有什么鱼的名称是三个字的?
长江十大名鱼?
长江刀鱼：又称毛鲚，体形修长如刀，是洄游性鱼类，肉质细腻、味道鲜美，被誉为“长江四鲜”之一。 鲥鱼：体侧和腹部分别呈现银白色和淡黄色，背、尾鳍边缘呈灰黑色。鲥鱼是珍贵的溯河产卵洄游鱼类，每年春季会从海洋溯长江产卵，是中国传统的名贵鱼类。 松江鲈鱼：虽然名字叫松江鲈鱼，但并非松江特产，以前我国黄、渤海和东海广泛分布，以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。它是中国四大名鱼之首，其肉质鲜美，营养丰富。 长江鲥鱼：产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品。 黄唇鱼：又称金钱鮸、金钱猛鱼、金钱鳘等，是中国特有种类。 黄河鲤鱼：鳞片金黄闪光，各鳍尖部鲜红，脊有厚肉，内脏少，骨骼小，尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称。 此外，川陕哲罗鲑、草鱼、胭脂鱼、鲢鱼、青鱼等也是长江流域中备受赞誉的鱼类。这些鱼类不仅肉质鲜美，营养丰富，而且各具特色，有的还是重要的经济鱼类。
四大淡水鱼分别是什么?
四大淡水鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。 1、青鱼又叫黑鲩，全身有较大的鳞片。外形很像草鱼，但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色。青鱼的名字也由此而来。鳞片大而粗。它的尾部比草鱼要细长。背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比草鱼长且硬挺。 2、草鱼身体长而“秀气”，体色为青黄色，腹部略显白色。鳞片大而粗。它的背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比青鱼小而短。栖息于平原地区的江河湖泊，喜居于水的中下层和近岸多水草区域。 3、鲢鱼体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。 4、鳙鱼又叫花鲢、黄鲢、鱃鱼、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水的中上层。我国东部平原各主要水系均有产出。
四大淡水鱼分别是草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼。也是我们生活最常见的淡水鱼，它们的体型都不是很大，非常容易饲养，成活率和繁殖率都非常的高，拥有很高的经济价值。
淡水鱼类大全?
常见海鲜种类名称介绍?
海鲜的种类主要可以分为八类，分别是海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、螃蟹、虾、乌贼和比目鱼。海鲜有利于降血脂，深海鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可减少心血管疾病的发生，虾蟹等胆固醇含量稍高，食用时要去除其头部，注意不能过量食用。 中华料理中的海鲜种类主要分为八类，分别是海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、螃蟹、虾、乌贼和比目鱼，而其它典籍中记载的海八珍，可以分为燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、娃娃鱼。 在食用海鲜时，要注意贝类上易依附致伤弧菌，生食需要先经过盐水浸泡处理，海鱼体内的血汞含量较高，吃海鱼则要预防汞中毒，另外，关节炎和痛风患者要少食或者不食海鲜，以免体内累积过量尿酸，使症状加重。 海鲜的蛋白质含量丰富，深海鱼类更是含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低血脂，可减少心血管疾病的发生，但是，虾蟹等胆固醇含量稍高，食用时要去除其头部，注意不能过量食用。
常见海鲜种类有： 1、鱼类：大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、大海鳝、三文鱼、棒鱼等等。 2、虾类：龙虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾等等。 3、贝类：夏夷贝、鸟贝壳、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、虎皮贝、龙眼贝、赤贝等等。 4、蟹类：梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、大闸蟹等等。
