水，并加入半瓶啤酒，可以直接将螃蟹放上来准备蒸了。7、开火，大约蒸15分钟左右即可； 8、在蒸螃蟹的期间，我们可以调酱汁，调制方法也很简单，在一个碗里放入葱蒜末、冰糖、香醋、生抽等搅拌均匀； 9、在螃蟹蒸至10分钟左右时，我们可以把调好的酱汁放入蒸锅中一起蒸； 10、大约蒸5分钟左右，我们就可以关火啦，把酱汁与螃蟹都夹出来，我们在酱汁中再撒些葱花，就可以开吃啦。
【材料】螃蟹400g，生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量 【做法】 1、将买回来的螃蟹养在水中，让它充分爬行、吞吐，然后用刷子刷洗干净螃蟹 2、在锅中放入适量清水，加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮
1、备好螃蟹、千叶豆腐、白菜、葱姜、盐、白胡椒和油。 2、将螃蟹直接处理后洗好了，切块，将白菜切段，豆腐直接切块，生姜直接切片，葱切段备用。 3、备好锅加油烧热了，将葱姜下锅爆香了，加白菜翻炒，适当加上水。 4、将豆腐直接下锅了，再放螃蟹烧煮，烧开后加白胡椒、盐和葱即可。
原料：大闸蟹、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、陈醋、辣椒酱。 做法步骤： 第1步、大闸蟹。 第2步、先用刷子在水中刷洗干净。 第3步、放入锅内，加入料酒和1匙盐。 第4步、水开后，盖盖煮 15分钟。 第5步、时间到 ，关火后焖3分钟 ，捞起控干水分装盘 。
煮螃蟹的正确做法?
用料:螃蟹3只，鸡蛋一个，盐一茶匙，味精少许，酱油2汤匙，水2杯，蒜米末一大匙，红葱仔2粒。 做法步骤: 一、螃蟹刷洗干净，切块。 二、爆香红葱仔(切片)和蒜米末，加入一个鸡蛋略炒。 三、倒入螃蟹，加入所有调味料和水。 四、煮至螃蟹壳变红，再加盖闷一两分钟即可。
用料 螃蟹10只??，姜6片??，料酒适量??，盐适量?? 做法步骤 步骤一、准备好螃蟹 步骤二、清洗干净的螃蟹 步骤三、锅中加水烧开，放入姜片、料酒、盐，把螃蟹放进锅中，大火烧开煮熟即可
主料：螃蟹2个 辅料：姜末适量，蒜末适量 调料：盐1匙，料酒适量，酱油1勺，陈醋1勺，辣椒酱半勺 做法： 1.螃蟹准备好 2.先用刷子在水中把螃蟹刷洗干净。 3.放入锅内，加入料酒和1匙盐。 4.水开后，盖盖煮15分钟。 5.时间到，关火后焖3分钟，捞起控干水分装盘。 6.下面做蘸酱，准备姜蒜末。 7.起锅热油，爆香姜蒜。 8.炒香的姜蒜油放入碗中，加入酱油和陈醋。 9.再放适量的辣椒酱。 10.拌匀，蘸酱做好。
准备材料：螃蟹、姜、桂皮、紫苏 1、蟹洗净捆绑好备用 2、姜切片放入锅中加水、紫苏、桂皮、盐拌匀 3、把螃蟹放入锅中，水沸将螃蟹翻过，再次滚沸即可捞出，新鲜橙肉捣碎与香醋调拌均匀成蘸料。
